4 porții
Acest chaat delicios și hrănitor vă va condimenta cu siguranță papilele gustative.
Salt la secțiune—
Despre Rețetă
Ingrediente
Face 4 porții
- mung încolțit sau alte fasole (3 căni)
- roșii coapte mari, tăiate în zaruri de 1/3-inch (1)
- ceapa rosie medie, taiata in zaruri de 1/4 inch (1)
- frunze de coriandru tocate (1/3 cană)
- chili verde, însămânțat și tocat (1)
- suc proaspat de lamaie (3 linguri)
- menta uscata (1 lingurita), optional
- pulbere de chimen măcinat (1/2 linguriță)
- pudră de ardei roșu (1/8 linguriță)
- piper negru proaspăt măcinat (1/4 linguriță)
- Sarat la gust)
Directii
Clătiți fasolea mung sub apă curentă rece, scurgeți-o bine.
Într-un castron mare, aruncați fasolea mung cu toate ingredientele rămase.
Informații nutriționale
Pe porție (1/4 din rețetă)
Calorii: 51
Gras: 0,4 g
Grăsime saturată: 0g
Calorii din grasime: 6%
Colesterol: 0 mg
Proteină: 3 g
Carbohidrați: 11 g
Zahăr: 5 g
Fibră: 3 g
Sodiu: 157 mg
Calciu: 28 mg
Fier: 1 mg
Vitamina C: 51 mg
Beta caroten: 352 mcg
Vitamina E: 0,4 mg
Potasiu: 329 mg
- Fasole Mung încolțite HEATHER GOESCH NUTRITION
- Legume de salată de fasole mung încolțite la lumina lumânărilor
- Salată de fasole Mung încolțită cu legume curcubeu - Ministerul Curry
- Fasole Mung încolțită; Salată de piersici - Plină de plante
- Salată picantă de fasole Mung - Hey Nutrition Lady