Afiliere
- 1 Departamentul de Știința Alimentelor, Fiziologie și Toxicologie, Universitatea din Navarra, Pamplona, Navarra, Spania.
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de Știința Alimentelor, Fiziologie și Toxicologie, Universitatea din Navarra, Pamplona, Navarra, Spania.
Abstract
Context și obiectiv: Tipul de grăsime alimentară influențează profilul lipidelor din sânge. Scopul acestui studiu a fost de a evalua efectele acizilor grași omega-3 asupra nivelului de colesterol circulant și a altor lipide, atunci când sunt incluși într-o dietă cu restricții energetice pentru tratarea obezității din punct de vedere nutrițional.
Material și metodă: Treizeci și cinci de pacienți (IMC: 30,5 [1,3], vârstă: 33 [6] ani), au fost repartizați aleatoriu pe parcursul a 8 săptămâni una dintre următoarele diete: acizi grași omega-3 suplimentați (EPA + DHA), îmbogățiți în somon (150 g/zi, de 3 ori/săptămână) sau control (placebo). Antropometria și măsurătorile sângelui au fost determinate la momentul inițial (ziua 0) și la punctul final (ziua 56).
Rezultate: Colesterolul total circulant a scăzut statistic după intervenția nutrițională de slăbire în toate grupurile experimentale, fiind mai pronunțat în grupul de dietă îmbogățită (p Concluzii: Aceste date sugerează că o dietă hipocalorică echilibrată îmbogățită în somon are ca rezultat un efect benefic asupra profilului lipidic plasmatic care ar putea fi mediat de compoziția somonului în ansamblu și nu numai de conținutul de omega-3.
- Acizi grași polinesaturați în dietă pentru sănătate generală și îngrijire a pielii
- Acizii grași omega-3 dietetici PLOS ONE promovează remodelarea aritmogenă a manipulării celulare a Ca2 în
- Optimum Nutrition Ulei de pește Omega-3 Acizi grași Softgels
- Îndepărtarea mercurului toxic din uleiul de pește păstrând în același timp acizi grași Omega-3 benefici - ScienceDaily
- Surse de proteine și acizi grași polinesaturați din dietă și microalbuminurie în tipul 2