lavandă

Am o jucărie nouă de bucătărie și nu mă pot opri să mă joc cu ea, fiindcă este uimitor! Am mai menționat-o și am împărtășit o rețetă atunci când am folosit-o și eu ...... Plăcintă cu oțel de fum cumbrian, am folosit atunci oala sub presiune pe această bucată impresionantă de trusă de bucătărie; rețeta de astăzi pentru tocană de orez de pui și perle, care este mâncarea de confort din ianuarie prin excelență, folosește funcția de aragaz lent pe aparat, iar aparatul în cauză este Sage Fast, Slow, Pro …… ca oală sub presiune și aragaz lent într-un aparat . Dacă trebuie să cumpărați un aparat în acest an, pentru a ușura mesele de familie și pentru a găti în lot, nu le pot recomanda suficient de mult - în plus, este subscris de Heston (Blumenthal), deci trebuie să aibă un pic de clasă!

L-am folosit pe scară largă de când l-am primit chiar înainte de Crăciun și a fost atât de bine folosit încât am făcut spațiu pentru el pe tejgheaua mea de bucătărie - testul suprem pentru un aparat de bucătărie din casa mea. Îmi place simplitatea utilizării acestuia - arată un pic ca o bestie, dar este cu adevărat ușor de utilizat și are o multitudine de funcții la îndemână. Puteți alege dacă utilizați funcția de aragaz sub presiune sau funcția de aragaz lent, sau o combinație a ambelor, și există chiar și o setare foarte utilă pentru risotto și supă, precum și o setare a programului Sear, Sote și reducere; practic, economisește multă spălare prin posibilitatea de a folosi o singură tigaie din aparat și FUNCȚIONEAZĂ, o condiție prealabilă pe care o știu pentru trusa de bucătărie, dar nu sunt întotdeauna atât de funcționale.

Rețeta de astăzi pentru tocană de pui și orz, a fost un fel de rețetă „aruncați totul și porniți aragazul lent”, DAR, ați fi putut să gătiți acest lucru și la setarea aragazului sub presiune, precum și să folosiți funcția Sear and Sote pentru a rumeni mai întâi bucățile de pui. Este o rețetă sănătoasă pe care am dezvoltat-o ​​pentru zilele mele dietetice din ianuarie, iar dintre voi urmați dieta Weight Watchers, atunci un castron mare de acest lucru vă va restabili doar 7 puncte inteligente (sau 9 puncte Pro) și este foarte scăzut de 295 de calorii per castron pentru cei din dieta de zi rapidă 5: 2. Rețeta este împărtășită mai jos și este rețeta PERFECTĂ pentru toată vremea cu zăpadă pe care am avut-o recent. Bucurați-vă! Karen

Tocană de pui și orz

Servește 6
Timp de pregatire 15 minute
Timp de gătit 10 ore și 45 de minute
Timpul total 11 ore
Tipul mesei Prânz, fel principal
Diverse Prietenii copiilor, serviți fierbinte
Ocazie Petrecere casual, Halloween
Regiune britanic
De autor Karen S Burns-Booth

Ingrediente

  • 4 piepturi de pui dezosate și dezosate (tăiate cubulețe în 2,5cm/1)
  • 4 căței de usturoi, curățați și tocați
  • 2 cepe, curățate și tăiate cubulețe
  • 4 morcovi, curățați și tăiați cubulețe
  • 2 bețe de țelină, tăiate și tăiate cubulețe
  • 2 praz subțiri, spălate, tăiate și tăiate cubulețe
  • 2 napi mici, curățați și tăiați cubulețe
  • 1 x 400g roșii tocate de tablă
  • 150 ml de vin roșu
  • 1 lingura piure de rosii
  • 1 cub de pui de pui format până la 600 ml cu apă clocotită
  • 1 lingură frunze proaspete de cimbru tocate
  • 115g orz perlat
  • Sare și piper după gust

Mâncare confortabilă în cele mai bune condiții, această tocană de pui și de orez perlat este locul perfect pentru zilele de iarnă și este perfectă ca cină de familie la jumătatea săptămânii - plus că este și sănătoasă, cu doar 7 puncte inteligente într-un castron pentru cei din dieta Weight Watchers sau 9 puncte Pro.

Directii

Pasul 1 Metoda aragazului lent: Așezați toate ingredientele în aragazul lent și setați la mare, gătiți timp de 6 ore sau în mod automat până la 10 ore.
Pasul 2 Metoda aragazului sub presiune: Așezați toate ingredientele în aragazul sub presiune și setați programul pentru tocană de pui, dacă utilizați un Fast, Slow, Pro, aduceți-l la presiune și gătiți la maxim 30 de minute - sau 45 de minute dacă utilizați un aragaz normal oala sub presiune. Eliberați presiunea încet la finalizare.
Pasul 3 Metoda aragazului: Pulverizați o cratiță mare cu un pic de ulei cu conținut scăzut de grăsime și sotati bucățile de pui peste tot până se rumenesc. Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii, țelina, prazul și napii, adăugați puțin din stocul de pui și transpirați legumele timp de 15 minute cu capacul pe tigaie.
Pasul 4 Adăugați restul de ingrediente, înlocuiți capacul și fierbeți încă 40 de minute până când legumele sunt moi.
Pasul 5 Se servește în boluri încălzite cu pâine crustă.

Sage Appliances Fast, Slow, Pro este de 199: 99 GBP

Ecranul LCD interactiv vă spune când crește presiunea, gătește și eliberează abur
Senzori duali pentru controlul precis al presiunii și temperaturii
Sear, Sote, Reduceți și setați aburul
Temperatură/presiune și timp personalizate
Presiune variabilă sau ridicată/med/scăzută
Gatiti lent mare/mic
Capac detașabil sigur pentru mașina de spălat vase
Șanț fără mizerie

Accesorii incluse:
Coș de abur din oțel inoxidabil
Pernă de prăjire din oțel inoxidabil

Puteți să gătiți sub presiune, să gătiți lent, să aburiți, să reduceți, să sotati și să fierbeți cu o apăsare de buton și vă puteți baza pe ecranul LCD complet interactiv pentru a vă spune când presiunea clădirii, gătirea și eliberarea aburului.

Puteți face risotto, ciuperci, supă, tocănițe și umpluturi pentru plăcinte și, de asemenea, gătește orezul la perfecțiune.

Acesta vine cu o carte de rețete la îndemână și un manual de instrucțiuni concis.

Îmi place! Zece stele pentru ușurință în utilizare, setări practice de gătit și rezultate, care au fost întotdeauna superbe până în prezent - am făcut umpluturi de plăcinte, supe, tocănițe și chiar un risotto. Este ușor de curățat, iar tigaia interioară detașabilă este o idee practică.

Am primit un Sage Appliances Fast Slow Pro Multi-Cooker gratuit pentru examinare; toate opiniile și opiniile sunt ale mele și nu mi s-a cerut să scriu o recenzie pozitivă.

Alte recenzii și rețete:

În timp ce am gătit acest lucru folosind funcția Slow Cooker, îl adaug la Slow Cooked Challenge găzduit de Janice (Farmersgirl Kitchen) și Lucy (Baking Queen 74) - tema acestei luni este Orice!

postări asemănatoare

Primiți cele mai recente rețete ale mele direct în căsuța de e-mail

În plus, primește cartea mea electronică GRATUITĂ de 47 de pagini cu 9 rețete complete din cartea mea!

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Este perfect pentru luna ianuarie și arată cu adevărat delicios. Sunt uimit că sunt atât de puține puncte, cu siguranță pe lista de alimente confortabile de iarnă. GG

Mulțumesc GG - tocană a fost cu adevărat gustoasă și foarte sățioasă! Karen

oooh, îmi place culoarea acestui fel de mâncare. Arată atât de bogat și consistent. Nu sunt un mare fan al orzului perlat, dar am ajuns să-mi placă din ce în ce mai mult și cred că aș putea fi convins cu un castron consistent din aceste lucruri glorioase. Arată ca o jucărie nouă, dar pur și simplu am rămas fără spațiu în bucătărie și mi s-a spus categoric că nu mai am permis gadgeturi!

Pentru a fi franc Dom, scuză jocul de cuvinte pe numele tău, nu poți gusta orzul perlat, este doar un agent de îngroșare sănătos și GF! Știu despre gadget-uri, dar consider acest lucru ca două la unu, așa că pot face loc! 😉

Vă mulțumim pentru eticheta Karen, aveți aici câteva rețete delicioase pe care le voi adăuga la recenzia mea. Sunt total îndrăgostit de Fast Slow Pro. Am făcut o tocană de pește aseară și a funcționat foarte bine.

Bine ai venit Mari - am vrut să las și eu un comentariu pe blogul tău, dar m-am confruntat cu el timp - va apărea mai târziu pentru a lăsa unul! Karen

Ce rețetă minunată de încălzire pentru o zi rece de iarnă. Ce aparat de bucătărie util arată Fast Slow Pro, îmi plac aragazul lent și aragazul sub presiune și le folosesc săptămânal.

Mulțumesc Janice! Îmi place acest aparat deoarece combină două dintre cele mai folosite mașini de bucătărie într-o singură mașină!

Aceasta este mâncarea mea preferată de iarnă, fac o ușoară variație a acestui lucru, dar cu siguranță o să dau o probă săptămâna viitoare.

Mulțumesc Sharon - cred că vinul face diferența! Hahahaha! Karen

Văd săptămâna aceasta o mulțime de rețete „Mai calde de iarnă” și acest lucru pare exact genul de lucru pe care îl face cel mai bine un aragaz lent - o tocană sau supă bogată, consistentă, plină de aromă, care te așteaptă la sfârșitul unei zile de iarnă să te încălzesc când ai fost afară, înghețat până la os. Este greu să-ți imaginezi ceva care să îți întâmpine mai bine casa familiei pe vreme rece.

Acest lucru a încălzit cu adevărat cocoșele inimii noastre Margaret și este din nou în meniu pentru săptămâna viitoare! Karen

Doamne, aș putea mânca un castron din asta chiar acum! Iubind Sage Fast Slow Pro - ce aparat grozav să ai în bucătărie.

Și eu îl iubesc pe al meu Jan și chiar mi-am făcut spațiu pe blat, îl folosesc atât de mult!

Retete de mâncare delicioasă OMG, Iubesc cu adevărat lotul, gustă mâncăruri delicioase, cea mai bună colecție de instantanee ...

Spune Karen Colcomb

Îmi place aspectul acestei rețete. Am cumpărat un slo pro rapid după Crăciun și îmi place foarte mult, iubind echipamentul. A făcut risotto în această seară pentru prima dată în cel mai bun risotto din istorie

Sunt atât de mulțumit că vă place această rețetă și, de asemenea, aragazul lent/oala sub presiune! Este într-adevăr o piesă fabuloasă, nu-i așa?

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bara laterală principală

Faceți cunoștință cu Karen

Croeso! Eu sunt Karen; este minunat să te văd aici. M-am născut în Africa de Sud, dar am trăit peste tot în lume, numind în ultima vreme North Yorkshire casa mea unde am locuit mulți ani înainte de a mă muta în sud-vestul Franței, deși acum locuiesc în nordul Țării Galilor într-o veche școală convertită marginea Parcului Național Snowdonia. Sunt scriitor independent de hrană și călătorii, precum și stilist alimentar și dezvoltator de rețete, cu o pasiune pentru artă, călătorii, cărți, fotografie, mâncare de sezon și în special brânză și vin. Vă rugăm să luați legătura cu mine dacă aveți întrebări cu privire la munca mea sau la comandarea mea. Citeste mai mult…

Urma

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Stare de nervozitate

Cumpărați-mi prosoapele de carte și ceai

Născută din blogul ei premiat cu același nume, această carte conține 160 de rețete unice, toate frumos fotografiate de autor. Ele prezintă lățimea și profunzimea călătoriei ei. Karen a trăit și a călătorit peste tot în lume și a adus câteva dintre rețetele, experiențele și amintirile ei preferate pentru a le împărtăși aici cititorilor ei. Cumpărați cartea mea AICI

Aruncă o privire asupra cărții mele

Abonați-vă acum pentru a primi cartea mea electronică GRATUITĂ de 47 de pagini cu 9 rețete complete din cartea mea!