SUA. Food and Drug Administration (FDA) a anunțat că 1 ianuarie 2022 va fi data uniformă de conformitate pentru reglementările finale privind etichetarea alimentelor emise în anii calendaristici 2019 și 2020. Toate produsele alimentare supuse datei de conformitate uniformă de 1 ianuarie 2022 trebuie să fie respectați reglementările corespunzătoare privind etichetarea atunci când a fost introdus inițial în comerțul interstatal la 1 ianuarie 2022 sau după aceasta. Această acțiune nu modifică cerințele existente pentru datele de conformitate cuprinse în regulile finale publicate înainte de 1 ianuarie 2019.

uniformă

FDA emite reglementări care uneori necesită modificări în etichetarea alimentelor. Din 1996, agenția a anunțat periodic date de conformitate uniforme pentru noile cerințe de etichetare a produselor alimentare pentru a minimiza impactul economic asupra industriei alimentare de a fi nevoit să răspundă separat la fiecare modificare.

Ocazional, FDA va stabili date specifice de conformitate care sunt mai devreme sau mai târziu decât data uniformă de conformitate, atunci când este cazul. De exemplu, atunci când FDA a publicat două reguli finale cu privire la revizuirea etichetelor de informații nutriționale și a suplimentelor în mai 2016, producătorilor li s-a acordat mai mult timp pentru a se conforma regulilor decât data prescrisă de data uniformă de conformitate pentru reglementările de etichetare a alimentelor emise în calendar anii 2015 și 2016. Apoi, în mai 2018, FDA a extins datele de conformitate pentru reguli de la 26 iulie 2018 la 1 ianuarie 2020 pentru producătorii cu vânzări anuale de alimente de 10 milioane USD sau mai mult și până la 1 ianuarie 2021, pentru producătorii cu vânzări anuale de produse alimentare sub 10 milioane de dolari.

De asemenea, FDA a emis astăzi o regulă finală care prevede modificări tehnice la cele două reglementări referitoare la etichetarea faptelor nutriționale și a faptelor suplimentare, care au fost publicate pe 27 mai 2016. Printre reviziile făcute, modificările corectează erorile făcute în unele exemple de ilustrații ale etichetei, restabilesc mai multe inadvertențe ștergeri, corectați citările la trei referințe încrucișate și eliminați o propoziție referitoare la dimensiunea fontului și cerința cu caractere aldine pentru declarația „Calorii” în etichetele suplimentelor alimentare.

De exemplu, modificările tehnice corectează informații despre grăsimile dietetice din secțiunea 101.9 (c) (2). Această secțiune, așa cum a fost publicată în regula finală din 27 mai 2016, a abordat grăsimea totală, dar informațiile despre grăsimile saturate, grăsimile trans, grăsimile polinesaturate și grăsimile mononesaturate au fost șterse din greșeală. O altă ștergere care a fost corectată se referă la utilizarea unei adrese sau a unui număr de telefon de unde consumatorii pot obține informații nutriționale pentru anumite produse în ambalaje mici, așa cum este descris în secțiunea 101.9 (j) (13) (i) (A).

Regula include și alte revizuiri minore. De exemplu, unele eșantioane de etichete cu informații nutriționale includeau o linie direct sub „Grăsimi saturate” care nu se extindea complet până la marginea stângă a etichetei, iar o eșantion de etichetă omitea informații cu privire la numărul de porții pe recipient, precum și dimensiunea porției. Un eșantion de etichetă a faptelor suplimentare a inclus „zaharoză”, mai degrabă decât „zahăr”, în lista de ingrediente. Aceste erori și alte erori, inclusiv o eroare de ortografie, sunt corectate prin modificările tehnice.

Regula finală privind modificările tehnice nu modifică datele de conformitate pentru regulile finale de pe etichetele Fapte nutriționale și Fapte suplimentare.

Doriți să citiți mai multe articole de acest gen? Sunt disponibile abonamente gratuite la mărcile noastre de alimente și băuturi! Verificați-le aici și înscrieți-vă astăzi!

Vreau sa aud de la tine. Spune-mi cum ne putem îmbunătăți.