Tortul cu semințe de mac este format din 10% grăsimi, 9% proteine, 48% carbohidrați, 4,5% fibre și 26% apă. Cu 329 de calorii la 100g este cu 103% mai mare decât alte alimente din prăjituri și produse de patiserie. În total, 27,36% din caloriile din tortul cu semințe de mac provin din grăsimi, 10,94% din proteine ​​și 58,36% din carbohidrați.

zinc

Puteți mânca tort de semințe de mac pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 48g de carbohidrați și o încărcătură glicemică de 33,6 într-o porție de 100g, tortul cu semințe de mac trebuie evitat pentru o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Conține cantități mari de fructoză, are un conținut ridicat de gluten și are o cantitate moderată de lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (100g) de tort de semințe de mac conține

  • 329 Calorii
  • 10g de Grăsime
  • 9g de proteine
  • și 48g de carbohidrați
  • 40 mg sodiu - 2,67% din DZR pentru sodiu.
  • 70 mg de magneziu, care acoperă 21,88% din doza zilnică recomandată (ADR) pentru magneziu.
  • 1,4 mg de zinc - 14% din DZR pentru zinc.
  • 2,2 mg de fier - 18,33% din DZR pentru fier.
  • 255mg de potasiu - 6,38% din DZR pentru potasiu.
  • 1 mg de vitamina C - 0,95% din DZR pentru vitamina C.
  • 0,3 mg de vitamina B12 - 10% din DZR pentru vitamina B12.

Pentru fiecare gram de carbohidrați din tortul cu semințe de mac primiți

  • 0,19 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din prăjituri și produse de patiserie au în medie 0,14 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 0,21 grame de gras (media totală 0,66g, alte alimente din prăjituri și produse de patiserie 0,39g)
  • 0,09 grame de fibre (media totală 0,13 g, alte alimente din prăjituri și produse de patiserie 0,04 g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în tortul cu semințe de mac?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (100g) pentru tortul cu semințe de mac din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în tortul cu semințe de mac

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în tortul cu semințe de mac, am analizat dimensiunea porției (100g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

48% din tortul cu semințe de mac sunt carbohidrați, pe porție (100g), adică 48g de carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Cât de mare este indicele glicemic și încărcarea glicemică pentru tortul cu semințe de mac?

Indicele glicemic al tortului cu semințe de mac este 70, care ar fi considerat ca fiind ridicat. Sarcina glicemică într-o porție normală este 33.6 și poate fi considerat ca fiind ridicat .

Alergeni în tortul cu semințe de mac

  • este bogat în gluten
  • are o cantitate moderată de lactoză
  • cantități mari de fructoză

Acizi grași și colesterol

Din 10g grăsimi totale la 100g, 1,6g sunt acizi grași saturați (SFA), 5,6g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 2g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 50 mg.