happy

Lapte

  • Conține de până la 4 ori mai multe CLA (acizi linoleici conjugați) decât se găsesc în laptele vacilor hrănite convenționale. CLA, un agent de combatere a cancerului, este un acid gras esențial (care se găsește în grăsimea din unt din lapte) și nu este produs de corpul uman.
  • Are niveluri mai echilibrate de Omega 6 și Omega 3
  • De asemenea, conține un nivel crescut de beta-caroten și vitamine naturale A și D.

Calitatea laptelui de vaci fericite

  • Happy Cow Creamery GARANTĂ laptele nostru pentru a fi gratuit rBGH
  • Vacile de pășunat nelimitate, fără stres (fericite) produc niveluri mai ridicate de CLA (acid linoelic conjugat)
  • Niveluri mai ridicate de beta-caroten și vitamina D. naturală
  • Laptele călătorește doar 48 de picioare și este pompat o singură dată în procesare
  • Pasteurizare cu o temperatură scăzută „cu vechime”, care este mai protectoare față de enzimele naturale din lapte comparativ cu laptele UHT.
  • Laptele nostru NU este omogenizat; crema se ridică la vârf (laptele omogenizat - celulele adipoase sunt împărțite în particule mici care pot provoca probleme de sănătate)
  • Laptele nostru este păstrat la rece, proaspăt și gustos (38 de grade sau mai puțin)
  • Universitatea de Stat din Utah a avut un profil de acizi grași pe Happy Cow Creamery. Acest lapte are mult mai mult CLA (aproape de două ori mai mult) decât laptele de la Organic Pastures Dairy Co. în CA.). Conținutul de CLA a fost de 1,2% din compoziția de grăsime, ceea ce este excelent.

Vacile

  • Vacile sunt hrănite cu iarbă
  • Mișcarea ușoară a vacilor de la hambar la pășuni (peste 5.000 de metri de drumuri geo-textile)
  • Umbra naturală și apa asigurată în toate cele 29 de pășuni
  • Vacile nu sunt închise și li se permite să păscă furaje de înaltă calitate
  • Fără injecții cu hormon de creștere sau antibiotice hrănite
  • Gestionarea ușoară a vacilor în timpul mulsului
  • Sănătatea vacii este mai importantă decât producția

Fermă și sol

  • Pășunile sunt plantate cu furaje care îmbogățesc procesul natural de fabricare a laptelui
  • Nu există substanțe chimice pe pășuni
  • Nu există îngrășăminte pe pășuni, cu excepția compostului nostru natural
  • Solul este bogat în minerale naturale (viermii și microorganismele sunt vii și sănătoase)
  • Probele de sol necesită intrări NO
  • Credem în protejarea mediului; sol, apă și aer
  • Folosim practici agricole durabile *

* Câștigător național: Premiul Patrick Madden pentru fermierul durabil al anului, 2002

USDA - SARE
Cercetare și educație în agricultură durabilă