Câte calorii sunt în farfurie? Inginerii de la Universitatea din Washington au dezvoltat un dispozitiv care estimează valoarea nutrițională a mesei dvs. cu simpla apăsare a unui smartphone.

masa

NutriRay3D combină o aplicație pentru smartphone cu un supliment de mapare cu laser: aplicația identifică ce fel de mâncare este în imagine, iar laser-mapperul oferă o estimare a volumului fiecărui aliment. Apoi, veți obține o estimare în timp real a numărului de calorii și a conținutului nutrițional.

Sistemul evită cele mai dificile obstacole în urmărirea nutriției: ținerea unei evidențe exacte a ceea ce mănânci și pentru a afla cât de mult consumi.

„Dacă încercați să pierdeți în greutate, există o mulțime de aplicații de telefonie mobilă acolo, dar trebuie totuși să măsurați sau cumva să ghiciți cât de mult mâncați”, a declarat Sep Makhsous, doctorand în inginerie electrică UW eliberarea.

Prima versiune a dispozitivului a fost creată ca ajutor de cercetare pentru epidemiologii nutriționali de la Centrul de cercetare a cancerului Fred Hutchinson din Seattle. Acum Makhsous și alți cercetători au început o campanie de crowdfunding Indiegogo pentru a duce NutriRay3d la nivelul următor. Scopul lor este de a transforma tehnologia într-un produs de consum care se vinde cu aproximativ 200 de dolari.

Laser-mapper-ul NutriRay3D proiectează o rețea de puncte pe o farfurie sau castron, iar aplicația estimează volumul de alimente pe baza variațiilor modelului de puncte al imaginii.

Inventatorii spun că aplicația identifică tipurile de bază de alimente pe cont propriu - de exemplu, banane sau spaghete. Alimentele mai complicate pot fi etichetate folosind comenzi vocale sau robinete pentru smartphone. Apoi aplicația calculează conținutul nutrițional consultând o bază de date cu 9.000 de tipuri diferite de alimente.

În studiile inițiale efectuate de utilizatori, aplicația a furnizat estimări cu niveluri de precizie cuprinse între 87,5 și 91%, potrivit cercetătorilor.

Anul trecut, o startup din Seattle, numită HealthSlate, a lansat o aplicație pentru smartphone care folosește o strategie diferită pentru un obiectiv similar. Aplicația HealthSlate permite pacienților cu diabet să facă poze cu mâncarea lor și să le trimită către antrenori experți care pot oferi feedback nutrițional în câteva ore.

NutriRay3D oferă estimări automate în timp real, fără sfaturi. Dar Alexander Mamishev, profesor de inginerie electrică UW care a supravegheat dezvoltarea dispozitivului, spune că simpla măsurare precisă a aportului nutrițional vă poate ajuta să vă mențineți pe o cale mai sănătoasă.

„Odată ce începi să măsori ceva, devine diferit de o simplă observație. În domeniul fitnessului personal, de exemplu, odată ce oamenii încep să măsoare câți pași sau kilometri parcurg, acesta oferă feedback important și construiește noi obiceiuri ”, a spus Mamishev în comunicatul de presă. "Transformând estimări generale, vagi, despre cât mănâncă oamenii în date precise, putem face același lucru aici."