scădea

Glutamina ar putea ajuta persoanele cu obezitate să reducă inflamația țesutului adipos și să reducă masa de grăsime, potrivit unui nou studiu efectuat la Institutul Karolinska din Suedia și la Universitatea din Oxford din Marea Britanie. Cercetătorii arată, de asemenea, modul în care nivelurile de glutamină pot modifica expresia genelor în mai multe tipuri diferite de celule. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări înainte ca suplimentarea cu glutamină să fie recomandată ca tratament pentru obezitate. Studiul este publicat în revista Cell Metabolism.

Glutamina este un aminoacid important cu multe funcții cheie, cum ar fi furnizarea de energie și menținerea unei sănătăți intestinale bune. De asemenea, are efecte antiinflamatorii asupra, de exemplu, a celulelor albe din sânge și a celulelor T, care sunt importante pentru sistemul imunitar.

În studiul actual, cercetătorii au examinat modul în care procesele metabolice diferă în țesutul adipos colectat din abdomenul a 52 de femei obeze și 29 de femei neobeze. Ei au identificat glutamina ca fiind aminoacidul care a prezentat cele mai mari diferențe la compararea celor două grupuri. Persoanele cu obezitate au avut în medie niveluri mai scăzute de glutamină în țesutul adipos decât persoanele cu greutate normală. Nivelurile mai mici de glutamină au fost, de asemenea, asociate cu o dimensiune mai mare a celulelor grase și cu un procent mai mare de grăsime corporală, independent de indicele de masă corporală (IMC), potrivit studiului.

Glutamina ar putea fi utilă împotriva obezității

„Rezultatele noastre sugerează că tratamentul cu glutamină ar putea avea o valoare împotriva obezității și rezistenței la insulină”, spune Mikael Ryden, profesor și medic superior la Departamentul de Medicină din Huddinge, Institutul Karolinska și autorul corespunzător al studiului. „Știm, totuși, că glutamina este importantă și pentru diviziunea celulară și metabolismul cancerului și, prin urmare, sunt necesare mai multe cercetări cu privire la posibilele efecte secundare pe termen lung, înainte ca glutamina să poată fi recomandată ca supliment alimentar pentru a ajuta la tratarea obezității și a complicațiilor acesteia. ”

Cercetătorii au arătat, de asemenea, printr-o combinație de analize la animale și celule, că nivelurile de glutamină au influențat expresia diferitelor gene și că nivelurile scăzute de glutamină au indus o creștere a expresiei genelor pro-inflamatorii în țesutul adipos. Șoarecii obezi injectați cu glutamină timp de două săptămâni au avut mai puțină inflamație a țesutului adipos decât șoarecii care au primit o soluție salină de control. Masa lor de grăsime corporală, volumul celulelor grase și nivelul glicemiei au fost, de asemenea, reduse. Într-o analiză a celulelor grase umane cultivate, expresia genelor pro-inflamatorii și a conținutului de lipide au fost atenuate după incubare cu concentrații crescânde de glutamină. Cel mai mare efect a fost observat după tratamentul cu 5-20 milimolari (mM) glutamină timp de 11 zile, conform studiului.

Poate controla modificările epigenetice

Cercetătorii au studiat, de asemenea, în detaliu ce se întâmplă în interiorul celulei grase atunci când nivelurile de glutamină sunt modificate. Ei au descoperit că glutamina are impact asupra unui mecanism numit O-GlcNAcilare care poate controla modificările epigenetice, adică schimbările în expresia genelor cauzate de factorii de mediu și de stil de viață, mai degrabă decât de modificările secvenței ADN subiacente. Persoanele cu obezitate au avut niveluri mai ridicate de O-GlcNAcilare în țesutul lor adipos, în timp ce șoarecii și celulele umane tratate cu glutamină au avut niveluri mai mici de O-GlcNAcilare în nucleul celular.

„Studiul nostru arată că glutamina este antiinflamatoare în țesutul adipos prin schimbarea expresiei genice în mai multe tipuri diferite de celule”, spune Mikael Ryden. Acest lucru inseamna ca lipsa de glutamina, care poate aparea in timpul obezitatii pe termen lung, ar putea duce la modificari epigenetice care alimenteaza inflamatia in organism.

Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin care gene și procese celulare sunt afectate cel mai mult, potrivit cercetătorilor.

Studiul a fost finanțat cu ajutorul Consiliului Suedez pentru Cercetare, Fundația Novo Nordisk, CIMED, Asociația Europeană pentru Studiul Diabetului împreună cu Eli-Lilly, Fundația Suedeză pentru Diabet, Fundația Knut și Alice Wallenberg, județul Stockholm. Consiliul, Fondul pentru Diabet pentru Wellness și Programul Strategic de Cercetare în Diabet la Institutul Karolinska.

Publicare

„Glutamina leagă obezitatea de inflamația țesutului adipos alb uman”, Paul Petrus, Simon Lecoutre, Lucile Dollet, Clotilde Wiel, André Sulen, Hui Gao, Beatriz Tavira, Jurga Laurencikiene, Olav Rooyackers, Antonio Checa, Iyadh Douagi, Craig E. Wheelock, Peter Arner, Mark McCarthy, Martin O. Bergo, Laurienne Edgar, Robin P. Choudhury, Myriam Aouadi, Anna Krook și Mikael Rydén, Metabolism celular, online 19 decembrie 2019.