• Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/full/10.1080/10454438.2016.1275074?needAccess=true

Acest studiu a investigat făina de semințe de floarea-soarelui (SSM) ca înlocuitor proteic dietetic al făinii de pește (FM) pentru tilapia din Nil (Oreochromis niloticus) tineri (greutatea medie inițială de 19,8 ± 6,3 g) crescuți în iazuri de pământ timp de 210 zile. SSM a înlocuit 25%, 50%, 75% și 100% (adică D25, D50, D75 și, respectiv, D100) de FM într-o dietă isonitrogenă și isocalorică. Nivelul optim de înlocuire FM a lui D25, așa cum s-a prezis prin ecuația y = 177,5 + 26,5x - 7,9x2, a dat o greutate optimă de aproximativ 184 g în 100 de zile. Astfel, D25 a fost cel mai eficient nivel SSM pentru creșterea tilapiei Nilului în iazurile de pământ. Creșterea peștelui a scăzut pe măsură ce SSM a depășit D25. Relația lungime-greutate (r ≥ 90%) a descris o creștere izometrică a peștilor. Parametrii de utilizare a nutrienților au fost similari în toate dietele, cu excepția D100. Conținutul de proteine ​​din carcasa de pește a fost cel mai ridicat la martor și D25, în timp ce nivelul fibrelor a fost cel mai mare la D100. Dezechilibrul aminoacizilor și conținutul ridicat de fibre ar fi putut reduce creșterea peștilor la D50, D75 și D100.

făinii

Mulțumiri

Autorii doresc să își extindă recunoștința către Institutul de Cercetări Marine și Pescuit din Kenya (KMFRI) și Institutul de Cercetări Agricole din Kenya (KARI) pentru furnizarea de spațiu și echipamente, respectiv, pentru acest studiu. De asemenea, mulțumim următorilor tehnicieni de laborator pentru toată asistența din timpul experimentului: dl. Ezekiel Nyarumba, dl. Meshack Mikume, doamna Alice Osinde, dl. Ezekiel Ongubo și dl. Kennedy Nyachongi. Mulțumiri speciale recenzorilor anonimi pentru îmbunătățirea calității acestui articol.

Finanțarea

Acest studiu a fost finanțat de către proiectul de productie agricolă din Kenya și Agribusiness Project (KAPAP) numărul de grant KAPAP - CGS/FP/2011/06.