Adăugați la Mendeley

nivelurile

Repere

Dieta este o sursă primară de expunere la glifosat.

Dieta organică a redus expunerea la glifosat și AMPA în S.U.A. familii.

Reducerea a fost rapidă, atingând valoarea inițială în trei zile.

Abstract

fundal

Un set tot mai mare de studii arată că o dietă organică este asociată cu niveluri reduse de analiți de pesticide urinare. Cu toate acestea, cu excepția unui studiu pilot efectuat pe două persoane, studiile de intervenție dietetică până în prezent nu au analizat glifosatul, erbicidul cel mai frecvent utilizat în Statele Unite și la nivel global.

Obiectiv

Pentru a investiga impactul unei intervenții dietetice organice asupra nivelurilor de glifosat și a principalului său metabolit, AMPA (acid aminometil fosfonic), în urina colectată de la adulți și copii.

Metode

Am analizat probe de urină de la patru familii rasiale și geografice diverse din Statele Unite timp de cinci zile pe o dietă complet neorganică și timp de cinci zile pe o dietă complet organică (n = 16 participanți și un total de 158 probe de urină).

Rezultate

Nivelurile medii de glifosat urinar pentru toți subiecții au scăzut cu 70,93% (IÎ 95% -77,96, -61,65, p

Anterior articolul emis Următorul articolul emis