25 ianuarie 2003 2 comentarii

durk

Metabolitul Noradrenalinei este un puternic antioxidant

Am citit cu ani în urmă că vitamina C este cel mai important antioxidant din creier și că după epuizarea vitaminei C, noradrenalina devine cel mai important antioxidant. O nouă lucrare 1 sugerează un posibil mecanism pentru a explica importanța noradrenalinei în sistemele antioxidante. Metabolitul noradrenalinei oxidativ dezinaminat acidul 3,4-dihidroximandelic (DHMA) se găsește în diferite țesuturi de mamifere și în cantități deosebit de mari în inimă. Cercetătorii au efectuat o serie de teste pentru a determina capacitatea antioxidantă și de eliminare a radicalilor DHMA.

Într-un test (testul 2,2-difenil-1-picrilhidrazil), DHMA a avut o activitate de eliminare a radicalilor de 4 ori mai mare comparativ cu acidul ascorbic, alfa-tocoferolul și hidroxitoluenul butilat (BHT). DHMA s-a dovedit a fi un puternic eliminator de radicali superoxizi cu o valoare IC 50 de 5 ori mai mică (cantitatea necesară pentru a inhiba o reacție cu 50%) în comparație cu acidul ascorbic. DHMA la niveluri de 0,001% și 0,0005% protejează fibroblastele primare umane împotriva stresului oxidativ indus de peroxidul de hidrogen.

Autorii au concluzionat că DHMA într-o concentrație sub 0,001% nu este citotoxic, susține statutul de antioxidant intracelular și, prin urmare, poate fi important pentru sistemul de apărare al celulelor împotriva stresului oxidativ. Notă D&S: Noradrenalina este convertită în DHMA de enzima MAO (monoaminoxidază). Prin urmare, persoanele care iau un inhibitor antidepresiv MAO pot prezenta un risc mai mare de afectare a radicalilor liberi.

  1. Ley și colab. Acid 3,4-dihidroximandelic, un metabolit al noradrenalinei cu potențial antioxidant puternic. J Agri Food Chem 50: 5897-902 (2002)

Acid folic împotriva bolilor cardiovasculare

A fost nevoie de o luptă juridică și politică prelungită pentru a forța FDA să permită o afirmație de sănătate conform căreia acidul folic reduce riscul nașterilor cu defecte de tub neural. Noi doi și reclamanții, reprezentați de avocatul Jonathan Emord, am câștigat recent o hotărâre judecătorească federală care obligă FDA să permită afirmația că acidul folic, împreună cu vitaminele B 12 și B 6, pot reduce riscul bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, există dovezi considerabile că acidul folic în cantități adecvate poate reduce, de asemenea, riscul apariției diferitelor tipuri de cancer. Fără îndoială, va dura ani de litigiu * până când această cerere va fi permisă. Între timp, totuși, datele științifice privind beneficiile acidului folic continuă să fie publicate.

* Faceți o lovitură împotriva imperiului donând fondului nostru de litigii. Chiar și cantitățile mici ajută. Trimiteți donații către: Pearson & Shaw Litigation Fund, c/o Emord & Associates, 5282 Lyngate Court, Burke, VA 22015. Mulțumesc!

A existat o publicație recentă 1 a rezultatelor unui studiu randomizat, controlat, cu 553 de pacienți care au avut o angioplastie reușită cu cel puțin o stenoză coronariană semnificativă (o reducere egală cu sau mai mare de 50% a suprafeței lumenului) și care au fost apoi tratați fie cu placebo sau o combinație de 1 mg/zi de acid folic, 400 mcg/zi de vitamina B 12 (cianocobalamină) și 10 mg/zi de vitamina B 6 (clorhidrat de piridoxină). Pacienții au fost evaluați la 6 luni și 1 an pentru evenimente adverse majore (deces, infarct miocardic sau necesitatea revascularizării repetate).

După o urmărire medie de 11 luni, riscul evenimentelor adverse majore a fost semnificativ mai mic la pacienții tratați cu acid folic, B 12 și B 6 (15,4% față de 22,8%), în principal datorită unei rate reduse a țintei - regenerarea leziunii (9,9% vs. 16,0%). A existat o tendință nesemnificativă către mai puține decese și infarcte miocardice non-fatale cu vitamine.

O altă lucrare recentă 2 sugerează posibile mecanisme care pot fi implicate în efectele suplimentării cu folat. Cincizeci și șapte de voluntari (30 de bărbați, 27 de femei, vârsta medie 61,2 ani) cu risc crescut de evenimente coronariene sau boli aterosclerotice stabilite și concentrația de homocisteină de cel puțin 20 micromoli/l au participat la un studiu deschis, prospectiv. A existat 1 lună de placebo urmată de 2 luni de tratament cu 10 mg zilnic de folat. Rezultatele au arătat că tratamentul cu folat a determinat o scădere semnificativă a homocisteinei și fibrinogenului (un factor sanguin implicat în coagulare), în timp ce plasminogenul (care, când este activat de activatorul tisular al plasminogenului, dizolvă cheagurile) și antitrombina III au fost semnificativ crescute. În plus, enzimele antioxidante glutation peroxidază și superoxid dismutază, precum și glutation, au crescut semnificativ după tratamentul cu folat. Malonyldialdehida (un produs de descompunere a lipidelor peroxidate) și factorul von Willebrand au scăzut. Prin urmare, cercetătorii au raportat, tratamentul cu folat a dus nu numai la scăderea homocisteinei, ci și la o îmbunătățire a hipercoagulării, a stresului oxidativ și a disfuncției endoteliale.

  1. Schnyder și colab. Efectul terapiei de scădere a homocisteinei cu acid folic, vitamina B12 și vitamina B6 asupra rezultatului clinic după intervenția coronariană percutanată. JAMA 288 (8): 973-9 (2002).
  2. Mayer și colab. Efectele suplimentării cu folat asupra unor parametri de coagulare și surogate ale stării oxidative. Eur J Clin Pharmacol 58: 1-5 (2002).

Izomerul acidului linoleic conjugat (CLA) induce hiperinsulinemie și ficat gras la șoarece

Doza determină efectele diferențiale ale substanțelor bioactive, cum ar fi CLA. CLA este utilizat pe scară largă pentru efectele sale potențiale de reducere a grăsimilor. Se știe că are efecte anticarcinogene puternice. 1 Mecanismele acestor efecte nu sunt încă pe deplin clare, deși s-au publicat multe despre acest subiect.

S-a raportat că efectele anticarcinogene apar la animale atunci când sunt hrănite cu cantități mult mai mici de CLA decât ceea ce este necesar pentru a afecta greutatea. 2 Dezvoltarea cancerului mamar la șobolanii tratați cu carcinogen DMBA a fost redusă în funcție de doză, cu randamentul total al tumorii mamare redus cu 22, 36, 50 și 58% în dietele CLA de 0,05, 0,1, 0,25 și 0,5%, respectiv. Cercetătorii raportează că comparația intergrup a arătat că doar 0,1% CLA a fost suficient pentru a provoca o reducere semnificativă a numărului de tumori. 2 Un alt studiu a remarcat faptul că părea să existe o protecție dependentă de doză a CLA preparat sintetic împotriva tumorilor mamare induse de dimetilbenz (a) antracen la șobolani la niveluri de 1% CLA și mai mici, dar niciun efect benefic suplimentar nu a fost evident la niveluri peste 1 %.

Reducerea grăsimii poate necesita cantități mai mari de CLA. Un studiu 3 a raportat că, folosind un amestec de preparat sintetic cis-9,trans-11-CLA (37%) și trans-10,cis-12-CLA (46%) la șoareci, nu a existat niciun efect semnificativ asupra creșterii în greutate dacă dietele conțineau 0,5% CLA sau mai puțin. Într-un alt studiu 4, sa raportat că trans-10,cis-Izomerul 12-CLA este responsabil pentru modificările compoziției corpului la șoareci in vivo, în timp ce cis-9,trans-Izomerul 11-CLA a fost lipsit de activitate în acest sens.

Un studiu recent 5 a raportat că șoarecii au hrănit cu diete îmbogățite în trans-10,cis-12-CLA la 0,4% g/g timp de 4 săptămâni au dezvoltat lipoatrofie (pierderea grăsimii), hiperinsulinemie (niveluri anormal de ridicate de insulină) și ficat gras, în timp ce dietele îmbogățite în cis-9,trans-11-CLA nu a avut efecte semnificative. Cercetătorii sugerează că hiperinsulinemia ar fi putut induce ficatul gras prin creșterea aportului de acid gras din ficat și a lipogenezei. Ei observă că a fost raportată o tendință către o creștere a nivelului de insulină la omul suplimentat cu CLA. Cu toate acestea, o lucrare diferită care raportează un studiu dublu-orb, de 12 săptămâni, cu 53 de bărbați și femei sănătoși, cu vârste cuprinse între 23 și 63 de ani, care au primit fie 4,2 g/zi de CLA, fie aceeași cantitate de ulei de măsline, nu a observat diferențe majore în plasmă. insulină, glucoză din sânge, lipoproteine ​​serice, acizi grași neesterificați sau inhibitor al activatorului plasminogen I. 6

Autorii 5 explică faptul că scăderea indusă de CLA a masei țesutului adipos este asociată cu o creștere a cheltuielilor energetice [care pot fi secundare unei stimulări a sistemului nervos simpatic (adrenergic)] și că CLA reduce absorbția și stocarea lipidelor prin inhibarea lipoproteinelor lipazice și stearoil-CoA desaturaza I. Ei observă că s-a sugerat că scăderea țesutului adipos implică un mecanism apoptotic (moartea celulară a celulelor adipoase) legat de o creștere a producției factorului de necroză tumorală-alfa. Factorul alfa de necroză tumorală este, printre altele, o citokină implicată în inflamație.

Un studiu raportat în august 2001 Jurnalul internațional de obezitate a constatat că 14 bărbați cu grăsime abdominală semnificativă care au primit 4,2 grame de CLA pe zi timp de 4 săptămâni au avut o pierdere medie de 1,4 cm în circumferința taliei, în timp ce nu a existat nicio scădere în grupul placebo. O persoană obișnuită mănâncă aproximativ 500 de grame de alimente pe zi. 4,2 grame de CLA reprezintă apoi 0,84% din dietă. Aceasta este de 8 ori mai mare decât 0,1% CLA despre care s-a raportat că reduce cancerul mamar la șoarecii tratați cu cancer.

Un pahar de alcool (pentru femei) sau două (pentru bărbați) pe zi oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate, inclusiv riscul redus de boli cardiovasculare, creșterea HDL și sensibilitatea crescută la insulină, dar 16 pahare de vin pe zi pot duce foarte bine la un ficat gras.

De asemenea, efectele dăunătoare asupra animalelor private de acizi grași esențiali sunt îmbunătățite de CLA. 7 Prin urmare, cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi care iau și CLA pot fi deosebit de vulnerabili la aceste efecte adverse.

A trăi mult timp înseamnă că trebuie să fii atent la riscuri. Șoarecii și șobolanii nu sunt oameni și pot fi mai sensibili la efectele CLA care duc la ficat gras și hiperinsulinemie, dar până când nu s-au făcut mai multe studii privind potențialele efecte adverse la dozele mari de CLA utilizate în regimurile de reducere a greutății, nu Nu știu. Timp de câteva luni, Durk lua 4 grame pe zi de CLA (și nu observase niciun efect asupra greutății sau a procentului de grăsime corporală), iar Sandy lua 3 grame pe zi (nu observa niciun efect asupra greutății sau a corpului grăsime) înainte de a citi această lucrare. (Niciunul dintre noi nu a urmat o dietă cu restricții calorice.) Amândoi ne-am redus doza la 1 gram pe zi, ceea ce ne așteptăm să producă efecte anticarcinogene semnificative, până când vor fi disponibile mai multe date despre posibilele efecte secundare ale CLA cu doze mari.

  1. Ip, Clement, Scimeca, Thompson. Acid linoleic conjugat. Cancer 74: 1050-4 (1994).
  2. Ip, Singh, Thompson, Scimeca. Acidul linoleic conjugat suprimă carcinogeneza mamară și activitatea proliferativă a glandei mamare la șobolan. Cancer Res 54: 1212-5 (1994).
  3. Hayman și colab. Aportul ridicat, dar nu cel mic, de CLA afectează creșterea în greutate la șoarecii în creștere. Lipidele 37 (7): 689-92 (2002).
  4. Paris, Park, Cook. Acid linoleic conjugat și controlul cancerului și obezității. Toxicol Sci 52 (Supliment): 107-10 (1999).
  5. Clement, Poirier și colab. Acidul linoleic conjugat trans-10, cis-12 alimentar induce hiperinsulinemia și ficatul gras la șoarece. J Lipid Res 43: 1400-9 (2002).
  6. Smedman, Vessby. Suplimentarea acidului linoleic conjugat la om - efecte metabolice. Lipidele 36 (8): 773-81 (2001).
  7. Reaney, Westcott. Acid linoleic conjugat - șapte decenii de realizări. Informa 13: 802-5 (2002)

De ce luăm cisteina mai degrabă decât N-Acetilcisteina

N-Acetilcisteina este un xenobiotic (care nu se găsește în mod normal în organism), deși este o formă acetilată a aminoacizilor naturali cisteină. Poate fi vândut ca supliment alimentar, chiar dacă este un xenobiotic, deoarece a fost vândut ca supliment alimentar înainte de adoptarea Legii privind sănătatea și educația suplimentului dietetic, prin urmare. N-Acetilcisteina este un medicament prescris de FDA, utilizat în tratamentul supradozajului cu Tylenol® (acetaminofen) (toxicitate hepatică). N-Tratamentul cu acetilcisteină în acest scop durează până la aproximativ 3 zile. Tratamentul funcționează prin creșterea nivelului de glutation hepatic.

Cisteina acționează ca un precursor natural limitativ al glutationului și îi crește nivelul. (Metionina poate acționa și ca un precursor al glutationului, dar homocisteina este un produs secundar al acestei căi.) Este mai ușor să obțineți permisiunea de utilizare N-acetilcisteină în studii la om și chiar la animale datorită statutului său aprobat de FDA. Mai mult, există convingerea că cisteina este mai toxică decât N-acetilcisteina, deoarece aceasta din urmă este mai solubilă în apă, iar cisteina poate fi oxidată în cistină. Cu toate acestea, administrarea a cel puțin de două ori mai multă vitamină C decât cisteina previne oxidarea cisteinei la cistină (care poate provoca pietre de cistină în rinichi și vezica urinară).

Grupul acetil din N-acetilcisteina este labilă, adică poate acetila multe lucruri fără discriminare. Aspirina, acidul acetilsalicilic, conține și o grupare acetil, dar acetilarea sa este mai specifică. Aspirina acetilează un situs specific de aminoacizi din enzima care sintetizează tromboxanul, acționând astfel ca agent anticlotant. De cand N-acetilcisteina a fost testată și aprobată pentru o utilizare pe termen foarte scurt, nu credem că știm suficient despre ea pentru a lua în considerare utilizarea acesteia pe termen lung, în fiecare zi.

N-Acetilcisteina poate inhiba coagularea sângelui prin creșterea timpului de protrombină. 1 Prin urmare, în combinație cu alți agenți anticlotivi, cum ar fi aspirina în doze mici, ginkgo sau uleiuri de pește, timpul de coagulare a sângelui ar putea fi extins excesiv. Medicul dumneavoastră vă poate verifica cu ușurință timpul de protrombină sau poate fi testat ieftin și în siguranță la o firmă de testare clinică de laborator.

  1. Pol și Lebray. N-acetilcisteina pentru otrăvirea cu paracetamol: efect asupra protrombinei. Lancet 360: 1115 (2002)

Mai multă încălzire globală: o coincidență uriașă sau ce?

Acum au existat trei corpuri în sistemul solar, altele decât Pământul, despre care s-a raportat că se încălzesc: Marte, Triton și Pluto. Pe 20 iulie și apoi pe 21 august a acestui an, Pluto a trecut direct între Pământ și anumite stele din constelația Ophiuchus, permițând astfel oamenilor de știință să obțină informații despre atmosfera lui Pluto. Cercetătorii Marc W. Buie (Universitatea Lowell) și James L. Elliott (MIT) au descoperit că, deși Pluto este acum cu 3% mai departe de soare decât în ​​1988 (ultima dată când Pluto a ocultat o stea văzută de pe Pământ), planeta suprafața este acum puțin mai caldă. O altă echipă de la Observatorul din Paris a măsurat, de asemenea, o creștere a temperaturii suprafeței lui Pluto. (Vezi „Pluto și ocultul” Știri științifice, Sept. 7, 2002)

Potrivit lui B. Buratti de la NASA Jet Propulsion Laboratory, curba luminii Triton a crescut recent în amplitudine, spectrul său s-a înroșit distinct de mai multe ori și chiar și presiunea atmosferică a crescut. O curbă de lumină este variația strălucirii aparente a corpului cu timpul. [Raportat în „Out on the Edge” Natură 418: 135 (2002).]

„Folosind camera [Mars Global] Surveyor, Malin și colegii săi au constatat că, pe parcursul unui întreg an marțian - aproximativ 2 ani - pereții gropilor din calota de gheață polară sudică s-au retras cu aproximativ 1 până la 3 metri. Capacul este în mare parte dioxid de carbon înghețat., iar contracția dramatică sugerează că cantități mari de material s-au evaporat în atmosfera marțiană ". (Citat din 19 ianuarie 2002 Știri științifice.) Malin și colab. (în 7 decembrie 2001 Ştiinţă) a numit rata și cantitatea de eroziune „fenomenale”. „În modelul lui Leighton și Murray, o modificare de 1% a masei atmosferei marțiene ar necesita doar o schimbare de 0,1% în reflexia solară pe termen lung a unui depozit rezidual de dioxid de carbon”. [Paige, "Schimbarea globală pe Marte?" Ştiinţă 294: 2107-8 (2001).] O lucrare în același număr al Ştiinţă de Shindell și colab. prezintă dovezi că „forțarea solară relativ mică poate juca un rol semnificativ în schimbarea climei de iarnă NH la scară seculară [emisfera nordică]. Acest lucru sugerează că temperaturile de iarnă mai reci de pe continentele NH în porțiuni din secolele XV până în secolul al XVII-lea (uneori numite Micul Epoca de gheață) și temperaturile mai calde în perioada 12-14 au fost influențate de variațiile solare pe termen lung. "

Deși am citit speculații (una diferită pentru fiecare corp) pentru a explica încălzirea suprafeței pentru Marte, Pluto și Triton, un mecanism care s-ar aplica tuturor celor trei (și un Pământ care se încălzește, de asemenea) ar fi o creștere a soarelui. ieșire. În ciuda rapoartelor despre Marte, Pluto și Triton, nimeni nu a auzit niciun semn Ştiinţă sauNatură referitoare la o posibilă legătură între încălzirea acestor corpuri și puterea încălzirii Pământului.