scorțișoară
Un studiu realizat de Universitatea din Michigan (UM) Life Sciences Institute (LSI) a descoperit că un ulei esențial din scorțișoară stimulează arderea grăsimilor. Descoperirea înseamnă că compusul ar putea fi utilizat în viitor ca tratament de slăbire.

Cercetările anterioare au arătat că compusul numit cinamaldehidă, care este uleiul esențial care conferă aroma distinctivă a condimentului, poate proteja șoarecii de obezitate și de nivelurile ridicate de zahăr din sânge. Deoarece mecanismele prin care funcționează compusul sunt slab înțelese, cercetătorii din laboratorul LSI au întreprins investigația pentru a afla mai multe despre proprietățile sale.

Dacă suferiți de arsuri la stomac sau reflux acid, iată vești importante: noi cercetări arată că problemele dvs. pot fi cauzate de două declanșatoare ascunse pe care „„ soluțiile ”recomandate de majoritatea medicilor nu le abordează. Vedeți, majoritatea remediilor pentru arsuri la stomac vă tratează doar simptomele Ei nu fac nimic pentru a aborda cauza principală a disconfortului dumneavoastră.

Așadar, astăzi vă voi arăta cum să vă ameliorați rapid și în siguranță problemele de arsuri la stomac și reflux, combatând adevăratele cauze pe care, din păcate, prea mulți medici le trec.

Oamenii de stiinta au descoperit ca acest compus afecteaza metabolismul, a spus Jun Wu, care este profesor asistent de fiziologie moleculara si integrativa la UM Medical School. „Așa că am vrut să ne dăm seama cum - ce cale ar putea fi implicată, cum arăta la șoareci și cum arăta în celulele umane”.

Cinamaldehida stimulează termogeneza în celulele grase

Wu și echipa ei au examinat celulele adipoase de la un grup de voluntari care au variat în etnie, vârstă și greutate. Când celulele au fost expuse la cinamaldehidă, cercetătorii au observat o expresie sporită a mai multor enzime și gene care îmbunătățesc metabolismul lipidelor. De asemenea, au observat niveluri mai ridicate de Ucp1 și Fgf21, care sunt proteine ​​metabolice care joacă un rol cheie în termogeneză, procesul corpului care arde calorii pentru a produce energie. Rezultatele arată că cinamaldehida vă poate stimula metabolismul activând termogeneza în celulele adipoase.

Odată cu incidența extrem de mare a obezității, Wu și alți oameni de știință caută metode pentru a activa arderea grăsimilor. Wu crede că, deoarece scorțișoara este utilizată pe scară largă în industria alimentară, pacienții ar putea respecta mai bine un tratament bazat pe condimente, mai degrabă decât pe un regim de medicamente.

„Scorțișoara face parte din dietele noastre de mii de ani și oamenii se bucură în general de ea”, a spus Wu. Asadar, daca poate ajuta la protejarea impotriva obezitatii, poate oferi o abordare a sanatatii metabolice, care este mai usor de respectat de catre pacienti.

Cercetări suplimentare ar trebui să clarifice modul de utilizare a scorțișoarei

Deoarece termogeneza poate ajuta la pierderea în greutate, autorii au concluzionat că cinamaldehye are o serie de beneficii metabolice. Este necesar un studiu suplimentar pentru a stabili cum să se utilizeze efectele pozitive ale compusului fără a provoca efecte secundare.

„Cât de multă cinamaldehidă este necesară pentru a produce beneficiile și ce cale de consum, adică hrana sau suplimentele, este de preferat se numără printre întrebările care trebuie studiate”, a declarat Adrienne Youdim M.D. „Între timp, se adaugă la tot mai multe dovezi că mirodeniile au un rol benefic în sănătate. Utilizarea scorțișoarei în plus față de alte condimente în locul aditivilor alimentari dăunători, cum ar fi sarea sau zahărul, este probabil de valoare. ”

Consumați scorțișoară pentru a spori eforturile de slăbire

Pe lângă stimularea arderii grăsimilor, scorțișoara poate ajuta la scăderea în greutate în alte moduri. Studiile anterioare au arătat că poate reduce nivelul zahărului din sânge, efect care reduce depozitarea grăsimilor în organism. Condimentul scade, de asemenea, pofta de mâncare, ceea ce duce la a mânca mai puțin.

În acest moment, autorii nu sugerează că utilizarea dietetică a scorțișoarei singure poate duce la pierderea în greutate. Cu toate acestea, dacă scorțișoara face parte dintr-un stil de viață sănătos, care include exercitarea regulată și consumul unei diete abundente în fructe, legume și cereale integrale, ar trebui să îmbunătățească controlul greutății.

Studiul a fost publicat în revista Metabolism.