Cu toții avem nevoie să mâncăm alimente care ne hrănesc corpul, hrană care ne aduce plăcere și hrană de care ne bucurăm.
Nu putem mânca alimente, să numărăm caloriile și apoi să le ardem. Aceasta nu este o știință exactă (de fapt nu absorbem toate caloriile din alimentele noastre) și ne tratează corpul ca niște mașini, atunci când acestea sunt mult mai mult decât aceasta.
Compensarea este un proces foarte comun de comportament sau gândire pe care îl vedem în tulburările alimentare.
Acesta este sentimentul că trebuie să compensăm caloriile pe care le-am mâncat într-un fel, de exemplu prin restricționarea alimentelor pe care le consumăm mai târziu sau prin exerciții fizice pentru a „arde caloriile”.
Promovarea ideii de „ardere” a fiecărei calorii pe care o consumăm confirmă doar această idee și ar putea fi declanșatoare pentru cei cu o tulburare alimentară sau persoanele cu risc de a dezvolta una.
Nu face altceva decât să consolideze cultura dietei. Aceasta sugerează că, în calitate de oameni, nu suntem suficient de buni precum suntem; că a fi mai subțire este mai bine, că dacă mănânci trebuie să „îți exersezi mâncarea”.
Exercitiile fizice nu ar trebui sa fie despre a-ti pedepsi corpul sau a compensa alimentele pe care le consumi, ci ar trebui sa fie despre placere.
Mâncarea este bună pentru noi; este esențial și nu trebuie să-l demonizăm în vreun fel.
- Estimarea de către consumatori a caloriilor recomandate și actuale la restaurantele de tip fast-food - Elbel - 2011 -
- Convertiți BTU în unitate termică Cal British în alimente nutriționale calorii
- Calorii în papaya Cum să utilizați acest fruct cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate - NDTV Food
- Convertiți J în Cal joule în alimente nutriționale calorii
- Conversia kWh în kilowatt-oră în alimente nutritive calorii