Publicat pe 29 iulie 2020 Ultima actualizare pe 22 noiembrie 2020 De Martha McKinnon Lasă un comentariu

conținut scăzut

Rețeta WW a zilei: Condimente și condimente preferate cu SmartPoint-uri fără și scăzute

Adăugarea de arome noi vă poate menține papilele gustative fericite și plictiseala la distanță. Dacă vă propuneți o viață alimentară sănătoasă, alimentele nu ar trebui să fie doar hrană. Ar trebui să satisfacă, să aibă un gust bun și să fie o parte esențială plăcută a vieții.

Astăzi vă împărtășesc condimentele și condimentele prietenoase cu Weight Watchers cu SmartPoint-uri mici și fără. Nu există o modalitate mai ușoară de a depăși plictiseala alimentară și de a-ți ademeni papilele gustative decât cu o serie de condimente gustoase: condimente, condimente și sosuri.

Lasă-mă să-ți arăt ce vreau să spun ....

Cu ani în urmă, în timp ce frecventam Institutul pentru Nutriție Integrativă, mi s-a prezentat ideea de a crea o tavă de condimente (link afiliat) pentru masa dvs., astfel încât dvs. și familia dvs. să puteți personaliza fiecare masă în funcție de gusturile lor individuale. A fost o idee care a rezonat cu adevărat la mine.

Deci, astăzi veți găsi un susan leneș (link de afiliere) în mijlocul mesei mele de bucătărie, cu o serie de condimente și condimente preferate pe el. Gândiți-vă la asta ca la o roată de aromă.

Lazy Susan Photo Credit: SumptuousLiving.net

Astfel familia și cu mine suntem liberi să ne accentuăm mâncarea cu orice condiment, sos sau condiment pe care îl alegem. Este o modalitate ușoară de a face pe toată lumea fericită fără a fi nevoie să pregătiți mai multe mese.

Îmi place muștarul cam pe orice. Soțul meu, nu atât.

Vrei Tabasco pe ouăle tale amestecate? Du-te. O stropire de doamnă Prindeți broccoli aburit? Ajută-te!

De ce condimentele, condimentele, sosurile și condimentele sunt importante pentru pierderea durabilă în greutate

Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare și fadă. Gusturile tuturor sunt diferite. De aceea este aproape imposibil ca o singură rețetă să mulțumească o mulțime.

Râd mereu când citesc comentariile pentru o rețetă și găsesc că o persoană spune că este prea picantă, în timp ce alta este prea blândă.

Utilizarea liberală a condimentelor rezolvă această dilemă. Pregătiți doar mâncarea de bază și lăsați-i pe toți să se condimenteze după gusturile lor.

Cheia pentru pierderea în greutate durabilă este experimentarea și descoperirea moduri cu conținut scăzut de calorii pentru a vă încânta gustul.

Condimente cu 0 SmartPoint-uri WW

Nu-mi amintesc niciodată ce condimente și condimente au 0 SmartPoint-uri WW și îmi este greu să le localizez în ghidul meu de buzunar. Așadar, le postez aici, unde le pot găsi rapid. M-am gândit că ți-ar putea fi de folos.

  • Capere
  • Extracte (vanilie, mentă, portocală, migdale etc.)
  • Arome
  • Ierburi
  • Hrean
  • Sos fierbinte (sos de piper)
  • Suc de lămâie
  • Suc de lămâie (fără zahăr adăugat)
  • Muștar: galben, maro, miere, Dijon, cereale integrale, picant; este minunat pe pui, porc și pește ca marinată sau frecare. Se amestecă în salată de ton în loc de maion. Adăugați o păpușă în salata de ouă. De asemenea, împrumută cartofii, morcovii aburi, mazărea și fasolea verde.
  • Spray de gătit antiaderent
  • Murături (neîndulcite)
  • Bucurați-vă (neîndulcit)
  • Salsa
  • Eu sunt sos
  • Condimente
  • Sos de friptură
  • Înlocuitori de zahăr
  • Sos Taco
  • Oţet
  • sos Worcestershire

Câteva oțete preferate

Oțete și sucuri de citrice

Veți fi uimit de modul în care acidul din puțin oțet, lămâie sau suc de lămâie stropit pe o farfurie cu legume preparate simplu va face ca aromele să apară. Acizii ușurează și luminează aromele din alimentele dvs. și contribuie la minimizarea unora dintre aromele amare din anumite alimente, cum ar fi spanacul sau kale.

Încercați suc de lămâie pe pește, pui, broccoli, paste, salată, orez, chiar și cartofi. Varul este grozav stropit în guacamol (previne, de asemenea, rumenirea), coajați-l în iaurt, presărați-l pe fasole verde, morcovi, cartofi dulci sau sparanghel. Portocala și grapefruitul dau aroma proaspătă a porcului și a puiului.

Oțetul vine într-o varietate de arome: balsamic, sherry, vin roșu, vin alb, vin de orez, cidru de mere, șampanie și chiar zmeură. Balsamic este un favorit personal. Are o adâncime mare de aromă - dulce, acidulată, fructată - care completează totul, de la piept de pui la cuptor până la mușchi de porc și chiar și căpșuni.

Credit de imagine: Bucătăria

Sos iute

Cele mai multe sosuri fierbinți au mai puțin de cinci calorii pe linguriță, așa că câteva shake-uri îți vor arunca într-adevăr vasele fără a adăuga deloc multe calorii. Există o mare varietate de opțiuni, de la ușoare la aprinse. Încercați-l pe pui la grătar sau pe floricele de porumb în loc să le curățați de sare și unt.

Amestecuri de plante și condimente

Veți găsi o gamă largă de plante și amestecuri de condimente în culoarul condimentelor din magazinul dvs. alimentar:

  • Condimente italienesti
  • Condiment grecesc
  • Garam Masala (link afiliat) Spice Mix
  • Herbs of Provence (link afiliat)
  • Condiment Taco/fajita
  • pudra de curry
  • Pudră chinezească cu 5 condimente
  • Amestecuri fără sare

Pentru a experimenta cu acestea, cumpărați un cuplu și încercați unul nou de fiecare dată când gătiți ceva. Puneți-l pe ceva de bază, cum ar fi ouă sau pui la cuptor, astfel încât să puteți începe să gustați diferența dintre condimentele din diferite zone ale lumii.

Credit foto: markus-spiske-unsplash.jpg

Ierburi proaspete

Una dintre modalitățile mele de a adăuga aromă mâncărurilor pentru aproape zero calorii este folosirea ierburilor proaspete, cum ar fi pătrunjelul, busuiocul, coriandrul, tarhonul, mărarul și rozmarinul. Având câteva în creștere în ghivece, le face și economice.

Pentru a face ciorchini de ierburi proaspete tăiate din magazin alimentar să dureze mai mult, clătiți-le cu apă rece și uscați-le cu un prosop de hârtie. Apoi, înfășurați un prosop de hârtie în jurul lor și păstrați-le la frigider într-o pungă de plastic deschisă pentru depozitarea alimentelor.

Cum să folosiți condimentele pentru a adăuga aromă la felurile dvs. de mâncare preferate

Iată câteva dintre modalitățile mele preferate de a folosi aceste arome pentru a-mi îmbunătăți mesele:

  • Stropiți fructe la grătar cu oțet balsamic
  • Adăugați suc de lime la guacamol pentru a nu se rumeni și pentru a da o aromă excelentă
  • Acoperiți iaurt cu lime sau coajă de lămâie pentru un gust de aromă
  • Înlocuiți maiaua cu oțet sau suc de lămâie în salată de ton
  • Aromați salata de cartofi cu oțet și muștar granulat
  • Tăiați legumele murate pentru a le folosi ca gust pentru sandvișuri
  • Înviorați taco-uri cu ceapă murată sau jalapenos
  • Presară scorțișoară sau ghimbir pe mere sau iaurt simplu
  • Pulbere de praf de chili pe floricele

Mai multe condimente și garnituri SmartPoints reduse pentru observatorii de greutate

Savory (1 SmartPoint)

  • ulei de susan prăjit (1 linguriță)
  • sos de gratar (2 lingurite)
  • parmezan ras (1-1/2 linguri)
  • sos teriyaki (2 linguri)
  • măsline (9 mari)

Dulce (1 SmartPoint)

  • afine uscate (1 lingura)
  • nucă de cocos mărunțită îndulcită (1 lingură)
  • sirop de ciocolata (1-1/2 lingurite)
  • sirop de arțar (1 linguriță)
  • chutney de mango (1 lingura)

Cremos (1 SmartPoint)

  • brânză feta sau capră sfărâmată (1 lingură)
  • smântână (1 lingură)
  • piure de avocado (2 linguri)
  • iaurt grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi (1/3 cană)
  • Dip fără fasole grasă (1/4 cană)

Crocant (1 SmartPoint)

  • semințe de floarea-soarelui (1 lingură)
  • migdale șlefuite (1 lingură)
  • arahide (10 nuci)
  • fistic (14 nuci)
  • chipsuri de tortilla coapte cu conținut scăzut de grăsimi (5 chipsuri)

Idei de gătit mai sănătoase pentru observatorii de greutate

Martha este fondatorul și principalul scriitor de conținut pentru Simple-Nourished-Living.

Cu o lungă viață WW la obiectiv, ea se angajează să-și echilibreze dragostea de mâncare și dorința de a rămâne subțire în timp ce savurează viața și îi ajută pe alții să facă același lucru.

Un mare fan al slow cooker-ului și dependent de cărți de bucate mărturisit, atunci când nu experimentează în bucătărie, probabil că o veți găsi pe Martha pe covorul ei de yoga.

Această postare conține linkuri afiliate la produsele care îmi plac. Când cumpărați ceva prin unul dintre linkurile mele Amazon sau altele (linkuri afiliate), primesc un mic comision care vă ajută să susțineți acest site. Multumesc pentru cumparaturile facute!

Abonați-vă la Obțineți: Top 10 rețete preferate de cititori

Top 10 cele mai populare rețete (PDF) despre viața simplă hrănită + e-mailuri săptămânale de asistență cu sfaturi și rețete sănătoase ușoare care nu se găsesc în altă parte!

Mulțumiri! Acum verificați-vă e-mailul pentru a obține cartea electronică gratuită de la Simple Nourished Living - The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Asigurați-vă că adăugați [email protected] ca expeditor sigur în e-mailul dvs...