5 minute este tot ce aveți nevoie pentru a bate pansamentul cremos cu avocado! Delicios, sănătos și perfect pe salata ta preferată!

pentru

Întotdeauna caut o nouă modalitate de a-mi îmbrăca salata. Îmi place să îmi fac propriile sosuri de salată și tocmai m-am întors la arhive și am numărat aproximativ 50 de sosuri de salată diferite. Obsedat mult?

De obicei, când am salată, tind să iau drumul fermei, deoarece îmi place felul în care se agață de frunzele de salată. Și, de asemenea, pentru că, ei bine, ranchul și îmbrăcarea fermelor sunt pur și simplu minunate. Dezavantajul este că nu este atât de ușor să biciuiți de la zero cu un capriciu. Cu toate acestea, din moment ce mi-am consumat greutatea în avocado în ultima vreme, am vrut să fac un sos de salată dintr-un avocado copt singuratic, căruia îi mai rămăsese doar o zi înainte să devină prea moale și în cele din urmă necomestibil.

Ai cinci minute? Apoi îți sugerez să faci cu siguranță acest dressing pentru salată de avocado sănătos și delicios!

Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de 1 avocado copt, 1 cățel de usturoi proaspăt curățat (uneori adaug 2 căței), 1/2 lingură suc de lămâie proaspătă (cu globul ocular adăugând aproximativ 1/2 o tei), 3 linguri de ulei de măsline și sare și piper negru.

Cum să obțineți avocado copt la ULTIM:

Trucul pentru a stoca avocado copt, astfel încât să dureze, este un nebun, este ușor și eficient și mi-a economisit atât de mulți bani. Mai întâi cumpărați avocado greu la atingere, verde aprins și lăsați-i să se coacă pe tejghea. Odată ce sunt negre, moale la atingere (NU strica) introduceți-le în frigider. Iată unde vor dura destul de multe zile! Băieți, asta mi-a schimbat viața și datorez acest truc surorilor mele. Gata cu avocado risipit!

Începeți prin scoaterea cărnii de avocado și adăugați-o în mini-robotul de bucătărie cu cățelul de usturoi curățat, suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Alternativ, dacă nu aveți suc de lămâie, lămâia poate fi înlocuită.

A avea un mini robot de bucătărie va ajuta la simplificarea acestui proces. Îl folosesc al meu tot timpul și este un aparat de bucătărie esențial pe care vă recomand să îl dețin. Sunt destul de ieftine și minunate pentru rețete mici, ca aceasta.

Apoi, fixați capacul și piureul până se omogenizează. De asemenea, asigurați-vă că ați răzuit părțile laterale în timp ce mergeți. În cele din urmă, se toarnă puțină apă la un moment dat pentru a o subția până la consistența dorită, îmi place să adaug 1/4 cană.

În cele din urmă, adăugați acest dressing la salata verde cu frunze preferată sau înlocuiți-o cu maiaua într-o salată de pui! Ai putea să-l mănânci și cu chipsuri de tortilla sau chiar cu o lingură. Acestea fiind spuse, acesta poate fi cel mai bun sos cremos pentru salată de avocado vreodată!

Bucurați-vă! Și dacă încercați această rețetă de sos de cremă de salată de avocado, anunțați-mă! Faceți o fotografie și etichetați-mă pe twitter sau instagram!