Halibutul Pacific este un pește slab, cu aromă ușoară, cu reputația binemeritată de a fi „peștele alb premium” din lume. Halibutul are o textură fermă și o carne albă ca zăpada, este adesea denumită „friptură de fructe de mare”, având în vedere textura și eleganța sa comparabile.

Vă rugăm să contactați [email protected] pentru întrebări.

halibut

Sugestia de servire

Chowder de halibut din Alaska
Biți de bere halibut
Alaskan Halibut Marengo Style
Halibut parmezan
Halibut Royale din Alaska
Halibut dulce și acru din Alaska
Sote de halibut din Alaska
Plăcintă cu halibut pescaresc
Halibut Cheeseburgers
Halibut în sos de smântână

Pregătire și gătit

* Lăsați 10 minute de timp de gătit per inch de grosime pe produsul decongelat; 20 de minute pe inch pe produsul congelat. * Temperatura cuptorului variază. Gatiti la o temperatura interna de 145 ° F.
Coaceți: puneți halibutul în vasul de copt într-un cuptor preîncălzit la 400 ° F. Nu este necesar să întoarceți halibutul în timpul gătitului.
Grătar: așezați halibutul pe un grătar bine uns cu câțiva centimetri deasupra cărbunilor fierbinți. Întoarceți-vă o dată la jumătatea timpului de gătit.
Sote: se sotează halibutul în ulei, unt sau margarină la foc mediu. Întoarceți halibutul pentru a se rumeni chiar la jumătatea gătitului.

Broil: halibut la fiert la 4 centimetri de căldură. Periați halibutul cu ulei, unt, margarină sau marinată de mai multe ori în timpul gătitului.
Braconaj: acoperiți halibutul cu apă clocotită și sărată.

Siguranța alimentară

Păstrați înghețat la 0 ° F. sau mai jos până când este gata de utilizare, dezghețați-l în frigider.
Păstrați produsul dezghețat la frigider sub 38 ° F și utilizați în 2-3 zile.

Ingrediente și informații nutriționale

Informații nutriționale

Dimensiune de servire 1,0 bucată (113 g/4,0 oz)

Suma pe servire Calorii 150 Grăsime totală 3 ani Grăsimi saturate 0 g Grăsimi trans 0 g Colesterol 45 mg Sodiu 70 mg Glucide totale 0 g Fibra dietetică 0 g Total zaharuri 0 g Include 0 g de zaharuri adăugate Proteine ​​28 g
% Valoare zilnica *
4%
0%
15%
3%
0%
0%
0%
56%
Fier 0 mg Potasiu 0 mg
Vitamina D 0 mcg 0%
Calciu 0 mg 0%
0%
0%

* Valoarea% zilnică vă arată cât de mult contribuie un nutrient într-o porție de alimente la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.