Testarea alimentelor cu glucometru

Postează de woodytrike »Joi 30 noiembrie 2017 10:33

întrebați

Re: Testarea alimentelor cu glucometru

Postează de SciB »Joi 30 noiembrie 2017 19:24

Bună și bine ai venit la Scibuddies. Sper că vă putem ajuta pe dumneavoastră și pe fiica dumneavoastră să creați un proiect științific interesant. În primul rând, însă, permiteți-mi să clarific o neînțelegere comună în știință. Un proiect trebuie să aibă o întrebare pe care o puneți. În lingo-ul științei, aceasta se numește ipoteză. Este o declarație a ceea ce crezi că se va întâmpla dacă faci anumite lucruri. Acum, în cazul dumneavoastră, fiica dumneavoastră este interesată să măsoare conținutul de zahăr din alimente. E minunat, dar de ce vrea să facă asta? Care ar fi ipoteza pe care vrea să o testeze?

Scibuddies are deja un proiect creat pentru testarea cantității de zahăr din diferite alimente folosind o enzimă care transformă zaharoza în glucoză (https://www.sciencebuddies.org/science-. Metabolism). Glucoza este apoi măsurată folosind benzi de testare care transformă culorile indicând diferite concentrații de glucoză. Un lucru pe care trebuie să-l știți este că o bandă de testare a glucozei și un contor de glucoză din sânge, precum diabeticii, nu vor citi zaharoză. Zaharoza este un zahăr, dar este chimic diferită de glucoză. Cu toate acestea, puteți utiliza o enzimă numită invertază care transformă toată zaharoza în glucoză care poate fi măsurată.

Acum, dacă doriți să puneți întrebarea - Pot folosi un glucometru pentru a măsura zahărul din alimente? - ați putea testa asta ca ipoteză și puteți compara rezultatele cu testarea alimentelor și băuturilor folosind benzile de testare a glucozei. Acesta ar fi un experiment real în care obțineți date - procentul de glucoză pe care îl măsurați.

Aruncați o privire la proiectul Scibuddies la linkul de mai sus și vedeți dacă ar fi ceva pe care fiica dvs. ar dori să-l încerce. De asemenea, este o idee bună, deoarece nu sunteți familiarizat cu modul de configurare și testare a unei ipoteze pentru a citi tutorialele Scibuddies despre acest lucru. Aceste resurse ale proiectului au informații de bază foarte bune pe care toți studenții științifici trebuie să le urmeze în realizarea proiectului lor științific. Iată linkurile:

Există mai multe informații dacă căutați pe site-ul Scibuddies, dar acesta va fi un început bun. Vă rugăm să publicați din nou când ați decis un plan și vom fi bucuroși să vă ajutăm cu detaliile.