incorporarea

Bucurați-vă de avantajele lăudabile ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a reduce kilogramele care se ridică și pentru a elimina centimetrii de la talie. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au devenit o dogmă și oamenii sar pe cărucior pentru a adopta moda. Studiile au demonstrat că respectarea unei diete bogate în proteine ​​și conținut scăzut de carbohidrați mărește pierderea în greutate și vă ajută să obțineți un corp subțire râvnit. Atunci când consumi carbohidrați, corpul tău transformă acești carbohidrați în glucoză. Glucoza este, în esență, un zahăr pe care celulele dvs. îl asimilează pentru a alimenta activitățile din corp și a vă permite să respirați, să creșteți și să gândiți.

Consumând mai puțini carbohidrați, corpul tău nu mai are flux continuu de glucoză și recurge la proteine ​​degenerante pentru a-și reînnoi aportul de energie, transferând proteinele pe care le consumi în glucoză prin mai mulți pași suplimentari în ficat. La rândul său, aceasta arde calorii suplimentare. Corpul tău trebuie să transfere grăsimea în cetone, ceea ce este mult mai benefic pentru rinichi, unele părți ale creierului și inimii decât molecula obișnuită de glucoză. În plus, corpul tău pare să stocheze grăsime în organism pentru a se alimenta singur, permițându-ți astfel să slăbești rapid. Astfel, un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați este indispensabil pentru pierderea în greutate sănătoasă și eficientă.

Incorporarea cărnii de vită în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este imperativă pentru a vă revigora metabolismul și pentru a vă satisface nevoile nutriționale zilnice. Carne de vită suculentă, gătită cu sârguință într-un aragaz lent pentru a-și extrage bunătatea, ambalează un pumn de arome. Creați Stroganoff de carne de vită delicios, o scufundare franceză, o tocană delicioasă de carne de vită sau chiar niște Quesadillas cu conținut scăzut de carbohidrați și bucurați-vă de o plajă plăcută care vă ajută de fapt să vă atingeți obiectivele de fitness.

Carnea de vită este plină de substanțe nutritive, inclusiv vitaminele A, D, B12, B6 și B3, zinc, fier, seleniu și o serie de alte vitamine și minerale importante. Carnea de vită este, de asemenea, bogată în creatină, care formează o rezervă de energie în mușchi și creier și se găsește numai în alimente de origine animală, și carnozină, care funcționează ca un antioxidant puternic și oferă protecție împotriva multor procese degenerative. Fierul din carnea roșie ajută la producerea de hemoglobină care absoarbe și transportă oxigenul în diferite părți ale corpului, seleniul descompune grăsimile și substanțele chimice din corp, iar zincul ajută la formarea și metabolismul țesuturilor.

Carnea de vită este o sursă densă de proteine, care nu este doar esențială pentru dezvoltarea corectă a structurii majore și a sistemelor funcționale din corpul uman, ci este convertită în glucoză de către ficat pentru a produce energie în procesul menționat anterior. Vitamina B, ambalată în carne de vită, crește reacțiile celulare metabolice din celulele dvs., care funcționează pentru a vă începe metabolismul și pentru a arde caloriile pe care le trimiteți în corpul dumneavoastră. Acest lucru vă ajută corpul să mențină o greutate constantă. Una dintre aceste vitamine B, niacina, acționează pentru a infirma creșterea cancerului în celulele dvs., promovând astfel o sănătate generală a corpului dumneavoastră.

Oricine ar fi spus că trebuie să-ți flămânzi corpul și să te lipsiți de tot delicios, nu ar fi putut fi mai greșit! Adăugați calorii, adunați abdomene de invidiat, o talie în jos și un corp râvnit cu aceste rețete nutritive și buze.

Tocană de vită cu aragaz lent

Rețeta face 15 porții

Defalcare nutrițională pe porție: 148 calorii, 3,5 grame carbohidrați neti, 9 grame grăsimi, 12,5 grame proteine

Timp de pregătire: 20 de minute

Timp de gătit: 6 ore

Ingrediente:

  • 2 kilograme de carne de vita
  • 12 uncii de slănină
  • 5 uncii de conserve de roșii cuburi organice, suc scurs
  • 2 linguri. pastă de roșii organică
  • 2 coaste de țelină, tocate
  • 1 morcov mare, tocat
  • 2 cani de carne de vita organica
  • 4 uncii de ardei grași amestecați, tocați
  • 4 uncii de ciuperci, sfărâmate
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 3 linguri. ulei de masline
  • 2 lingurițe. sare de mare
  • 4 căței de usturoi mari, tocați
  • 2 linguri. sos Worcestershire
  • 1 linguriță. oregano uscat
  • 1 ½ linguriță. piper negru
  • 1 linguriță. pudra de ceapa
  • 1 linguriță. praf de usturoi

Directii:

Se prăjește slănina într-o tigaie până când este crocantă și sfărâmată. Puneți aragazul lent la minim. Puneți o tigaie mare la foc mediu și fierbeți carnea de vită în ulei de măsline, până se rumeneste bine pe ambele părți. Se transferă în aragazul lent. Adăugați la aragaz ciorba de vită, sosul Worcestershire, ardei gras, slănină prăjită, sare, piper, ceapă, ciuperci, roșii, pastă de roșii, morcov, usturoi, usturoi praf, oregano, țelină și praf de ceapă. Acoperiți bine capacul și gătiți timp de 6-7 ore.

Pieptă înăbușită de cafea

Rețeta face 7-8 porții

Defalcare nutrițională pe porție: 229 calorii, 7,2 grame carbohidrați neti, 8 grame grăsimi, 36,9 grame proteine

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătit: 10 ore

Ingrediente:

  • 2 linguri zahăr brun ambalat
  • 1 lingură. cafea macinata
  • 1/2 ceașcă de cafea tare preparată
  • 1 linguriță. sare
  • 1 linguriță. piper negru
  • 1 lingură. paprika
  • 1 lingură. praf de usturoi
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 3 - Piept de carne de vită dezosată
  • 2 ceapă mare, tăiată mărunt

Directii:

Combinați împreună sare, piper, boia, cafea măcinată, zahăr brun și pudră de usturoi într-un castron mic. Tăiați grăsimea din carne de vită, dacă este necesar, și frecați bine pieptul cu amestecul de condimente. Așezați pieptul în aragazul lent și acoperiți-l cu ceapa tăiată felii. Stropiți oțet balsamic și cafea preparată deasupra și acoperiți capacul aragazului. Gatiti la foc mic timp de 10 ore si transferati carnea pe o masa de taiat si scoateti ceapa din aragaz cu o lingura cu fante. Feliați carnea peste boabe și serviți-o cu ceapa gătită.

Portobello Beef Burgundy

Rețeta face 6 porții

Defalcare nutrițională pe porție: 471 calorii, 9 grame glucide nete, 17,5 grame grăsimi, 38,7 grame proteine

Timp de pregătire: 30 de minute

Timp de gătit: 8 ore

Ingrediente:

  • ¼ cană de făină universală
  • ½ linguriță. sare condimentată
  • 1 ½ linguriță. cimbru, proaspăt sau uscat
  • ½ linguriță. sare
  • ½ linguriță. piper
  • ¾ linguriță. maghiran proaspăt tocat
  • 2 kilograme de friptură de vită, tăiată la 1 ”lungime
  • 2 fasii de slanina
  • 3 linguri. ulei de masline
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 cana de vin de Burgundia (poate fi inlocuit cu bulion de vita)
  • 1 linguriță. granule de bouillon de vita
  • Ciuperci Portobello pentru copii de 1 kilogram, feliate

Directii:

Într-o pungă de plastic sigilabilă, combinați făină, sare, sare condimentată, piper, cimbru și maghiran. Adăugați fâșii de vită și agitați greu pentru a acoperi uniform. Într-o tigaie mare, prăjiți slănina până când este crocantă și scoateți-le pe prosoape de hârtie cu o lingură cu fante și tăiați-le mărunt. În aceeași tigaie, adăugați usturoi și sotati fâșiile de vită timp de 1-2 minute și scurgeți-le. În aceeași tigaie, adăugați granule de bouillon de vin și carne de vită și aduceți la fierbere, amestecând continuu pentru a slăbi bucățile rumenite din tigaie. Transferați fâșiile de vită într-un aragaz lent și stropiți deasupra amestecul de vin care fierbe. Se acoperă cu slănină și se acoperă aragazul lent. Gatiti timp de 7-8 ore la foc mic si adaugati ciuperci. Acoperiți și gătiți încă o oră sau până când sosul se îngroașă considerabil. Se servește fierbinte.

Carne de vită cu ardei iute verde și conopidă de var de cilantru

Rețeta face 5 porții

Defalcare nutrițională pe porție: 374 calorii, 7 grame glucide nete, 11,3 grame grăsimi, 50,4 grame proteine

Timp de pregătire: 20 de minute

Timp de gătit: 7 ore

Ingrediente:

Ingrediente din carne de vită cu ardei iute verde

  • 2 kg. de vita
  • 1/2 ceapa, tocata
  • 8 oz ardei iute
  • ¼ cană suc de lămâie
  • 1/2 cana bulion de pui
  • 1 lingură. pudra de chili
  • 1 linguriță. praf de usturoi
  • 1 linguriță. sare
  • 1 linguriță. piper
  • 1 linguriță. chimion
  • 1/2 linguriță. Cayenne

Cilantro Lime Rice (Conopida)

  • 1 cap de conopidă - „îmbogățit”
  • 1/4 ceașcă de bulion (de la aragazul lent)
  • 1/2 linguriță. praf de usturoi
  • 2 tei, plus coaja
  • 1/4 cană de coriandru tocat - doar frunze
  • Sare și piper după gust

Directii:

Alegeți ceapa fin și aruncați-o în aragazul lent împreună cu bulionul de pui. Într-un castron, combinați împreună suc de lămâie, pudră de chili, usturoi praf, sare, piper, chimen și piper Cayenne. Înveliți bine carnea de vită în amestecul de condimente și adăugați-o la aragazul lent. Completați carnea de vită cu ardei iute și acoperiți capacul. Gatiti la foc mic timp de 7 ore, pana cand carnea este bine frageda. Transferați carnea pe o tăietură și tăiați boabele în porții individuale.

Tăiați un cap de conopidă și aruncați-l în blender. Amestecați până când particulele sale încep să semene cu orezul. Într-o tigaie, adăugați orezul de conopidă și adăugați lichidele scurse din aragazul lent, împreună cu pudra de usturoi. Se amestecă din când în când până când orezul este fiert. Scoateți-l de pe foc și amestecați suc de lămâie, coajă, sare, piper și coriandru. Serviți carne de vită fierbinte peste patul de „orez”. Ardeii la grătar pot fi, de asemenea, adăugați ca o parte delicioasă.

Spaghete Paleo Squash și Chifteluțe

Rețeta face 4 porții

Defalcare nutrițională pe porție: 476 calorii, 7,1 grame carbohidrați neti, 29,5 grame grăsimi, 23,5 grame proteine

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 5 ore

Ingrediente:

  • 1 dovleac spaghetti mediu
  • Cârnați italieni măcinați de 1 kilogram
  • 1 (14 uncii) conserve de roșii
  • 2 linguri. din condimente de ardei iute
  • 6 căței de usturoi, întregi
  • 2 linguri. ulei de masline
  • Condimentare italiană (oregano, busuioc, cimbru), după gust

Directii:

Aruncați sosul de roșii, gustul de ardei iute, usturoiul, uleiul de măsline și condimentul italian în aragazul lent și amestecați pentru a combina. Tăiați dovleacul în jumătate și scoateți semințele. Așezați cele două jumătăți de dovleac cu fața în jos în aragazul lent. Rulați cârnații italieni măcinați în bile mici și puneți-i cu grijă în aragazul lent. Acoperiți capacul și gătiți la foc mic timp de 5 ore, până se înmoaie. Folosind o furculiță mare, trageți „spaghetele” de dovleac din aragaz și așezați-le pe un vas de servit, acoperiți-le cu bile de carne și sos, garnisiți cu pătrunjel și serviți fierbinte.