Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Gălbenuș de ou vs smântână 18% comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în gălbenuș de ou este mai multe calorii decât în smântână 18%.

grăsime

Gălbenușul de ou are 322 kcal la 100g și smântână 18% 181 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 44%.

În gălbenușul de ou și în smântână 18% cele mai multe calorii provin din grăsimi.

gălbenuș de ou sau smântână 18% - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: gălbenuș de ou - 44% mai mult decât smântâna 18%.
  • Glucidele: smântână 18% - Cu 95% mai mult decât gălbenușul de ou.
  • Gras: gălbenuș de ou - 47% mai mult decât smântâna 18%.
  • Proteină: gălbenuș de ou - 56% mai mult decât smântâna 18%.
  • Apă: smântână 18% - Cu 36% mai mult decât gălbenușul de ou.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta în gălbenușul de ou este mai multă proteină decât în ​​smântână 18%.

Există 7g la 100g de smântână 18% și 15,86g la 100g de gălbenuș de ou, așa că folosind matematică simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 56%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

În gălbenușul de ou este mai puțin carbohidrați decât în ​​smântână 18%.

Există 7g/100g de carbohidrați în smântână 18% și 3,59g/100g în gălbenuș de ou, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 95%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În gălbenuș de ou este mai multe grăsimi decât în ​​smântână 18%.

Tabelele de mai jos ne arată că există 14,1g/100g de grăsimi în smântână 18% și 26,54g/100g în gălbenuș de ou. În acest caz, diferența este de aproximativ 47%.

Vezi tabelele de mai jos pentru a compara gălbenușul de ou cu smântână 18% în detalii.