Acasă> De la director> Începerea unei conversații despre alimentație și nutriție cu copiii noștri

L-am invitat pe Vicki Loberman, antrenor de wellness și antrenor personal, să organizeze o serie de ateliere cu profesorii noștri despre nutriție și copii. Cercetarea este clară cu privire la valoarea și importanța alimentației sănătoase, dar cum putem ține această gândire în cultura noastră școlară și să începem conversația cu copiii noștri? Și studenții noștri observă cu adevărat dacă noi, ca profesori, băgăm într-o porție de bastoane de morcov în loc de chipsuri de cartofi?

În prima noastră sesiune cu Vicki, am discutat despre modalități de a oferi gustări sănătoase, ceva pentru care suntem dedicați. Am probat chiar și așchii de linte, naut crocant și prada de pirați. Se pare că ar putea exista unele teste de gust în viitorul studenților noștri (ce modalitate mai bună de a afla ce gustări zboară cu ei?!). Am obținut un thumbs-up pentru adăugarea unui club de gătit pentru studenții noștri mai în vârstă și credem că ar fi un loc minunat pentru a discuta despre nutriție și a găti opțiuni sănătoase. De asemenea, am auzit despre avantajele trecerii la laptele organic și de a avea apă ușor disponibilă și văzută în timpul zilei. Vicki ne-a vorbit despre ceea ce numește cele 5 pericole ascunse pentru copii: cereale, suc, gustări la prânz (pachete de fructe AKA și fructe stoarse), pâine și legume. Pâine și legume?! Ideea ei a fost că aceste alimente au adăugat frecvent zahăr și că chiar și legumele congelate conțin adesea zahăr ascuns și o mulțime de grăsimi, care le reduc valoarea nutritivă.

Au existat vești bune și pentru echipa noastră: elevii noștri urmăresc ceea ce facem, așa că, în calitate de profesori, dacă modelăm un comportament alimentar bun, ne putem influența pozitiv elevii. Vrem să discutăm - și am observat cum felul de mâncare pe care îl consumă elevii noștri le afectează comportamentul și nivelul de energie la școală. Așa că am făcut niște idei de încercat: alegerea unui nou tip de fruct în fiecare săptămână pentru clasă: identificarea, mirosul, desenarea - începerea unei conversații despre asta. Cine știe ce este asta? A încercat cineva aici? Aceasta este doar o mică parte din ceea ce am acoperit. Dar, în cele din urmă, cea mai mare mâncare a fost aceea: începeți conversația cu elevii despre sănătate și nutriție - nu ca o prelegere, ci ca un dialog. Implicarea lor devreme plătește dividende pe drum.

Rămâneți la curent pentru o viitoare tranșă din seria noastră nutrițională.

  • dupa scoala
  • program afterschool
  • serviciul comunitar pentru copii
  • Învățare creativă
  • diversitate
  • educaţie
  • Conferința de educație
  • excursii
  • Mâinile pe învățare
  • grădinița junior
  • artă grădiniță junior
  • Grădiniţă
  • Conducere
  • învățarea matematicii
  • Matematica în educația timpurie
  • grădinița de matematică
  • Profesorii nostri
  • comunicarea părinților
  • Preşcolar
  • Dezvoltare profesională
  • învățare emoțională socială
  • predarea rezilienței
  • Actualizări
începerea