Definiție

Fibrele sunt alcătuite din mai mulți compuși diferiți, toți fiind carbohidrați. Unele dintre cele mai comune fibre sunt celuloza, hemicelulosa, pectina, lignina și gingiile. Fibrele pot fi clasificate în funcție de structura lor, viteza cu care sunt fermentate, digestibilitatea lor, solubilitatea în apă și alte criterii. Diferitele proprietăți ale fibrelor determină funcția sa în interiorul corpului.

animale

Surse

Fibrele se găsesc într-o varietate de surse, dar în alimentele pentru animale de companie, provin în primul rând din pereții celulari ai plantelor și din boabele prezente în alimente. Aproape toate sursele de carbohidrați vor conține niște fibre. Unele dintre cele mai frecvente surse de fibre din alimentele pentru câini includ coji de orez, coji de soia, pulpă de sfeclă, tărâțe, coji de arahide și pectină.

Cerințe și funcție

Fibrele nu sunt considerate un nutrient esențial în dietele câinilor și pisicilor, dar sunt prezente în aproape fiecare dietă comercială pentru animale de companie. Câinii și pisicile nu obțin energie din fibre, cu toate acestea, îmbunătățirea sănătății colonului este un beneficiu al faptului că au fibre în dietă și, prin urmare, prezența sa în hrana animalelor de companie este adesea considerată benefică. Există mai multe afecțiuni medicale care sunt mult îmbunătățite prin adăugarea de fibre în dietă și vor fi discutate în profunzime mai târziu în articol.

Funcția fibrelor din dietă este de a crește atât volumul cât și apa din conținutul intestinal. Fibra va prelungi timpul de tranzit intestinal (adică va încetini viteza cu care mâncarea se deplasează prin tractul digestiv) la animalele de companie cu timpi de tranzit rapid și va accelera timpul de tranzit la animalele cu timpi de tranzit lent. Ceea ce înseamnă acest lucru este că fibrele vor ajuta la tratarea atât a diareei, cât și a constipației. Fibrele absoarbe apa suplimentară în scaunele diareice și ajută la menținerea apei, ceea ce previne constipația. Unele fibre sunt descompuse în intestin în acizi grași. Acești acizi grași vor ajuta la prevenirea creșterii excesive a bacteriilor dăunătoare. Acestea vor ajuta, de asemenea, celulele colonului să se refacă după rănire și, eventual, să reducă riscul de cancer de colon.

Viteza de fermentare

Când oamenii se gândesc la fibre, sunt deseori preocupați de cantitatea de fibre prezentă, cu toate acestea, rata de fermentare este de fapt mai importantă. Rata de fermentare a fibrei va dicta de fapt cât de benefică este pentru starea medicală dată care este tratată. Rata de fermentare a unei fibre determină efectul acesteia asupra capacității de reținere a apei și asupra volumului general al scaunului. Fibrele lent fermentate sunt cei mai eficienți agenți de încărcare a scaunului, deoarece își mențin structura mai mult timp și rețin mai multă apă. Fibrele care fermentează rapid își pierd forma și rețin mai puțină apă și vrac. De fapt, dacă se hrănește o cantitate mare de fibre cu fermentare rapidă, aceasta poate produce un efect laxativ și, prin urmare, poate produce diaree. Cu excepția cazului în care un aliment pentru animale de companie este conceput pentru a trata o anumită afecțiune, un amestec atât de surse de fibre cu fermentare rapidă, cât și cu fermentare lentă este de obicei cel mai de dorit.

Rolul fibrelor în gestionarea greutății

Una dintre cele mai frecvente utilizări ale fibrelor în alimentele pentru câini și pisici este în gestionarea dietetică a obezității. Adăugarea de fibre suplimentare în dietă poate fi utilă în reducerea și prevenirea obezității. Fibrele care se adaugă dietelor specializate de slăbit ajută la creșterea volumului și la promovarea senzației de sațietate (plinătate) fără a adăuga calorii. Câinele mănâncă o masă satisfăcătoare, dar consumă mai puține calorii și astfel pierde în greutate.

Rolul fibrelor în combaterea diareei și a constipației

Poate fi confuz să auziți că fibra poate fi utilizată pentru două probleme foarte diferite, și anume diaree și constipație, dar odată ce ați înțeles funcția fibrelor, totul începe să aibă sens. Fibrele vor absorbi umezeala în caz de diaree și vor adăuga umiditate în caz de constipație. Pe lângă proprietățile sale de absorbție a apei, proprietățile de legare și gelifiere ale fibrelor ajută și la tratarea diareei.

Rolul fibrelor în controlul diabetului zaharat

Diabetul zaharat este o boală metabolică obișnuită la câini și pisici. La unele animale, controlul bolii poate fi dificil și consumator de timp. Una dintre cele mai importante descoperiri în gestionarea acestei boli a venit de la recunoașterea faptului că, hrănind o dietă bogată în fibre animalelor de companie cu diabet, putem ajuta la controlul fluctuațiilor glicemiei, minimizând vârfurile și văile glicemiei care adesea însoțesc boală. Hrănirea unei diete bogate în fibre pentru câinii diabetici a devenit acum o parte standard a tratamentului și a ajutat la gestionarea multor pacienți diabetici.

rezumat

Fibra a fost un ingredient adesea trecut cu vederea în hrana pentru animale de companie. Se pare că există multe beneficii prin adăugarea de surse de fibre fermentate rapid și lent la cinci diete. Majoritatea dietelor comerciale satisfac mai mult decât această nevoie, dar dacă animalul dvs. de companie trebuie gestionat pentru obezitate, diaree, constipație sau diabet zaharat la câini, surse suplimentare de fibre pot fi benefice.

A fost de ajutor articolul?

Spuneți altor părinți de companie ce părere aveți despre asta