Articulația de porc (la grătar) este formată din 17% grăsimi, 26% proteine, 0% carbohidrați, 0% fibre și 55% apă. Cu 260 de calorii pe 100g este cu 112% mai mare decât alte alimente din preparatele din carne. În total, 58,85% din caloriile din articulația de porc (la grătar) provin din grăsimi, 40% din proteine ​​și 0% din carbohidrați.

glucide

Puteți mânca articulația de porc (la grătar) pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 0g de carbohidrați la 100g, articulația de porc (la grătar) are un conținut scăzut de carbohidrați. Nu are fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (250g) de articulație de porc (la grătar) conține

  • 650 de calorii
  • 42,5g de Grăsime
  • 65g de proteine
  • Fără carbohidrați
  • 250 mg sodiu - 16,67% din DZR pentru sodiu.
  • 62,5 mg de magneziu, care acoperă 19,53% din doza zilnică recomandată (ADR) pentru magneziu.
  • 6 mg de zinc - 60% din DZR pentru zinc.
  • 3 mg de fier - 25% din DZR pentru fier.
  • 525 mg de potasiu - 13,13% din DZR pentru potasiu.
  • Fără vitamina C
  • 4,75 mg de vitamina B12 - 158,33% din DZR pentru vitamina B12.

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în articulația de porc (la grătar)?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție.

Minerale în articulația de porc (la grătar)

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în articulația de porc (la grătar) ne-am uitat la dimensiunea porției (250g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

0% din articulația de porc (la grătar) sunt carbohidrați, pe porție (250g), adică 0g carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Alergeni în articulația de porc (la grătar)

  • nu conține gluten
  • nu are lactoză
  • în Fructoza

Acizi grași și colesterol

Din cele 17g grăsimi totale la 100g, 6,8g sunt acizi grași saturați (SFA), 1,5g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 8g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 100 mg.