Michael Crane

S-a descoperit că inulina îmbogățită cu oligofructoză Orafti Synergy1 de la Beneo reduce aportul de energie și îmbunătățește pierderea în greutate la subiecții cu prediabet.

cicoare

Rezultatele recente ale cercetărilor împărtășite de Beneo (Mannheim, Germania) sugerează că inulina Orafti Synergy1 îmbogățită cu oligofructoză poate oferi mai multe beneficii pentru persoanele cu prediabet, inclusiv scăderea aportului de energie, creșterea pierderii în greutate și îmbunătățirea secreției de insulină după mese. Ingredientul este fabricat din fibră de rădăcină de cicoare fermentabilă, care a fost studiată în trecut pentru beneficiile sale de gestionare a greutății.

Răspunsul la insulină

Într-un studiu crossover recent 1, publicat în Annals of Nutrition and Metabolism la începutul acestui an, cercetătorii au observat 34 de adulți vârstnici cu prediabet care au ingerat până la 30 g pe zi de Orafti Synergy 1 timp de șase săptămâni (inclusiv o creștere a dozei de patru săptămâni a alerga în). În comparație cu o doză similară de celuloză ca un control, participanții care consumă Orafti Synergy 1 au experimentat „o slăbire modestă, dar semnificativă”.

În plus, în două analize sub-grup, cercetătorii au descoperit că Orafti Synergy1 a redus insulina la post și rezistența la insulină la subiecții cu tulburări de glucoză la post, dar nu la subiecții cu toleranță la glucoză afectată. Autorii studiului sugerează că acest lucru s-ar putea datora faptului că Orafti Synergy 1 acționează asupra sensibilității la insulină hepatică, care este predominantă în deficitul de glucoză în repaus alimentar, mai degrabă decât în ​​sensibilitatea la insulină periferică, care este predominantă în toleranța la glucoză afectată, potrivit Beneo.

O analiză separată a subgrupului a 13 participanți a constatat, de asemenea, că fibra din rădăcina de cicoare a îmbunătățit secreția timpurie de insulină după masă, fără a modifica secreția totală de insulină.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că inulina din fibră de rădăcină de cicoare "poate avea efecte metabolice unice, care prezintă un beneficiu deosebit pentru persoanele cu risc de diabet, ceea ce justifică investigații suplimentare".

Pentru analiza principală, grupurile de studiu au fost împărțite în trei subgrupuri bazate pe respectarea nivelului ridicat de glucoză, fie în starea de repaus alimentar, fie în starea post-încărcare, fie în ambele stări, cu vârste medii participante de 63,8, 62,3 și respectiv 60,7.

Pierderea în greutate și grăsimea ectopică

Un studiu separat 2 publicat la sfârșitul anului trecut a constatat, de asemenea, beneficii de scădere în greutate ale Orafti Synergy1 în rândul a 39 de subiecți prediabetici. Pentru o perioadă de 18 săptămâni, participanții au fost randomizați să consume fie 30 g pe zi de Orafti Synergy1, fie o fibră de control nefermentabilă. Deși ambele grupuri au pierdut aproximativ 5% din greutatea corporală în primele nouă săptămâni ale perioadei experimentale, grupul cu inulină a pierdut semnificativ mai mult în greutate în ultimele nouă săptămâni ale studiului.

Dincolo de doar pierderea în greutate, grupul Orafti Synergy1 a înregistrat, de asemenea, o reducere semnificativ mai mare a procentului de grăsime corporală în comparație cu grupul de control, incluzând o reducere semnificativă a grăsimii musculare soleale și a grăsimii hepatice.

„Rezultatele acestor studii sunt știri interesante pentru prediabetică”, a spus Anke Sentko, vicepreședinte al afacerilor de reglementare și comunicare nutrițională la Beneo. „Știm că fibrele din rădăcina de cicoare îi ajută pe oameni să mănânce mai puțin, în mod natural. Cu toate acestea, aceste noi rezultate subliniază potențialul impresionant al Orafti Synergy1 ca instrument în strategiile de prevenire a diabetului - mutându-l dincolo de tărâmurile îmbunătățirii pierderii în greutate. Cu gustul său ușor și dulce, fibra din rădăcina de cicoare poate fi ușor integrată în dieta zilnică a unei persoane. "

Michael Crane
Editor asociat
Revista Nutrițională Outlook
[email protected]

Referințe:

1. Ghici ND și colab., „Un studiu randomizat încrucișat: efectul inulinei asupra homeostaziei glucozei în subtipurile de prediabet”, Annals of Nutrition and Metabolism, vol. 68, nr. 1 (2016): 26-34

2. Ghici ND și colab., „Un studiu randomizat controlat: efectul inulinei asupra controlului greutății și al grăsimii ectopice la subiecții cu prediabet”, Nutrition & Metabolism, vol. 12 (octombrie 2015): 36