Faceți viața mai delicioasă cu Ghidul mamei ❤

lapte

Trebuie să încerci aceste gogoși răsucite cu lapte condensat. Este lăptos, cremos, dulce și moale. Copiii tăi vor înnebuni cu aceste delicioase gogoși proaspăt coapte!

Donuts de lapte condensat

INGREDIENTE:

½ cutie de lapte condensat
1 ou
⅓ cană de ulei
⅔ cană cu apă caldă sau temperatura camerei
1 linguriță drojdie uscată (10g)
½ kilo de făină (aproximativ)

INSTRUCȚIUNI:

1. Într-un castron, adăugați laptele condensat, uleiul, ouăle, apa și drojdia, amestecați bine și începeți să turnați făina puțin câte puțin, amestecând mereu cu ajutorul unei linguri, când începe să se îngrămădească, aruncați-l pe o bancă și frământați în mână pentru a amesteca bine.

2. Dacă este necesar, adăugați făină și lucrați aluatul până când este foarte moale și elastic.

3. Când ați terminat de frământat, așezați aluatul într-un castron și așezați-l în interiorul unui dulap (sau al cuptorului oprit) timp de aproximativ 1-2 ore în zilele toride și puțin mai mult în zilele reci. Păstrați-l într-o cameră, de preferință cu temperatură caldă, astfel încât să crească mai repede. Acoperiți cu plastic și sufocați cu un prosop pentru a ajuta.

4. După ce aluatul și-a dublat volumul, aruncați-l înapoi pe masa de lucru ușor făinată, loviți-l în centru și frământați aerul. Începeți felierea și modelarea gogoșarilor ca o frânghie răsucită.

5. Așezați într-o tigaie unsă cu unt sau margarină și lăsați-o să crească din nou până își dublează volumul.

6. Coaceți într-un cuptor mediu/190 ° C timp de aproximativ 25 de minute sau până se rumenesc.

Pentru sirop: fierbeți 1 cană de apă cu o jumătate de cană de zahăr, așteptați să se îngroașe puțin și turnați siropul fierbinte peste gogoșile proaspăt coapte și presărați deasupra gogoșilor. Serviți și bucurați-vă!

De asemenea, puteți încerca:

Vă mulțumim că ne-ați vizitat site-ul web. Coacere fericită și bucură-te!