Originar din Italia, un cappuccino tradițional este o combinație de espresso (un tip de cafea concentrată), lapte și, în unele cazuri, spumă de lapte sau frișcă. Majoritatea caloriilor dintr-un cappuccino provin din lapte. Conținutul caloric variază în funcție de tipul de lapte utilizat. Alte condimente, cum ar fi scorțișoară și nucșoară, sunt uneori adăugate pentru un plus de aromă, dar nu contribuie cu alte calorii.
Calorii
A 12 oz. cappuccino cu lapte de soia conține 64 de calorii. A 12 oz. cappuccino cu lapte degresat conține 75 de calorii. A 12 oz. cappuccino cu lapte integral conține 120 de calorii.
Glucidele
Majoritatea carbohidraților dintr-un cappuccino provin din carbohidrații din lapte. A 12 oz. cappuccino cu lapte de soia conține 9 g de carbohidrați (7 g zahăr). A 12 oz. cappuccino cu lapte degresat conține 11 g carbohidrați (9 g zahăr). A 12 oz. cappuccino cu lapte integral conține 10 g carbohidrați (9 g zahăr).
Proteină
Laptele dintr-un cappuccino contribuie cu o cantitate mică de proteine. A 12 oz. cappuccino cu lapte de soia conține 3 g de proteine. A 12 oz. cappuccino cu lapte degresat conține 7 g de proteine. A 12 oz. cappuccino cu lapte integral conține 6 g de proteine.
Conținutul de grăsime variază foarte mult în funcție de tipul de lapte utilizat. Cappuccino-urile cu lapte degresat nu conțin grăsimi. A 12 oz. cappuccino cu lapte de soia conține 2 g de grăsimi (0,2 g grăsimi saturate). A 12 oz. cappuccino cu lapte integral conține 6 g de grăsimi (4 g de grăsimi saturate).
Vitamine/minerale
Cappuccinos nu sunt considerați nutrienți densi. Principala vitamină găsită în cappuccino este vitamina A, care este o vitamină solubilă în grăsimi care ajută la metabolismul celular. A 12 oz. cappuccino cu lapte de soia conține 6% din valoarea zilnică recomandată (DV). A 12 oz. cappuccino cu lapte degresat conține 9% DV. A 12 oz. cappuccino cu lapte integral conține 5% DV. În ceea ce privește mineralele, cappuccino-urile cu lapte degresat și lapte integral au un conținut ridicat de calciu (20 și, respectiv, 23% DV). Cappuccino-urile cu lapte de soia conțin o cantitate moderată de calciu (16% din valoarea zilnică) și o cantitate mică de fier (3% din valoarea zilnică). Calciul ajută la menținerea sănătății oaselor și a dinților. Fierul transportă oxigenul prin sânge.
- Energie pentru a arde Ultimul ghid alimentar și nutrițional pentru alimentarea vieții active Reed College Bookstore
- Apă distilată, piper Cayenne; Dieta cu sirop de arțar Viața noastră de zi cu zi
- Calorii în brânză moale de mozzarella de bivolă Viața noastră de zi cu zi
- Chili s Date nutriționale și informații despre calorii Carbohidrati, calorii etc.
- Sucul de prune funcționează ca un colon ne curăță viața de zi cu zi