Ce este un Slimcado?

Cu câteva luni în urmă, am început să văd un avocado verde mai mare și mai deschis în supermarketul Lowe’s Food. A fost numit „slimcado” și a fost comercializat ca având cu 35% mai puține calorii și cu 50% mai puține grăsimi.

Pentru acele persoane care numără calorii sau sunt preocupate de aportul de grăsimi, acest avocado pare un vis devenit realitate. Dar este? La urma urmei, grăsimea din avocado este considerată a fi o grăsime bună și avem nevoie de niște grăsimi în dieta noastră.

Am cumpărat acest slimcado pentru a vedea ce gust are și trebuie să recunosc că îmi place. (Am auzit mulți oameni spunând „nu, mulțumesc, voi lua un avocado Haas în orice zi a săptămânii.)

Slimcado este o varietate de avocado din vestul Indiei, care se cultivă în Florida și se numea avocado din Florida. Sunt sigur că consiliul de marketing a decis că promovarea conținutului scăzut de grăsimi și conținut scăzut de calorii ar face ca acesta să se vândă mai bine și acest lucru este probabil adevărat.

La prima vedere, Slimcado arată oarecum ca o încrucișare între un ou uriaș de gâscă și un avocado amuzant colorat și neted. Dimensiunea este altceva atunci când o comparați cu un avocado Haas normal.

bine

În stânga: avocado din Florida (Slimcado)
În dreapta: avocado Havo.

Slimcados sunt destul de grele și mari. Adesea primesc unul care are o lungime de aproximativ 6 inci și destul de rotund. De fapt, pot crește până la aproximativ două kilograme. Fructul are o piele verde lucioasă și are forma de avocado Haas, dar este mult mai mare.

Slimcados are cu 35% mai puține calorii și cu 50% mai puține grăsimi decât avocado Haas, dar au totuși un conținut bun de nutrienți. Sunt o sursă foarte bună de vitamina E, fibre, vitamine B, potasiu, zinc și grăsimi monoinsaturate.

În ceea ce privește aroma, le găsesc mult mai dulci decât avocado Haas, dar de fapt mă bucur de această schimbare. Se pare, pentru mine, că au un conținut mai mare de apă și acest lucru ar putea explica deficitul de grăsimi și calorii.

Argumente pro şi contra:

Gust: cei care iubesc aroma plină de grăsime a unui avocado Haas se vor plânge de gustul slimcado. Personal îmi place dulceața.

Utilizări: Cele două avocado pot fi utilizate în moduri diferite. Slimcados vă poate satisface în smoothie-uri, dar pentru guacamole, ați putea prefera avocado Haas.

Dieters: Îți va plăcea pentru economiile de calorii, dar poți folosi jumătate din cantitatea de avocado tradițional pe care încă o poate satisface, deoarece este mai bogată.

Păstrează capacitatea. Deschid de multe ori avocado Haas și găsesc că s-au decolorat în interior. Nu am avut niciodată asta cu un slimcado, așa că câștigă această categorie pentru mine, cu mâinile în jos.

Preț: Majoritatea magazinelor alimentare au vânzări pe avocado Haas. Uneori le pot obține pentru 1 $ fiecare. Tipul Florida variază, dar este de cel puțin 1,99 USD. Dar este mult mai mare, deci este o spălare.

Textură. Slimcados par să-și păstreze forma mai bine atunci când sunt tăiați în bucăți sau felii, așa că sunt buni în salate.

Precizia caloriilor. Da, este adevărat că avocado are mai puține calorii și jumătate din grăsime, dar este, de asemenea, de două ori mai mare decât dimensiunea, așa că nu credeți că puteți mânca totul, altfel deficitul nu vă va face un pic de bine, iar dvs. nu va fi avut aroma unui avocado Haas.

Ați încercat slimcado-ul? Ceea ce ai crezut? E bine? Oribil? Ce zici tu?