Prezentare schematică a compoziției pereților celulelor vegetale secundare din țesuturi lemnoase și ierburi, care sunt compuse în principal din lignină, hemiceluloză și celuloză. Unele dintre cele mai importante enzime implicate în degradarea principalelor polizaharide în dizaharide și oligozaharide, care sunt degradate în continuare în monozaharide solubile care pot fi asimilate, sunt prezentate.

fungicultură

Ipoteze alternative pentru rolul ciupercii ca sursă de hrană, spori și enzime. (a) Conform ipotezei enzimei dobândite, ciupercile și termitele furnizează diferite seturi de enzime celulolitice, care împreună degradează materialul vegetal din interiorul intestinului; (b) Nodulii sunt o sursă suplimentară de hrană bogată în proteine ​​și sunt folosiți pentru a inocula grădina ciupercilor; (c) ipoteza rumegătoarelor - aici ridicată - unde nodulii sunt o sursă de hrană, enzime și spori. Ciupercile pot furniza setul complet de enzime (ligno) celulolitice sau ciupercile și termitele oferă seturi diferite, complementare.