De ce liniile directoare dietetice din SUA ar trebui să acorde prioritate oamenilor sănătoși și unei planete sănătoase

Publicat pe 18 februarie 2020

durabile

Un număr tot mai mare de cercetări arată că schimbarea a ceea ce mâncăm ar putea îmbunătăți sănătatea populației și a planetei. Cu toate acestea, guvernul SUA a refuzat să încorporeze aceste dovezi în politicile alimentare federale.

Pe măsură ce agențiile guvernamentale elaborează Ghidurile dietetice pentru americani pentru 2020-2025, o revizuire a studiilor recente asupra modelelor dietetice și a sustenabilității de către Uniunea Oamenilor de Știință Preocupați și colegilor arată că sfaturile dietetice actuale din SUA ar putea să nu susțină sustenabilitatea pe termen lung a sistemului alimentar al sistemului alimentar.

Această scurtă politică prezintă acțiunile și recomandările cheie pentru agențiile federale și factorii de decizie politică pentru a ajuta la protejarea sănătății publice și a securității alimentare pentru generațiile viitoare.

Descărcări

Citare

Reinhardt, Sarah. 2020. În sprijinul alimentației durabile: de ce liniile directoare dietetice din SUA ar trebui să acorde prioritate oamenilor sănătoși și unei planete sănătoase. Cambridge, MA: Uniunea oamenilor de știință preocupați. https://www.ucsusa.org/resources/support-sustainable-eating

Acțiune

În acest raport

Respectarea liniilor directoare dietetice

Schimbări climatice și agricultură

Campionii Micului dejun

Protejarea solului

Primiți actualizări prin e-mail

Primiți alerte text

Trimiteți mesajul „ȘTIINȚĂ” la 662266 sau înscrieți-vă online. Înscrieți-vă sau trimiteți mesajul „ȘTIINȚĂ” la 662266. Se pot aplica tarife pentru mesaje și date. Trimiteți text STOP pentru a renunța. Nu este necesară achiziția. Termeni si conditii.