calorii

Friptură și sos cremos de muștar cu conținut scăzut de calorii

Această rețetă este un alt element de bază al săptămânii noastre. Este rapid, ușor, gustos și cu puține calorii. Am făcut transformarea corpului Michelle Bridges pe 12 săptămâni la începutul acestui an și aceasta este o variantă a uneia dintre rețetele sale delicioase.

Există câteva modalități prin care vă puteți face friptura. Pentru această rețetă îmi place să le aplatizez și să le gătesc în tigaie. Există un bonus suplimentar la acest lucru - veți găti ciupercile în sucurile de friptură. Probabil că nu este cel mai sănătos lucru de făcut, dar sigur adaugă o aromă minunată! Dacă vă place de fiecare dată o friptură groasă, probabil că este mai bine să le gătiți la grătar. S-ar putea să fiu doar eu, dar sunt îngrozitor să gătesc bucăți groase de carne pe aragaz. Arde întotdeauna la exterior și nu gătește în interior și umple camera cu fum! Pentru a aplatiza fripturile, așezați-le între două bucăți de hârtie de copt și bateți cu un ciocan de carne la grosimea dorită. Dacă nu aveți un ciocan de carne (ar putea fi numit și tenderiser), puteți utiliza un sucitor. Condimentați fripturile cu sare și piper.

Gatiti fripturile intr-o tigaie pentru aproximativ 2 minute fiecare parte. Scoateți-le pe o farfurie și acoperiți-le cu alfoil.

S-ar putea să doriți să ștergeți tigaia înainte de pasul următor, dacă este puțin grosolan. Gatiti ciupercile pana se rumenesc.

Adăugați smântână și muștar

Adăugați smântâna și muștarul și amestecați până când crema este încălzită și ciupercile sunt fierte. Acoperiți fripturile fierte în sos cremos de ciuperci și serviți cu orice doriți. De obicei fac niște cartofi și legume coapte.