Oamenii mestecă gumă din nenumărate motive: pentru a împiedica respirația urât mirositoare când au uitat să se perie (eep!), Pentru a încuraja o anumită concentrare și pentru a preveni gustarea nesănătoasă. Primele două sunt legitime, dar vă va împiedica guma de mestecat să consumați excesiv? WH investighează.

consumul

Ajunge la un băț de gumă pentru a-ți reduce pofta poate face mai mult rău decât bine: mestecarea gumei de menta înainte de masă te poate ajuta să faci alegeri alimentare mai puțin hrănitoare, potrivit unui nou studiu din revista Eating Behavior.

Cercetătorii de la Universitatea din Buffalo au vrut să știe dacă există vreun adevăr în concepția obișnuită că guma de mestecat poate reduce foamea și te poate ajuta să slăbești. În primul lor experiment, 44 de participanți au parcurs fiecare câte trei sesiuni: una în care au mestecat gumă de menta, una în care au mestecat gumă fructată și una în care nu au mestecat nici o gumă.

După fiecare sesiune, au completat un sondaj și au jucat jocuri care i-au recompensat cu alimente sănătoase sau nesănătoase (au fost liberi să aleagă ce joc să joace). În medie, participanții au raportat o scădere a foamei după gumă de mestecat.

Problema: După ce au mestecat guma de menta, au mâncat cantități mai mici de alimente sănătoase - dar au mâncat totuși aceeași cantitate de alimente nedorite pe care le-au consumat după ce au mestecat guma de fructe sau deloc gumă. Deci, acest băț de mentă ar putea să-ți împiedice foamea, dar te va face și să alegi o pungă de jetoane peste o portocală.

În al doilea experiment, 54 de participanți au primit jurnale alimentare pe care să le păstreze timp de trei săptămâni. Timp de două dintre acele săptămâni, li s-a spus să mestece gumă înainte de fiecare gustare, masă și băutură pe care o aveau (cu excepția băuturilor fără kilojoule, cum ar fi apa sau cafeaua neagră). Într-o săptămână au mestecat guma de mentă Eclipse, iar în cealaltă săptămână au mestecat guma de mentă Nutratrim, care este comercializată ca supliment alimentar. În mod surprinzător, oamenii au mâncat mai puține gustări sau mese, dar au consumat mai multe kilojoule pe masă în ambele săptămâni de mestecat cu gumă. De asemenea, au luat mult mai puțini nutrienți în acele săptămâni, deoarece nu gustau la fel de mult fructe și legume. În general, totalul de kilojoule pentru fiecare săptămână a rămas aproximativ același, ceea ce dezbate aproape mitul gumei de mestecat - fără a menționa afirmațiile atașate gumei de slăbit.

Motivul simplu: Aroma de mentă nu se amestecă bine cu majoritatea fructelor și legumelor, spune coautorul studiului, Christine Swoboda. Guma vă poate ajuta să reduceți gustările, dar vă poate împiedica, de asemenea, să alegeți alimente sănătoase, spune Swoboda. În plus, gustarea nu este tocmai un păcat - o mână de migdale pe tot parcursul zilei îți poate oferi nutrienți suplimentari și te poate împiedica să mănânci în exces în timpul meselor.

Linia de jos: Nu vă bazați pe o gumă pentru a vă ajuta să slăbiți!