copiii

Sunt fasolea legume? Da! Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre și proteine. Și pentru toate acele mame care se luptă să găsească legume pe care le vor mânca copiii, am câteva idei care vor face ca fasolea să fie cea mai populară parte a mesei.

Fasolea este modalitatea perfectă de a adăuga o varietate pe care toată lumea din familie o va iubi.

Deoarece am încercat să reduc cantitatea de carne pe care o consumăm în familie - atât din motive de sănătate, cât și pentru a reduce banii pe care îi cheltuim pe bucăți scumpe de carne - am avut un mare succes în adăugarea de fasole pentru prepararea principalelor noastre feluri de mâncare întinde. Fasolea neagră se împerechează perfect cu carnea de vită, iar copiii preferă acum să mănânce tacos și alte feluri de mâncare în stil sudic, cu carnea înlocuită cu o porție egală de fasole neagră.

Adăugați fasole în aromele preferate Dacă știți că anumite arome sau stiluri de mâncare vor fi un slam-dunk cu copiii dvs., începeți de acolo. Ar putea fi mai ușor să includeți încet fasolea ca parte a vechilor favorite. Dacă copiilor tăi le place mâncarea mexicană, ai noroc. Fasolea este o parte tradițională a mâncărurilor de inspirație mexicană, cum ar fi quesadillas sau enchiladas. Posibilitățile sunt nelimitate - adăugați fasolea preferată la fajitas, nachos, burritos și tacos. Amestecați lucrurile și încercați diferite soiuri de fasole în mese. De asemenea, puteți înlocui cu ușurință fasole neagră sau piure cu fasole neagră în majoritatea mâncărurilor mexicane.

Copiii mei adoră mâncarea italiană, dar în loc să servească o farfurie obișnuită de spaghete, ne face plăcere să adăugăm fasole la amestec. Această tigaie italiană este un fel de mâncare care vă va plăcea cu siguranță. Îmi place pentru că este gata în mai puțin de 30 de minute, iar restul familiei îl adoră datorită gustului. Când majoritatea oamenilor se gândesc la bucătăria italiană, își imaginează imediat o abundență de paste, dar unele dintre mâncărurile noastre italiene preferate renunță la paste și folosesc în schimb fasole. Dacă sunteți ca mine și vă place să apelați la aragazul lent în zilele aglomerate, încercați acest pui toscan - este simplu să aruncați împreună, dar vă va umple bucătăria cu mirosuri sărate toată ziua. Toți cei de acasă vor număra minutele până la masa.

Fă-l distractiv Când toată lumea are chef de preferințele americane, fasolea poate fi în continuare steaua farfuriei, mai ales atunci când copiii pot ajuta cu masa. Pachetele din folie sunt distractive de făcut, inclusiv această rețetă pentru degete de pui la grătar - un câștigător sigur pentru fanii degetelor de pui. Copiilor mei le place să facă hot dog-urile la grătar și mai gustoase cu niște chili de casă (cu fasole, desigur) îngrămădite deasupra coc.

Încercați Dips Să recunoaștem: tuturor le place să se scufunde. Biscuiții, legumele, tortilla și pâinea pita sunt toate făcute mai bine de scufundări, iar fasolea în piure constituie baze excelente pentru o varietate de scufundări. Încercați o baie cu fasole neagră cu mirodenii mexicane sau hummus din garbanzo sau fasole albă. Mâncarea mai multor fasole - în special pentru copii - nu devine mai ușoară decât atât. Împreună cu legumele preferate pentru copii, cum ar fi morcovii, rețeta preferată de înmuiere cu fasole se transformă în legume pe lângă legume!

Fie că sunteți un părinte îngrijorat de a-i determina pe copii să mănânce o dietă bine rotunjită, fie că lucrați la întinderea bugetului lunar pentru alimente, fasolea este modalitatea perfectă de a adăuga o varietate pe care toată lumea din familie o va iubi.

Faceți cunoștință cu Laura Franklin

Laura este mamă a cinci copii, scriitoare și fotografă pentru popularul site Better in Bulk. Ea acoperă subiecte, inclusiv sfaturi de divertisment, mâncare și părinți. Articolele Laurei se concentrează pe importanța încorporării lucrurilor pe care le iubești în viața de zi cu zi. Laura Franklin este o contribuție terță parte la The Bean Life și nu este angajată a Bush Brothers & Company.