Ultima actualizare: 4 decembrie 2020

scorțișoară

Ultimul desert de toamnă, merele coapte sunt umplute cu nuci și condimente, apoi coapte în cidru de mere până când se înmoaie și se dulce. Serviți cu înghețată de vanilie pentru a face un mod la!

Îmi dai seama că sunt pregătit pentru toamnă? Ce pot să spun, căderea în Michigan este destul de perfectă. Frunzele își schimbă culorile, temperaturile sunt suficient de reci pentru a purta un pulover, dar suficient de calde pentru a nu avea nevoie de o haină de iarnă și este începutul sezonului mărului!

În fiecare an mergem să culegem mere la una dintre nenumăratele livezi aflate la doar 10-30 de mile de casa noastră.

Drept urmare, vin mereu cu noi rețete de mere pentru micul dejun, prânz, cină și desert. Din fericire, nu sunt un mare fan al plăcintelor cu fructe, așa că este ușor pentru mine să găsesc deserturi de mere mai sănătoase, cum ar fi această rețetă de mere la cuptor, care nu va merge direct la talie.

Desigur, mi-aș dori să pot spune că i-am servit acest fel de mâncare mamei mele fără ca ea să întrebe „Unde este scoarța?” dar câteva linguri de înghețată o țineau tăcută.

Partea mea preferată a acestui fel de mâncare este sosul care se formează în partea inferioară a tigaiei în timp ce se coace. Sosul de cidru condimentat catifelat devine cremos și gros când untul se topește și merele se coc.

Nu, nu este o crustă de plăcintă cu unt, dar vei mânca un desert de toamnă cald și confortabil la mijlocul săptămânii și îți promit că blugii tăi skinny se vor potrivi vineri.

Căutați alte rețete inspirate de mere, verificați postarea mea de peste 50 de rețete sănătoase de mere pentru orice ocazie!