• pui
  • curry
  • dietă
  • masa de seara
  • fals
  • familie prietenoasa.
  • de casă
  • indian
  • reţetă
  • lume de slăbit
  • syn free
  • la pachet

Pui tikka masala (slăbit prietenos cu lumea)

Sunt cu adevărat impresionat de noile mese pregătite pentru Slimming World și, în special, mi-a plăcut puiul tikka masala, așa că m-am gândit că o să încerc, folosind rețeta din spatele cutiei.

tikka

A avut un gust foarte bun și familiei i-a plăcut. Folosește o mulțime de condimente diferite, dar oricum am o grămadă în magazinul meu de dulapuri, dar poate fi scump dacă ar trebui să le cumpărați de la zero, dar folosiți doar cantități mici, deci dacă vă place, merită să investiți în ele. Ar putea fi util să faceți dacă ați găsit masa congelată fie prea condimentată, fie nu suficient de picantă, deoarece puteți regla căldura la felul în care vă place.

Rețeta este ușor de făcut, așa că încercați.

Pui tikka masala


ulei de pulverizare cu conținut redus de cal
2 cepe (tocate mărunt)
1 ardei rosu (fara seminte si tocat marunt)
2 lingurițe ghimbir rădăcină ras (eu folosesc congelat)
3 căței de usturoi (zdrobiți)
1/2 linguriță pudră de chili fierbinte
2 lingurițe de coriandru măcinat
1 linguriță de chimen măcinat
1 linguriță boia
3 lingurițe tandoori masala mix condiment
1/2 linguriță curcuma
150g pasata
1 lingura piure de rosii
700g piept de pui tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii
100g iaurt natural fără grăsimi
sare si piper
coriandru proaspăt (a servi)


Pulverizați o tigaie mare sau wok cu ulei de pulverizare și adăugați ceapa și ardeiul roșu și gătiți la foc mediu timp de 10 minute până când sunt moi (adăugați puțină apă dacă se lipesc)

Se amestecă usturoiul și ghimbirul și se fierbe încă un minut sau două. Adăugați condimentele, pasata, piureul de roșii și 500 ml apă clocotită. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute.

Adăugați puiul și fierbeți timp de 10-20 de minute până când puiul este gătit, apoi scoateți tigaia de pe foc și amestecați iaurtul. Se condimentează după gust cu sare și piper, apoi se împrăștie peste coriandru proaspăt și se servește.