Revizuirea anuală a nutriției
Vol. 31: 15-31 (Data publicării volumului august 2011)
Publicat pentru prima dată online ca o revizuire în avans, la 11 mai 2011
https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-072610-145146
Nathalie M. Delzenne și Patrice D. Cani
Universitatea Catolică din Louvain, Institutul de Cercetare a Medicamentelor din Louvain, Grupul de Cercetare a Metabolismului și Nutriției, Bruxelles, B-1200 Belgia; e-mail: [e-mail protejat], [e-mail protejat]
Abstract
Această revizuire examinează mecanismele prin care bacteriile prezente în intestin interacționează cu substanțele nutritive și biologia gazdei pentru a afecta riscul obezității și tulburările asociate, inclusiv diabetul, inflamația și bolile hepatice. Metabolismul bacterian al nutrienților din intestin este capabil să conducă la eliberarea compușilor bioactivi (inclusiv acizi grași cu lanț scurt sau metaboliți lipidici), care interacționează cu țintele celulare gazdă pentru a controla metabolismul energetic și imunitatea. Datele la animale și la oameni demonstrează că modificările filogenice apar în compoziția microbiotei la persoanele obeze versus slabe; acestea sugerează că numărul de bacterii specifice este invers legat de dezvoltarea masei grase, diabet și/sau nivelurile scăzute de inflamație asociate cu obezitatea. Abordările prebiotice și probiotice sunt prezentate ca instrumente de cercetare interesante pentru a contracara scăderea bacteriilor țintă și, prin urmare, pentru a evalua relevanța lor în îmbunătățirea metabolismului gazdei.
- Biomarkeri metabolomici pentru obezitate la oameni O scurtă recenzie - Rezumat - Annals of Nutrition and
- Cum americanii pot bate obezitatea; Prime Nutrition
- În căutarea unui sistem de autoreglare umană Revizuirea anuală a neuroștiințelor
- Coffee Coffee Nutrition Review
- Dieta ketogenică protejează împotriva revistei nutriționale a infecției cu virusul gripal A