O pictogramă Facebook Distribuiți de Facebook

cina

O pictogramă Twitter Distribuiți prin twitter

O pictogramă LinkedIn Distribuiți prin linkedin

O pictogramă de e-mail Distribuiți prin e-mail

Se știe că parcurile Disney conțin „secrete”, cum ar fi o suită de hotel în Castelul Cenușăresei din Disney World și un meniu ascuns la Disney Springs. De asemenea, oferă o cină de 15.000 de dolari la Disneyland și o puteți lua doar la 21 Royal.

21 Royal, care a fost deschis în ianuarie 2017, este un spațiu privat care poate fi rezervat pentru o experiență culinară scumpă și elegantă. „Imaginați-vă o casă proiectată de Walt și Lillian Disney în anii 1960, un loc unde ar putea găzdui familia și prietenii, sau chiar celebrități și demnitari”, a declarat Matt Ellingson, manager și somelier la 21 Royal, pentru CNBC Make It.

Potrivit Disney, cina costă o taxă fixă ​​de 15.000 de dolari. Fiecare rezervare poate găzdui 12 persoane, astfel încât costul se ridică la 1.250 USD pe persoană la ocupare completă. Costul mesei cu șapte feluri acoperă taxe, gratuitate, împerecheri de vinuri și cocktailuri. Experiența completă, spune Ellington, include bilete de intrare în parcuri pentru până la 12 persoane (un bilet de o zi costă 185 USD), parcare cu valet la Grand California Hotel & Spa și divertisment privat, după cină, cu vedere la râurile Americii.

"Este rafinat, este privat și este plin de povestiri Disney și surprize."

Spațiul de închiriere a evenimentelor se află în Parcul Disneyland, deasupra plimbării Piraților din Caraibe și cu vedere la râurile Americii. Prietenii și familiile se adună pentru a sărbători ocazii și angajați pentru întâlniri corporative, potrivit lui Ellingson: „La 21 Royal, pot exista momente tradiționale, cum ar fi zilele de naștere și aniversările și nașterea bebelușilor sau sărbătorirea unor repere în viață sau în afaceri. desigur, mulți vin să își sărbătorească afinitatea și dragostea pentru Disneyland și pentru omul care ne-a adus-o ”.

El spune că cina de la 21 Royal este o experiență oferită de mai puțin de zeci de ori într-o lună dată.

Pe măsură ce începe seara, oaspeții sunt conduși prin porțile din spate ale Disneylandului și în jurul lor spre New Orleans Square, unde sunt întâmpinați de unul dintre cei 21 de majordomi profesioniști ai Royal, spune Ellingson. De acolo, oaspeții sunt însoțiți pe o scară măreață până la treptele din fața casei private situate la 21 Royal Street din New Orleans Square.

Oaspeții au atunci „timp să exploreze casa și să se bucure de libări sub cerul serii și de cocktailuri semnate”, spune el. Camera de zi are un cal carusel și mobilier de epocă.

De acolo, oaspeții intră în sala de mese pentru o experiență culinară și de povestire cu mai multe feluri de mâncare. „Bucătarii și somelierii se alătură, din când în când, lângă masă, cu povești despre ceea ce a inspirat fiecare fel de mâncare și asocierea vinurilor”, spune Ellingson.

Cina "oferă unele dintre cele mai rare ingrediente și cele mai celebre vinuri din întreaga lume", spune Ellingson. El nu a vrut să comenteze mâncarea servită, deși felurile de mâncare variază în funcție de sezon și de ceea ce este disponibil. Potrivit unui scriitor Food & Wine care a avut experiența, masa „a început cu Șirul de Perle: caviar de osetra auriu cu crab rege din Alaska și roșie de moștenire”.

Include, de asemenea, pastrami A-5 Kobe, o carne de vită japoneză premium, gătită mediu rar și asociată cu un pinot noir.

Fiecare fel de mâncare din cină are în spate o poveste. „Ellingson a împărtășit povestea încercării a două duzini de vinuri înainte de a decide să împerechea cu măiestrie picantitatea unui preparat de curry cu fazan prăjit/frunze de banană (cunoscut sub numele de Razor's Edge) cu un Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico din Veneto, Italia, „Rapoarte despre alimente și vinuri. "Acest fel de mâncare, care a inclus chutney de foc și mango cu iaurt, a avut o mulțime de lucruri drăguțe și vinul a mers bine cu toate."

Seara se încheie cu divertisment în parc de care oaspeții se pot bucura de pe balconul privat, cum ar fi spectacolul de artificii Disneyland sau „Fantasmic! '” Cu lumini, lasere, muzică, acțiune live și Mickey Mouse.

Ellingson spune că mâncarea, nivelul de serviciu și atenția personală fac ca cina să fie de neuitat.

Actualizat: Această poveste a fost actualizată pentru a adăuga că felurile de mâncare servite variază în funcție de sezon și de ceea ce este disponibil.