de Claire Hagen Dole

grădini
Într-un cartier modest aflat sub căile navigabile Sea-Tac, creșa Janice Peltier, Herban Renewal, trimite rafale de culoare și frunziș exuberant care se întind pe banda de parcare. Feniculul de șase picioare peria cutia poștală, frunzele sale fiind împodobite cu omizi verzi și galbene de anason.

În timp ce trec prin poartă, mă simt de parcă aș fi descoperit o grădină secretă de flori și ierburi, bâzâind cu bondari, albine și colibri, fluturând cu aripi de fluturi. Traseele curbate și paturile de plante acoperă spațiul odată luat de o alee circulară. Western Tiger Swallowtails și Lorquin's Admirals alunecă printre campion de trandafiri și mac de opiu. Mai târziu, în vară, skipperii vor mobila granița cu lavandă. Când este timpul să culegem florile, acestea se vor muta la oregano înflorit din apropiere.

În timp ce Peltier nu și-a propus să atragă fluturi, a observat repede că abundența curții sale de plante și flori bogate în nectar a atras albine și fluturi după scor. Expertă în plante medicinale, ea susține prelegeri și excursii în grădină pe această temă. În ultima vreme și-a extins accesul pentru a include grădinăritul cu fluturi. „Învăț mereu ceva nou despre fluturi”, spune ea. "Este foarte adevărat că, dacă îl plantați, vor veni." [Reînnoire Herban, 10437 19th Ave. S.W., Seattle, WA 98146; (206) 243-8821. Doar cu programare.]

Misticul Herb Garden

Ești fascinat de istoria și tradiția grădinilor de ierburi? Cu alegeri cum ar fi grădinile monahale medievale, grădinile elizabetane cu noduri, grădinile de vile, grădinile fizice coloniale, grădinile medicinale chinezești și grădinile de bucătărie, puteți arunca o grădină pe câțiva curți și abia vă veți lăsa cu o grămadă de cărți scrise despre ierburi.

Adevărul este că fluturilor nu le pasă cum abordați grădinăritul cu plante, atâta timp cât vă stabiliți nectarul și plantele larvare preferate. Și, așa cum am descoperit pe micul meu teren, un pic de amestec creativ poate fi atractiv și plăcut. Apoi, de asemenea, veți petrece ore întregi explicând istoria și folosiți fiecare plantă pentru cunoștințele voastre neprevăzute.

Ierburile se bucură de o popularitate reînnoită pe măsură ce xeriscaping (grădinărit tolerant la secetă) are loc, mai ales în sud-estul arid. Sunt clienți duri, obișnuiți cu pământul de rezervă și căldura uscată din regiunea mediteraneană, de unde provin mulți. De asemenea, se vor descurca bine și în condiții mai reci și mai umede, deși ar putea muri iarna.

Și ce knockout vizual! Imaginați-vă texturile și culorile lavandei țepoase care se revarsă pe o cale, crăpăturile de piatră înmuiate de cimbru târâtor. Ce zici de frunzișul verde dens al rozmarinului, cu micile sale flori albastre, sau de coada șoricelului cu grupurile sale grase de flori roșii sau crem? De ce ar prefera cineva o peluză lipsită de lumină sau o încurcătură de ienupăr?

Albinele, fluturii și o serie de insecte benefice își fac preferința foarte clară: se adună într-un habitat bogat de ierburi, flori și ierburi, ignorând în același timp peluzele și arbuștii convenționali (care pot oferi puțin nectar sau plante gazdă larvare și care pot conține pesticide).

Considerații de proiectare

În timp ce albinele și fluturii nu se opun unui amestec de plante, veți fi mai fericiți cu o grădină de ierburi care a fost planificată cu grijă. Luați în considerare, împreună cu propriul stil personal și preferințele plantei, o combinație plăcută de dimensiuni, culori, texturi și anotimpuri de înflorire a plantelor.

În The Herb Gardener [Garden Way, 1996, 29,95 dolari], Susan McClure sugerează să rămâneți cu o schemă de culori de două sau trei culori principale, apoi să alegeți un frunziș contrastant pentru fundal. De exemplu, puneți artemezia argintie în spatele înțelepților cu flori violete și roz. Sau încercați fenicul de bronz în spatele florilor roșii ale salviei ananas. Oferiți salviei cu frunze pestrițe un fundal simplu, precum verdele profund al busuiocului dulce.

Textura frunzelor și a florilor este, de asemenea, un element important de design. Frunzele fine de cimbru pot înmuia frunzele grosiere din apropiere, dar prea multă textură fină poate părea agitată. Frunzele cu textură medie precum busuiocul umple frumos un spațiu, dar sunt excesiv de plictisitoare. Și folosiți o plantă cu frunze grosiere ca angelica cu moderare, ca accent.

Coordonarea florilor sezoniere face mai mult decât să vă ofere un spectacol constant din primăvară până în toamnă. Insectele benefice depind de nectarul pe care îl oferă aceste flori. În schimb, vă vor ajuta să vă păstrați grădina fără dăunători. Un grafic din The Herb Gardener vă ajută să planificați o secvență de flori, de la urechile de miel și violetele primăvara, la beebalm și lavandă vara, la salvie ananas și arpagic de usturoi în toamnă.

Ierburi în creștere

Există un alt motiv pentru a alege ierburile și are un atracție imensă pentru grădinarii începători: ierburile sunt ușor de cultivat. Unele, cum ar fi menta sau nerușinatul auto-însămânțător, borgă și balsam de lămâie, sunt atât de ușoare încât s-ar putea să vă fie greu să le țineți sub control! Plantele perene precum rozmarinul, odată stabilite, au nevoie de îngrijire minimă dincolo de tăierea anuală (după înflorire). În cazul în care cresc prea mari, tăiați din nou cu putere.

O cale de cărămidă sau piatră declanșează ierburi și oferă nenumărate nișe pentru cimbru târâtor, mușețel și alți cultivatori mici. Fluturii folosesc pietrele însorite ca pete de crăpătură, creând oportunități de fotografii frumoase pentru dvs.! Asigurați-vă că drumul dvs. este suficient de larg pentru a lăsa lavanda și alte plante să cadă peste margine.

Abordarea „moale și neclară” a grădinăritului cu fluturi se aplică bine ierburilor. Controlează-ți dorința de a controla natura! De exemplu, o caracteristică clasică de grădină de plante este un gard viu tăiat. Adesea creat din arbuști de buș, un gard viu sau un chenar poate fi, de asemenea, făcut din plante precum rozmarin, santolina, lavandă sau germander (lipiți-vă de o plantă pentru un sentiment de unitate). În loc să tăiați cu atenție, lăsați gardul viu să se înmoaie și să înflorească pentru a atrage fluturi și albine; redus la sfârșitul verii.

În cartea ei încântătoare, The Herb Garden [Francis Lincoln Ltd., 1984], Sarah Garland afirmă că „toate grădinile de plante oferă locuri minunate de hrănire pentru albine și fluturi, deoarece ierburile sunt de obicei foarte parfumate, bogate în nectar și mai aproape de formele lor sălbatice decât multe plante de grădină fără parfum și hibridizate. "

Care varietate?

Sunt anumite soiuri de ierburi populare precum oregano mai atractive pentru fluturi decât altele? Potrivit Jim Becker, proprietarul Goodwin Creek Gardens din Williams, Oregon, în general veți face mai bine cu ornamentele decât cu soiurile culinare. El indică florile purpurii ale maghiranului sălbatic (Origanum vulgare) ca o sursă irezistibilă de nectar. Alți doi oreganos purpurii, Origanum laevigatum „Hopley's” și „Herrenhausen”, sunt deosebit de atrăgători pentru căpitan și alb. Un oregano plăcut pentru fluture pentru garduri vii este Origanum vulgare "Aureum", cu frunzele sale aurii și florile roz.

Ați putea construi întreaga grădină de ierburi în jurul salviei, deoarece există sute de soiuri, de la anuale la bienale până la plante perene delicate sau rezistente. Salvia coccinea, cu florile sale roșii tubulare, va atrage mai mult colibri, dar alte soiuri roșii vor aduce fluturi: salvie de cireșe (Salvia greggi), salvie de ananas (S. rutilans), salvie de pepene galben (S. elegans) și soi anual, salvie stacojie (S. splendens). Înțelepții înalți, cu flori albastre, pentru fluturi includ salvie mexicană (S. leucantha), salvie albastră (S. Clevelandii), salvie de mlaștină (S. uliginosa) și salvie parfumată cu anason (S. guaranita).

Pepinierele sunt capabile să ofere și un sortiment orbitor de lavandă, deoarece planta este atât de populară. În timp ce mărturisesc o afecțiune pentru lavanda spaniolă spectaculoasă (Lavandula stoechas), trebuie să recunosc că lavanda engleză mai tradițională (L. angustifolia) pare să atragă mai mulți fluturi. Un grădinar din Massachusetts atribuie un nou petic de lavandă cu aducerea pentru prima dată a parului gri în grădina sa. Fluturii, care au găsit probabil o plantă gazdă din apropiere, par să prefere nectarul lavandei aproape exclusiv.

Cimbru târâtor (Thymus pseudolanguinosus) face o acoperire de sol luxuriantă; florile sale violete sunt iubite de fluturi. Nu vă lăsați dezamăgiți de denumirea sa latină, care îi răsucește limba; majoritatea cimbrișorilor sunt atrăgători pentru albine și fluturi generalisti, cum ar fi căpitanii.

Cilantro (cunoscut și sub denumirea de coriandru) vă oferă o alegere de gestionare - creșteți la umbră și păstrați-o tunsă pentru a recolta frunzele delicioase sau lăsați-o să înflorească la soare pentru a produce semințele sale aromate. În timp ce înflorește, va fi acoperit cu fluturi, albine și multe insecte benefice, cum ar fi viespile.

Ierburi native

Căutați ierburi originare din America de Nord, cum ar fi menta de munte (Pycnanthemum spp.) Sau menta punctată (Monarda punctata). Nectarul acestui beebalm din Midwest este favorizat de Karner Blue, un fluture pe cale de dispariție. Alte beebalms de încercat sunt bergamota sălbatică (M. fistulosa), menta de lămâie (M. citriodora), beebalmul de câmpie (M. pectinata) și ceaiul Oswego (M. didyma). Această specie a fost crescută în soiurile care sunt vândute în mod obișnuit în pepiniere, inclusiv „Scarlet Cambridge”, „Scarlet Gardenview”, „Croftway Pink” și „Marshall's Delight” (care este rezistent la mucegai).

În timp ce beebalmul este adesea menționat în listele de plante de grădină fluture, atracția sa poate fi mai puternică pentru colibri. Dar la Well-Sweep Herb Farm din Port Murray, New Jersey, Louise Hyde vede o mulțime de fluturi pe Monarda, cu o preferință pentru soiurile viu colorate de M. didyma .

Pentru a reduce problemele de mucegai, acordați fiecărei plante spațiu pentru circulația aerului și subțireți tulpinile. Este un distribuitor entuziast, deci împărțiți-vă toamna și împărtășiți cu prietenii.

Plante controversate

O altă plantă de fluturi discutabilă este isopul. Anul trecut, o discuție plină de viață a meritelor sale a avut loc pe internet. Din păcate, majoritatea participanților nu au clarificat ce isop criticau: isop adevărat (Hyssopus officinalis) sau hisop de anason (Agastache foeniculum), care nu este nici anason, nici hisop. Este parfumat și atractiv, totuși, și ambele plante atrag albine și niște fluturi.

Dacă pisicile abundă în cartierul tău, probabil ai renunțat la creșterea catnipului (Nepeta cataria). Cu toate acestea, doi plăcuți de fluturi sunt pisica gigantică (Nepeta sibirica) și Pisica gigantă Six Hills (Nepeta x faassenii). Pisicile și fluturii se bucură și de valeriana adevărată (Valeriana officinalis). Este demn de remarcat faptul că o plantă care atrage pisici (cimbru de pisică, Teucrium marum, este o altă) va avea impact asupra populațiilor de păsări, broaște, gândaci solizi și alte animale sălbatice.

Plante larvare

După cum veți vedea din lista de plante larvare, coada de rândunică neagră și anason este un pasionat de plante, atât timp cât planta provine din familia Umbelliferae (caracterizată prin plante cu capete mari de flori formate din flori separate). Omizele lor sunt atractive, în dungi și pete de verde, negru și galben. Plantați mărar suplimentar, fenicul sau pătrunjel pentru a le hrăni și puteți fi recompensat cu o populație uimitoare de rândunele negre și galbene. Lovage va servi, de asemenea, ca plantă gazdă, în timp ce rue poate atrage Coada de rândunică neagră sau gigantă. Manipulați rue cu atenție; uleiurile din plantă pot arde pielea sensibilă.

Frecați-vă degetele de o plantă de curry (Helichrysum angustifolium) și sunteți obligat să doriți una pentru grădina dvs. În timp ce planta nu este folosită pentru a face condimentul culinar, parfumul său este un sunet mort pentru curry. Frunzele sale argintii contrastează frumos cu micile sale flori de culoare muștar.

Scriitoarea din Virginia, Jeanne Hart Pettersen, povestește despre purtarea unei crenguțe de plante de curry la o prelegere de grădină și găsirea unei omizi Painted Lady pe ea. Omida țepoasă, roșie, neagră și cu dungi galbene a fost hitul discuției! Broșura lui Pettersen, Grădinăritul pentru fluturi în Hampton Roads, conține o multitudine de informații despre plante [4,50 dolari ppd; Plantele cu un scop, P.O. Caseta 2884, Chesapeake, VA 23327-1686].

Întreținerea grădinii de plante

Ce îngrijire ar trebui să acordați unei grădini de ierburi toamna? Dacă v-ați crescut anuarele într-o zonă separată, îndepărtați plantele moarte (păstrați semințele pentru anul viitor) și puneți o cultură de acoperire precum trifoiul pentru a îmbogăți solul pe timpul iernii. Sau plantați bulbi de usturoi și șofran (Crocus sativus) sau semințe de pătrunjel, mărar, chimion, ciclic dulce și muștar. Aceste semințe vor germina mai bine atunci când sunt supuse înghețurilor și dezghețurilor de iarnă decât atunci când sunt plantate primăvara.

Faceți niște buruieni judicioase și împărțiți plantele perene rezistente. Arbuștii lemnoși precum rozmarinul pot fi tăiați și acoperiți cu pânză de pânză pentru protecție împotriva zăpezii abundente. Un mulci aerisit de ramuri de pin va ajuta la protejarea ierburilor fragede; trageți-l înapoi în zilele călduroase de iarnă pentru a vă asigura că un biscuit nu ia masa în confortul unei case calde.

Propria ta estetică va dicta cât de mult tăie și ordonează. Dar luați în considerare cuvintele Violetei Stevenson în Grădina sălbatică [Penguin, 1985]: „Cu lavanda și maghiranul exotic care cresc în apropierea casei sau în granița cu fluturele, vă veți putea bucura de capriciile căprioarelor, cintezelor și puiilor Merg pe tulpini pentru a colecta semințele bogate în uleiuri. Specii precum fenicul, ciclic dulce, pătrunjel și chervil vor fi vizitate de nenumărate ori în lunile slabe până când numai coastele scheletului ombelelor rămân siluetate pe cerul de iarnă.

Plante larvare (specii de fluturi observate):

Achillea millefolium (coadă). Doamna pictată
Anethum graveolens (mărar). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Angelica spp. Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Artemesia absinthium (pelin). Doamna pictată
Artemesia dracunculus 'sativa' (tarhon francez). Oregon Swallowtail
Borago officinalis (borage). Doamna pictată
Carum carvi (chimion). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Dictamnus spp. (uzină de gaze). Coadă de rândunică uriașă
Foeniculum vulgare (fenicul). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Glycyrrhiza spp. (lemn dulce). Skipper cu pete de argint
Helichrysum angustifolium (planta de curry). Doamna pictată
Humulus lupulus (hamei). Hairstreak gri; Virgulă; Semnul întrebării; Amiralul Roșu
Levisticum officinale (lovage). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Melissa officinalis (balsam de lămâie). Păun alb
Mentha spp. (mentă). Păun alb, Doamnă pictată
Petroselinum crispum (patrunjel). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Pimpinella anisum (anason). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică de anason
Ruta graveolens (rue). Coadă de rândunică neagră; Coadă de rândunică uriașă. Atenție: uleiurile pot arde pielea sensibilă; purtați mănuși la manipulare.
Salvia spp. (salvie). Hairstreak gri; Painted Lady; West Coast Lady
Symphytum officinale (consoleta). Doamna pictată
Tanacetum vulgare (tansy). Doamna pictată
Tropaeolum majus (nasturtium). Alb de varză
Violet dulce. Fritilare

Plante de nectar:

Achillea millefolium (șarpe)
Agastache foeniculum (hisop de anason)
Allium schoenoprasum (arpagic)
Angelica spp. (angelica)
Chamaemelum nobile (mușețel)
Coriandrum sativum (coriandru)
Heliotrope arborescens (heliotrop)
Hyssopus officinalis (hisop)
Inula helenium (elecampan)
Lavandula spp. (lavandă)
Melissa officinalis (balsam de lamaie)
Mentha pulegium (engleză pennyroyal)
Mentha spp. (mentă)
Monarda didyma (beebalm)
Monarda punctata (menta pătată)
Myrrhis odorata (dulce cicely)
Nepeta spp. (pisică)
Ocimum basilicum (busuioc)
Oregano laevigatum (oregano)
Maghiran de oregano (maghiran)
Prunella vulgaris (auto-vindecare)
Pycnanthemum spp. (menta de munte)
Rosmarinus officinalis (rozmarin)
Salvia spp. (salvie)
Santolina spp. (bumbac lavanda)
Saponaria officinalis (soapwort)
Satureja hortensis (vară sărată)
Scuttelaria laterifolia (calota)
Tagetes spp. (gălbenele)
Taraxacum officinale (păpădie)
Teucrium spp. (sclipeţ)
Timus spp. (cimbru)
Trachelium caeruleum (gât)
Tropaeolum majus (nasturtium)
Tussilago farfara (picior)
Valeriana officinalis (valeriană adevărată)

Articol de Claire Hagen Dole, editor/editor la Butterfly Gardeners 'Quarterly. # 10, toamna anului 1996.