Bill abordează foamea și obezitatea din copilărie prin îmbunătățirea meselor școlare și eliminarea alimentelor nedorite

SUA. Camera Reprezentanților a adoptat astăzi o legislație referitoare la nutriția copiilor, oferind cea mai mare creștere a finanțării pentru programul de prânz școlar din ultimele decenii. Proiectul de lege facilitează primirea gratuită a meselor școlare pentru copiii calificați, extinde mesele după școală la mai mulți copii cu risc și oferă asistență tehnică suplimentară furnizorilor locali de servicii alimentare. Și, când a fost semnat de președintele Obama, Legea pentru copii sănătoși, fără foame stabilește scena pentru eliminarea băuturilor sifon și a altor junk alimente din școlile din toată țara.

referitoare

Adoptarea proiectului de lege este a doua mare victorie câștigată de susținătorii politicii alimentare în sesiunea săptămânală a Congresului șchiopătat. Senatul a adoptat marți o legislație istorică privind siguranța alimentelor.

„Abordarea simultană a obezității și a foametei la copii, acest proiect de lege bipartidist scoate din școli o mulțime de junk food și o mulțime de alimente mai sănătoase în școli”, a spus Margo G. Wootan, directorul politicii nutriționale la Centrul pentru Științe în Interes Public.

Proiectul de lege solicită S.U.A. Departamentul Agriculturii își actualizează standardele nutritive pentru alimentele care pot fi vândute prin distribuitoare automate, linii à la carte și în altă parte pe terenul școlii. Standardele actuale sunt depășite cu 30 de ani și se aplică doar la cantină în timpul mesei.

În plus față de furnizarea unor rate mai mari de rambursare pentru prânzurile școlare, proiectul de lege include mai multe prevederi fără costuri pentru a consolida finanțele alimentelor școlare, sporind fondurile disponibile pentru alimentația sănătoasă a școlii. Proiectul de lege pune școlile pe o cale de a crește treptat prețul meselor școlare plătite pentru a le face comparabile cu rambursările pe care USDA le oferă pentru mesele gratuite; oferă îndrumări școlilor cu privire la care sunt permise costurile indirecte; și se asigură că banii destinați mesei școlare sănătoase nu sunt direcționați către subvenționarea mâncării nedorite vândute prin liniile à la carte din cantină.

„Mai mulți copii americani depind decât oricând de programele de prânz și mic dejun școlar și acest act va asigura că aceste mese sunt mai hrănitoare ca niciodată”, a spus directorul executiv al CSPI, Michael F. Jacobson. „CSPI încearcă să scoată alimente nedorite din școli de trei decenii”.

Pe lângă CSPI, aproximativ 1.350 de grupuri de sănătate, educație și anti-foame au sprijinit adoptarea proiectului de lege, care a câștigat chiar sprijinul multor companii majore de produse alimentare. Proiectul de lege sa bucurat de sprijinul vocal al administrației, în special prima doamnă Michelle Obama, a cărei inițiativă Let’s Move se concentrează pe reducerea obezității la copii.

"Mă bucur că Camera Reprezentanților a respins nincompoopismul științific al lui Sarah Palin, care se pare că mâncarea nedorită în școli este bună pentru familii", a spus Wootan. „Majoritatea părinților doresc ca banii de prânz pe care îi trimit împreună cu copiii lor să fie cheltuiți pentru mese și gustări sănătoase, nu pentru băuturi cu zahăr și candy bar. Este dezamăgitor faptul că conducerea republicană a decis să joace politica cu proiectul de lege - și sănătatea copiilor. Amendamentul republican de ultim moment, referitor la verificările de fond pentru lucrătorii care se ocupă de îngrijirea copiilor, a fost o încercare transparentă de a ucide proiectul de lege, ceea ce ar fi lăsat copiii mai puțin sănătoși și mai înfometați ”.