bază

De câte ori ai auzit că ai nevoie de o „bază solidă” pentru a construi o casă sau o relație sau cea mai bună postură? Probabil îl auziți ad nauseum pentru că este adevărat în multe cazuri. Se aplică și stilului de viață antiinflamator. Piatra de temelie a combaterii inflamației este nutriția și piramida alimentară antiinflamatoare care se asociază cu aceasta. Pe această piramidă alimentară revizuită, primul pas este consumul a minimum patru până la cinci căni de legume pe zi. Varza, spanacul, sparanghelul, varza, morcovii și altele oferă flavonoide și carotenoide antiinflamatoare și pline de antioxidanți. Mănâncă o mare varietate de ele și amestecă modul în care le pregătești pentru cele mai bune rezultate - sătire, aburire, crudă sau amestecată sunt toate opțiunile.

Proteinele slabe alcătuiesc următorul nivel al piramidei antiinflamatorii. Proteinele sunt esențiale pentru repararea celulelor și mușchilor, producerea de hormoni și enzime, păr și unghii sănătoase și deoarece proteinele pot reduce foamea în timp ce controlează glicemia (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you- mâncați/proteine ​​/). Piramida alimentară antiinflamatoare recomandă de la 6 la 8 uncii de proteine ​​slabe de trei ori pe zi. Alegeți carne de vită hrănită cu iarbă sau finisată cu iarbă, ouă îmbogățite cu omega-3, păsări de curte fără piele, somon sălbatic din Alaska și vânat sălbatic. Dacă aveți timp scurt, luați în considerare utilizarea unui shake de proteine ​​din carne de vită hidrolizată, folosirea conservelor de ton sau de pui sau fabricarea propriilor bare de proteine ​​sănătoase sau pemmican. Pentru mai multe rețete pemmican, consultați rețetele Alderleaf Wilderness College: http://www.wildernesscollege.com/pemmican-recipes.html.

De asemenea, aveți nevoie de grăsimi în dieta dumneavoastră. Grăsimile sănătoase alcătuiesc al treilea nivel al piramidei antiinflamatorii. Dacă puteți include 5 până la 7 linguri pe zi de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de cocos pentru gătit și uleiul de măsline sau avocado pentru legume, veți consuma din belșug. Consumați grăsimi bogate în grăsimi monoinsaturate sau omega-3. Uleiul de măsline extravirgin este bogat în polifenoli cu activitate antioxidantă, iar uleiul de cocos este bogat în grăsimi naturale saturate. Consumul de migdale, avocado și nuci poate oferi, de asemenea, grăsimi sănătoase și poate sături. Deși fructele nu trebuie consumate, ele pot oferi mulți antioxidanți și dacă vă mențineți porția la maximum o ceașcă pe zi, consumul de carbohidrați și zaharurile nu vor fi prea mari.

Alături de grăsimi și fructe, condimentele fac parte, de asemenea, din piramida antiinflamatoare. Curcuma și ghimbirul au proprietăți antiinflamatoare minunate. De fapt, curcuma poate fi utilă pentru colita ulcerativă, osteoartrita, cancerul, bolile de inimă, Parkinson și scleroza multiplă pentru a numi doar câteva. Ghimbirul este adesea folosit pentru a calma stomacul supărat, pentru boli de mișcare sau chiar pentru a contracara greața din chimioterapie (http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/ginger). Amestecurile de plante cu usturoi și ceapă pot adăuga aromă alimentelor fără a adăuga sare suplimentară.

În cele din urmă, o parte importantă a stilului de viață antiinflamator este obținerea unei cantități suficiente de apă proaspătă. Recomandarea este să consumați un sfert până la jumătate din greutatea corpului în uncii în fiecare zi. Dacă doriți varietate, vă puteți infuza apa cu felii de lămâie, portocală sau castravete.

Postări recente

Informațiile de pe acest site web nu sunt destinate să înlocuiască medicul și nu sunt menite ca sfaturi medicale. Este destinat scopurilor educaționale. Dr. Gala Thaddeus vă încurajează să luați propriile decizii de îngrijire a sănătății pe baza cercetărilor dvs. și să discutați cu furnizorul de servicii medicale înainte de a face schimbări de stil de viață.