• vită
  • masa de seara
  • economic
  • familie prietenoasa.
  • de casă
  • o oală
  • cartofi
  • reţetă
  • lume de slăbit
  • gustos

Tocăniță de vită încornorată (slăbită în toată lumea)

Acum știu că orice carne de vită nu pare foarte slăbită pentru lume sau sănătoasă, dar această rețetă folosește o mulțime de legume pentru a compune cea mai mare parte a acesteia, iar cu brânza de vită și carnea de vită, ambele fac un drum lung pentru a aromă tocană.

tocăniță

Nu auzisem niciodată de tocană de vită Corned până când m-am mutat în Țara Galilor acum aproape 25 de ani, dar odată ce încercasem, a devenit un favorit al familiei. Puteți adăuga alte legume dacă vă plac legumele rădăcină sunt deosebit de bune. De asemenea, poate fi preparat cu ușurință și într-o oală de aragaz lent. Pentru această rețetă folosesc două cutii de carne de vită cu grăsime redusă Princes.

În ultima vreme am făcut vase mari din asta și l-am păstrat în frigider pentru a lucra în porții și l-am reîncălzit, dar puteți îngheța și porții, dacă doriți. Îmi place, de asemenea, să adaug tone de piper negru după ce îl reîncălzesc, dar asta este doar una dintre preferințele mele.

Oh, și pentru prietenii mei din SUA, această rețetă folosește carne de vită conservată, care nu știu dacă este disponibilă acolo, dar căutați-o dacă puteți, face o tocană foarte bună .

Tocanită de vită încornorată

2 cutii de 200 g. Prințele au redus grăsimea de vită
4 morcovi mari (curățați și tăiați cubulețe)
1 1/2 lbs cartofi curățați (tăiați cubulețe)
1 sau 2 suede mari aka rutabaga (decojite și tăiate cubulețe)
2 cepe mari (tocate)
2 1/2 pinte de carne de vită (dintr-un cub este bine)
1 linguriță de salvie uscată
1 linguriță de cimbru uscat
sare si piper

Într-o cratiță mare așezați ceapa, morcovii și suedezul, bulionul de vită și ierburile și aduceți la fierbere, Reduceți focul și fierbeți timp de 20-30 de minute până când legumele se înmoaie.

Adăugați cartofii și fierbeți încă 20 de minute, apoi adăugați carnea de vită tăiată cubulețe și fierbeți încă 30 de minute. Adăugați mai mult stoc de carne de vită dacă este prea gros și continuați să amestecați din când în când, condimentați cu sare și piper după gust.

Continuați să gătiți până când tocană este groasă și legumele și cartofii sunt moi.