adevărat

Denumită în mod popular „masă în pahar”, Guinness oferă într-adevăr hrană suficientă pentru a menține corpul ticăit?

Dieta Guinness

Desigur, dacă este într-adevăr o masă în sine, care conține toate vitaminele și mineralele necesare pe care un corp le necesită pentru a rămâne în viață, atunci cu siguranță ar trebui să fie posibil să renunțați la mese solide regulate și să trăiți dintr-o dietă Guinness?

Este o idee care i-a inspirat pe câțiva indivizi puternici să își asume provocarea de a supraviețui doar pe Guinness pentru o perioadă specificată. Renunțând la mâncare și apă, un iubit Guinness a existat timp de o săptămână cu patru până la zece halbe de Guinness pe zi - deși suplimentat cu lapte și suc de portocale din cauza lipsei de calciu și vitamina C.

Deși au reușit să supraviețuiască săptămânii intacte, experiența nu le-ar fi făcut mult bine corpului. Noul om de știință a estimat că, pentru a supraviețui cu nutrienții furnizați doar de Guinness, ar trebui să beți aproape 50 de litri din el în fiecare zi. Beneficiile negative asupra sănătății de a face acest lucru ar umbri puternic orice plăceri.

Mai puțin o masă și mai mult o ronțăit

Pe lângă evidențierea lipsei de susținere a lui Stout, acesta arată, de asemenea, că, spre deosebire de credința populară, nici berea nu te îngrașă - nici măcar stoutul „greu”. Nu berea te face să te îngrași, ci mai degrabă alimentele grase teribile pentru care îți dă pofta de mâncare. Individul care a întreprins acest experiment a pierdut nouă lire sterline în decursul săptămânii. Dacă nu ar fi fost interzise gustările la bar sau fast-food-ul post-pub, atunci fără îndoială, rezultatele ar fi fost foarte diferite.

Așadar, ideea că Guinness este o masă în pahar este evident un mit; în ceea ce privește hrana culinară, aceasta oferă abia o ronțăit. Dar de ce atunci și-a dezvoltat această reputație?

Guinness este bun pentru tine?

Înainte ca guvernul să intervină în cele din urmă și să interzică afirmațiile Guinness de a fi bune pentru dvs. din cauza lipsei bazelor medicale, băutura se credea într-adevăr că are beneficii pentru sănătate.

Conținutul său ridicat de fier a condus la administrarea acestuia atât la pacienții post-operatorii, cât și la donatorii de sânge. La un moment dat, femeile însărcinate și mamele care alăptează au fost chiar sfătuite să bea Guinness. Deoarece s-a dezvăluit că o halbă de Guinness conține de fapt doar 1,1 mg de fier - doza zilnică recomandată pentru femei este de 14 mg și pentru bărbați 8,7 mg - experții medicali sunt mai puțin dornici să îl recomande. Cei care au nevoie de substanțe bogate în fier ar fi mai bine sfătuiți să consume carne roșie slabă.

Destul de amuzant, acum că se acceptă faptul că Guinness nu este elixirul vieții, studii științifice recente au arătat că are de fapt beneficii pentru sănătate - nu doar ca înlocuitor de alimente. O halbă zilnică de Guinness cu o masă poate ajuta la reducerea cheagurilor de inimă și riscul de atacuri cardiace ca urmare a conținutului de antioxidanți, care încetinesc depunerea colesterolului pe pereții arterelor.

Lucrurile negre

Dar acesta este încă un alt mit; culoarea berii se datorează în totalitate cerealelor folosite la fabricarea acesteia, cu beri de culoare închisă cu mai mult malț de orz prăjit sau prăjit și beri palide care conțin mai puțini sau deloc malțuri mai întunecate. În plus, utilizarea malțului prăjit nu îl face mai greu sau mai caloric.