Ultima actualizare în 5 iulie 2020

  • Desert
  • Mai puțin de 30 de minute
  • Ingrediente limitate
  • Tigaie de copt
  • Mixer electric
  • Berbec

cookie-uri

Una dintre cele mai bune părți despre a fi Bold Baker este să ai o mulțime de trucuri dulci în mânecă. Pentru mine, asta înseamnă să ai o mulțime de rețete ușoare de prăjituri pe care le pot strânge la picătura unei pălării fără a fi nevoie să deschid vreodată o carte de bucate. Aceste minunate cookie-uri pentru pâine scurtă sunt una dintre rețetele mele preferate pentru o soluție clasică de unt. Pot să fac această rețetă simplă 3,2,1 de pe capul meu și acum puteți face și voi cu rețeta mea de prăjituri de pâine scurtă!

Ce este o „Rețetă 3, 2, 1?”

Pentru aceia dintre voi care nu știu, o rețetă de 3,2,1 este o rețetă care are doar 3 ingrediente și un raport de 3 părți la 2 părți la 1 parte (raportul se aplică numai măsurătorilor de cupă). Aceste trei cookie-uri cu ingrediente sunt de obicei făină, a treia parte. Apoi niște unt, a doua parte. În cele din urmă, un pic de zahăr pudră, singura parte. Și pentru cei dintre voi care nu folosesc ouă - nici un ou la vedere! Tot ce trebuie să faceți este să amestecați aluatul, să-l rotiți într-un buștean, să-l lăsați să se răcească și apoi să-l tăiați în rondele mici perfecte.

Cum să faceți cookie-uri pentru pâine scurtă

Există ceva atât de satisfăcător atât în ​​ceea ce privește fabricarea, cât și consumul acestor minunate cookie-uri cu 3 ingrediente. Pe lângă faptul că sunt o rețetă incredibil de versatilă și ușor de reținut, aceste cookie-uri ușoare de pâine scurtă sunt făcute într-un singur castron și se coc rapid. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați aluatul, să-l rotiți într-un buștean, să-l lăsați să se răcească și apoi să-l tăiați în rondele mici perfecte. Fursecurile finite se coc până la perfecțiune maro auriu, cu o textură super sfărâmicioasă și bogată datorită acelui unt cremos.

Variații

În timp ce îmi place să mă bucur de cookie-urile shortbread pe cont propriu, există atât de multe lucruri pe care le puteți face cu ele: transformați-le în cookie-uri cu amprentă scurtă cu un pic de gem, umpleți-le cu unt de arahide pentru a face sandvișuri de shortbread și unt de arahide, înmuiați unul jumătate dintre ei în ciocolată - posibilitățile cu pâinea scurtă sunt nelimitate.