De Stephen Daniells

potențial

12 octombrie 2010 - Ultima actualizare pe 13 octombrie 2010 la 16:02 GMT

Dacă descoperirile, publicate în Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, pot fi repetate în studii ulterioare, s-ar putea vedea fosfatidilinozitolul stabilit ca un ingredient cu potențial potențial de gestionare a greutății.

Având în vedere că Organizația Mondială a Sănătății estimează că până în 2015, vor exista mai mult de 1,5 miliarde de consumatori supraponderali, suportând costuri de sănătate de peste 117 miliarde de dolari pe an doar în SUA, oportunitățile pentru un produs alimentar de control al greutății justificat științific sunt impresionante.

Folosind fosfatidilinozitolul Asahi Kasei Pharma Corporation, cercetătorii au hrănit șoarecii obezi cu ingredientul la fiecare patru zile. Conform rezultatelor, fosfatidilinozitolul a suprimat creșterea în greutate la aceste animale și, de asemenea, a redus nivelul colesterolului din sânge.

Când cercetătorii japonezi au analizat expresia genelor în ficatul șoarecilor, au observat că anumite gene implicate în sinteza și metabolismul lipidelor au fost reglementate prin ingestia de fosfatidilinozitol.

„Deși cea mai mare parte a fosfatidilinozitolului a fost degradată în timpul absorbției, unele dintre ele nu au fost acumulate în ficat. Mai mult, am arătat că efectul puternic anti-obezitate al fosfatidilinozitolului asupra obezității induse de dietă s-a datorat reglării mediată de fosfatidilinozitol a expresiei anumitor gene implicate în sinteza lipidelor și metabolismul ficatului ", au scris cercetătorii, conduși de Naoto Oku din Școala de Științe Farmaceutice de la Universitatea din Shizuoka.