Deși s-ar putea să fiți familiarizați cu aroma fantastică a caiselor, știați că aparțin aceleiași familii de plante ca trandafirul de grădină? Sau că visul la caise se spune că este noroc? Au un gust minunat, sunt în sezon și oferă o varietate de beneficii delicioase pentru sănătate. Dacă nu ați avut un cais în ultima vreme, continuați și puneți mâna pe unele.

gură

Dacă îți plac caisele proaspete, vara este sezonul tău. Caise cultivate în S.U.A. sunt disponibile mai ales vara, dar nu lăsați acest lucru să vă împiedice să vă bucurați de ele pe tot parcursul anului - caisele uscate fac gustări gustoase și sănătoase.

Acest fruct auriu vine într-o varietate de culori, de la galben pal până la portocale întunecate și include un exterior fuzzy cu o groapă tare în interior (caisele sunt fructe de piatră). Caisele au o aromă minunată, au un gust extraordinar și sunt lucrurile din care sunt făcute picturile din natura moartă. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă ispiti gustul caiselor, există multe beneficii nutriționale (precum și cosmetice) asociate cu caisele.

Beneficiile caisei pentru sănătate

Sarac in calorii si o sursa buna de fibre - Un cais are doar 17 calorii și, deoarece sunt bogate în fibre, te ajută să te simți plin, mai mult. Ce gustare grozavă! Fibrele pot ajuta cu probleme digestive, inclusiv prevenirea constipației și pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol.

Vitamina A - Ați auzit că morcovii sunt buni pentru ochii dvs., dar ce zici de caise? Caisele sunt o sursă bună de vitamina A - un puternic antioxidant. Vitamina A poate promova vederea sănătoasă și reduce riscul degenerescenței maculare legate de vârstă.

?Vitamina C - De la stimularea sistemului imunitar la potențialul de protecție împotriva bolilor cardiovasculare la riduri, experții observă că vitamina C este unul dintre cei mai siguri și mai eficienți nutrienți. Caisele sunt o sursă excelentă de vitamina C.

Beta caroten - Beta-carotenul este cunoscut ca având proprietăți antioxidante și, ai ghicit: caisele sunt o sursă bună de beta-caroten. Potrivit WebMD, studiile arată că persoanele care iau o dietă bogată în fructe și legume bogate în beta-caroten, prezintă un risc mai scăzut de apariție a unor tipuri de cancer și boli de inimă.

Bun pentru pielea ta - Este posibil să aveți loțiuni sau creme din ulei de sâmburi de caise, deoarece este excelent pentru ameliorarea efectelor pielii uscate. Acest ulei este absorbit rapid de piele și nu menține pielea grasă atunci când este aplicat.

Cumpărarea și servirea caiselor

Când cumpărați caise proaspete, vă recomandăm să cumpărați produse organice. Caisele convenționale transportă reziduuri ridicate de pesticide, așa cum a menționat Asociația Consumatorilor Organici. Când cumpărați caise proaspete, cel mai bine este să le consumați cât mai curând posibil. Dacă trebuie să le depozitați, păstrați-le la frigider, dar numai pentru câteva zile.

Majoritatea oamenilor se gândesc la consumul de caise ca gustare, ca parte a aportului zilnic de fructe. Aceasta este o opțiune excelentă, dar nu trece cu vederea atâtea alte posibilități de gătit cu caise. S-ar putea să vă gândiți la deserturi și gemuri, dar există și alte rețete care includ acest fruct de aur ca parte a felului principal de mâncare. Această fabuloasă rețetă Organic Authority pentru paste festoase fără gluten la piersici și caise este un fel principal pe care nu veți dori să-l pierdeți!