FDA face o declarație puternică cu privire la delicatese pentru câini cu urechi de porc, „sfătuind consumatorii să evite toate delicatele pentru urechi de porci și comercianții cu amănuntul să înceteze să mai vândă toate delicatele pentru urechi de porc în acest moment”.

avertisment

FDA face o declarație puternică cu privire la delicatese pentru câini cu urechi de porc, „sfătuind consumatorii să evite toate delicatele pentru urechi de porci și comercianții cu amănuntul să înceteze să mai vândă toate delicatele pentru urechi de porc în acest moment”.

Din avertismentul FDA:

Fapte rapide

  • SUA. Food and Drug Administration, împreună cu Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) și partenerii de stat, investighează o legătură suspectă între tratamentul animalelor de casă cu urechi de porc și cazurile umane de salmoneloză.
  • Începând cu 31 iulie 2019, CDC raportează că există 127 de cazuri de infecție umană legate de expunerea la tratamentul animalelor de companie cu serotipuri Salmonella enterica I 4, [5], 12: i: -, Infantis, Londra și Newport în 33 stări. Douăzeci și șase de persoane au fost spitalizate.
  • FDA a trasat înapoi unele dintre tratamentele pentru urechi de porc asociate cu cazuri de boli la surse din Argentina și Brazilia. Două firme și-au amintit. Unele dintre aceste tratamente au dat rezultate pozitive pentru Salmonella, iar testele suplimentare sunt în curs de desfășurare pentru a identifica tulpina (tulpinile) de Salmonella.
  • Începând cu 31 iulie 2019, pe baza informațiilor colectate din cazuri și a datelor de urmărire colectate de la FDA, FDA și CDC recomandă oamenilor să evite în acest moment cumpărarea sau hrănirea oricărui produs pentru animale de companie cu urechi de porc. Dacă aveți mâncăruri pentru urechi de porc, aruncați-le în siguranță și curățați bine zonele în care au fost mâncărurile.
  • FDA lucrează cu firmele afectate pentru a elimina produsele pentru urechi de porc de pe piață și pentru a identifica locurile în care ar fi putut fi distribuite.
  • Salmonella poate afecta sănătatea umană și animală. Persoanele cu simptome de infecție cu Salmonella ar trebui să consulte furnizorii de servicii medicale. Consultați un medic veterinar dacă animalul dvs. de companie are simptome de infecție cu Salmonella.
  • Aceasta este o investigație în curs de desfășurare și FDA va furniza publicului informații noi pe măsură ce acestea vor fi disponibile.

Care este problema?

FDA coordonează cu SUA Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor și agențiile de stat pentru a investiga 127 de cazuri umane de serotipuri Salmonella I 4, [5], 12: i: -, Infantis, Londra și Newport în mai multe state. Multe dintre aceste cazuri au raportat expunerea la tratarea animalelor de companie cu urechi de porc. Trasarea de către FDA a unor tratamente indică faptul că acestea provin din surse din Argentina și Brazilia.

Testele efectuate de Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Michigan (MDARD) au arătat că eșantioanele de tratamente pentru animale de companie pentru urechi de porc colectate de la Pet Supplies Plus au fost pozitive pentru Salmonella London, Salmonella Typhimurium, Salmonella Newport și Salmonella Infantis. Pe 3 iulie 2019, Pet Supplies Plus a notificat publicul cu privire la retragerea tuturor produselor în vrac pentru urechi de porc furnizate către toate locațiile sale de vânzare cu amănuntul de către mai mulți furnizori, inclusiv Lennox Intl Inc.

Urmărirea ulterioară a FDA a descoperit că multe dintre persoanele care s-au îmbolnăvit au întâlnit tratamente pentru animale de companie care erau distribuite de Lennox Intl Inc. Lennox raportează că a obținut aceste urechi de porc din Argentina și Brazilia. FDA lucrează cu Lennox și alte firme pentru a identifica sursa de tratare a urechii de porc, modul în care acestea au fost contaminate și unde au fost distribuite.

Pe 26 iulie, Lennox a notificat publicul cu privire la o retragere. La 30 iulie, firma a extins rechemarea și a emis o notificare publică suplimentară. FDA și CDC au identificat 43 de boli umane în acest focar de Salmonella legat de produsul Lennox care au fost izolate pentru prima dată în noiembrie 2018.

Până în prezent, infecțiile cu Salmonella umană au fost legate de urechile de porc importate din Argentina și Brazilia. Cu toate acestea, aceste urechi de porc nu explică toate bolile din acest focar. Urechile de porc în coșuri în vrac (neambalate sau ambalate) pot proveni din mai multe surse, ceea ce nu permite distincția produselor. În plus, este posibil să nu se fi produs iradiere eficientă a produselor pentru produsele în vrac și pentru produsele ambalate sau ambalate individual.

În plus față de Alerta de import existentă 72-03 („Detenție fără examinare fizică și acoperire intensificată a urechilor de porc și a altor tratamente pentru animale de companie datorită prezenței Salmonella”) pe produsele pentru animale de companie cu urechi de porc, FDA își mărește controlul asupra urechilor de porc importate în Statele Unite prin eșantionare și examinare.

Ce trebuie să facă consumatorii?

FDA și CDC recomandă oamenilor să evite în acest moment să cumpere sau să hrănească orice fel de mâncare pentru urechi de porc. Această recomandare se poate modifica pe măsură ce vor fi disponibile mai multe informații.

Dacă aveți delicatese pentru urechi de porc, aruncați-le într-un recipient sigur unde animalele, inclusiv viața sălbatică, nu pot avea acces la el. Spălați-vă bine mâinile și dezinfectați orice suprafață care a intrat în contact cu produse potențial contaminate.

În general, dacă alegeți să hrăniți mâncăruri precum urechile de porc, practicați o igienă bună prin: monitorizarea animalului de companie în timp ce au delicatese, ridicarea delicatesei după ce au terminat cu el, păstrarea delicioaselor la distanță de copiii mici, curățarea zonelor în care se delectează contactat, spălându-se pe mâini și fără a permite animalului dvs. să vă lingă pe dvs., pe membrii familiei dvs. sau pe suprafețele din casa dvs.

Ce trebuie să facă comercianții cu amănuntul?

FDA și CDC recomandă ca comercianții cu amănuntul, inclusiv comercianții cu amănuntul online, să nu mai vândă toate porțiunile pentru animale de companie.

Comercianții cu amănuntul, distribuitorii și alți operatori care au oferit spre vânzare urechi de porc ar trebui să spele și să igienizeze coșurile vrac, alte recipiente de depozitare și orice suprafețe (de exemplu, tejghele, afișaje, podele) care au intrat în contact cu produse potențial contaminate. În plus, ar trebui să îi sfătuiți pe angajați și clienți să se spele pe mâini după ce au mâncat mâncăruri și mâncăruri pentru animale de companie. Aruncați cu grijă trăsăturile pentru animale de companie într-un recipient sigur unde animalele, inclusiv animalele sălbatice, nu pot avea acces la el. Alternativ, comercianții cu amănuntul care aleg să nu elimine imediat produsele pentru urechi de porc ar trebui să păstreze în siguranță și în siguranță produsul ambalat în timp ce stabilesc pașii următori. FDA va publica informații suplimentare despre anchetă pe măsură ce va deveni disponibilă.

Cum pot raporta o boală umană sau animală legată de hrana pentru animale de companie?

FDA încurajează consumatorii să raporteze reclamațiile cu privire la produsele alimentare pentru animale de companie prin intermediul portalului de raportare a siguranței. Aceste informații ajută FDA să protejeze în continuare sănătatea oamenilor și animalelor.

Vă doresc cele mai bune dvs. și animalelor dvs. de companie,

Susan Thixton
Avocat pentru siguranța alimentelor pentru animale de companie
Autor Cumpărător Ferește-te, coautor Cina PAWsible
TruthaboutPetFood.com
Asociația pentru adevăr în hrana pentru animale de companie

Deveniți membru al Asociației noastre pentru consumatorii de alimente pentru animale de companie. Asociația pentru adevărul în hrana pentru animale de companie este o organizație a părților interesate care reprezintă vocea consumatorilor de alimente pentru animale de companie de la AAFCO și cu FDA. Calitatea de membru vă ajută reprezentanții să participe la întâlniri și să exprime preocupările consumatorilor cu autoritățile de reglementare. Apasa aici pentru a afla mai multe.

Găsiți alimente sănătoase pentru animale de companie în zona dvs. Faceți clic aici

Ce este în hrana animalului tău de companie?
Câinele sau pisica dvs. mănâncă ingrediente de risc? Importurile din China? Petsumer Report spune „restul poveștii” asupra a peste 5.000 de alimente pentru pisici, alimente pentru câini și produse pentru animale de companie. Garanție de satisfacție de 30 de zile. Faceți clic aici pentru a previzualiza raportul Petsumer. www.PetsumerReport.com

Lista 2019
Lista Susan cu alimente de încredere pentru animale de companie. Apasa aici pentru a afla mai multe.