hormonii

Adoptați o relație echilibrată cu carbohidrații pentru a vă ajuta să vă calmați anxietatea și să vă echilibrați hormonii de stres.

Ți-e frică să mănânci carbohidrați? Odată cu popularitatea crescută a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto, tot mai mulți oameni se simt absolut îngroziți sau complet derutați de consumul de carbohidrați.

Deși aceste diete pot fi utile pentru unii oameni, cu siguranță nu sunt pentru toată lumea. Găsirea unui echilibru cu carbohidrații este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face pentru a vă sprijini sănătatea fizică, dar și sănătatea mintală, mai ales dacă aveți anxietate, stres cronic și depresie.

Deci, cum poți folosi carbohidrații pentru a-ți susține sănătatea mintală? Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre ce tipuri, cât și cât și când să mâncați carbohidrați pentru a vă echilibra hormonii de stres.

ÎNȚELEGEREA RĂSPUNSULUI DE STRES

Mai întâi să începem cu o înțelegere de bază a răspunsului la stres al corpului. Răspunsul la stres este un grup complex de hormoni și neurotransmițători care sunt controlați de axa hipotalamo-hipofizo-suprarenală (HPA). Axa HPA conectează sistemul nervos cu sistemul endocrin pentru a regla producția de hormoni ai stresului.

Stresorii acuti, cum ar fi fugirea dintr-o situație care pune viața în pericol, și stresorii cronici, cum ar fi îngrijorarea și frica, activează atât axa HPA, cât și declanșează eliberarea hormonilor de stres și a neurotransmițătorilor, cum ar fi norepinefrina (noradrenalina), epinefrina (adrenalina) și cortizolul.

Acești neurotransmițători și hormoni produc modificări fiziologice în organism, cunoscute în mod obișnuit ca răspuns la luptă sau fugă.

În timpul luptei sau fugilor, bătăile inimii, tensiunea arterială și pulsul cresc pentru a duce mai mult sânge la mușchi, creier și organele vitale. Respirația devine mai rapidă și căile respiratorii din plămâni se deschid, permițându-ne să luăm cât mai mult oxigen posibil pentru a ne trimite creierului și mușchilor. De asemenea, zahărul din sânge (glucoza) și grăsimile inundă în fluxul sanguin, furnizând energie țesuturilor noastre. Drept urmare, simțurile noastre devin mai clare și suntem mai atenți atunci când este activat răspunsul la stres.

Aceste schimbări fiziologice apar atât de repede încât deseori nu știm că se întâmplă. Acest lucru ne ajută să răspundem la pericol aproape fără să ne gândim.

Răspunsul la stres a fost adaptat pentru a ne ajuta să supraviețuim situațiilor care pun viața în pericol, dar, așa cum am menționat mai devreme, poate fi activat și de factorii de stres cronici, care nu pun viața în pericol, cum ar fi privarea de somn, traficul, un șef stresant și chiar Instagram!

În aceste situații, răspunsul la stres face mai mult rău decât bine. Stresul cronic, de grad scăzut, poate contribui la anxietate, rezistență la insulină și diabet de tip 2, boli de inimă, boli autoimune, creștere în greutate și multe altele.

ȘTIINȚA DIN SPATE CARBOHIDRATI + STRES

Deci, cum influențează carbohidrații răspunsul la stres?

Glucoza este produsul defalcat al carbohidraților și, de asemenea, sursa primară de combustibil a organismului. Corpul lucrează foarte mult pentru a menține un nivel constant de glucoză în sânge, astfel încât să avem suficientă energie pentru a alimenta metabolismul și pentru a ne echilibra hormonii.

Când zahărul din sânge devine prea scăzut, declanșează răspunsul la stres, foamea este o situație potențial periculoasă pentru viață. Răspunsul la stres ajută la mobilizarea glucozei din ficat și mușchi, readucând nivelul zahărului din sânge la normal.

Deci, dacă aveți prea mulți carbohidrați și dulciuri procesate, vă puteți arunca glicemia provocând o creștere drastică a zahărului din sânge, urmată de o scădere la fel de drastică a zahărului din sânge. Această scădere mare a zahărului din sânge declanșează răspunsul la stres, rezultând simptomele fiziologice ale anxietății menționate anterior și chiar atacurile de panică pentru unii oameni.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, în special dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi pot declanșa, de asemenea, răspunsul la stres, deoarece organismul nu este la fel de eficient în a obține energie din proteine ​​și grăsimi, precum este din carbohidrați. Acesta este motivul pentru care mulți oameni, în special femeile care au în mod natural mai mult cortizol decât bărbații, se simt anxioși și prin cablu și/sau lovesc un platou de pierdere în greutate în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Corpul crește cortizolul, deoarece nu are suficientă glucoză pentru a susține funcțiile metabolice, ducând la anxietate.

CARE SUNT CELE MAI BUNE TIPURI DE CARBURI DE MÂNCAT PENTRU MANAGEMENTUL STRESULUI?

Care sunt carbohidrații buni? Care sunt carbohidrații răi? Etichetarea alimentelor ca fiind bune sau rele este o pantă alunecoasă spre o alimentație dezordonată, așa că prefer să abordez acest subiect din perspectiva echilibrului și a medicinei personalizate.

Când vine vorba să mănânci tipurile potrivite de carbohidrați pentru corpul tău, este nevoie de ceva experimentare și atenție pentru a-ți da seama de un echilibru care te sprijină mental și fizic.

"Dacă aveți anxietate, arsuri și/sau stres cronic, este important să fiți conștienți de tipurile de carbohidrați pe care le consumați, în special în contextul altor macronutrienți - proteine ​​și grăsimi".

Este timpul să începeți să îmbrățișați carbohidrații și să învățați cum să le folosiți pentru a vă susține hormonii de stres și a calma anxietatea.

În primul rând, să vorbim despre cele mai bune carbohidrați de consumat pentru a menține glicemia constantă.

Carbohidrații întregi, minim prelucrați, complicați durează cel mai mult timp pentru a fi digerați și, prin urmare, produc un flux constant de glucoză pentru a susține nivelurile echilibrate de zahăr din sânge. După cum știți acum, aceasta este cheia pentru gestionarea anxietății, deoarece calmează răspunsul la stres.

Alimentele enumerate mai jos ar trebui să fie principala sursă de carbohidrați din dieta ta.