Olaf Mickelsen, Samuel Takahashi, Carl Craig, Obezitatea experimentală: I. Producția de obezitate la șobolani prin hrănirea dietelor bogate în grăsimi: trei cifre, Jurnalul de nutriție, volumul 57, numărul 4, decembrie 1955, paginile 541-554, https: //doi.org/10.1093/jn/57.4.541

obesity

rezumat

Obezitatea a fost produsă la șobolani masculi normali prin hrănirea ad libitum a unei diete care conține 63% grăsimi și cantități adecvate de vitamine, minerale și proteine.

Când șobolanii înțărcați au fost hrăniți cu această dietă, aceștia au câștigat în greutate cu o rată mai mare decât șobolanii din „cele mai bune” diete cu conținut scăzut de grăsimi sau stoc. Trei tulpini de șobolani au prezentat același răspuns. Greutatea maximă atinsă pe dieta bogată în grăsimi a fost de 1655 g.

Aproximativ 70% dintre șobolanii înțărcați ai tulpinei Osborne-Mendel, asigurați aleatoriu din colonia de animale, au atins greutăți peste sau aproape de 1000 gm când au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Credem că obezitatea nu rezultă din nicio perturbare genetică sau hormonală.