într-o

ALIMENTARE PENTRU GÂNDIRE: NourishNC lansează pilotul Food Farmacy pentru a furniza alimente hrănitoare copiilor cu acces limitat la diete sănătoase. Fotografie de Katelyn Mattox

„Cu toții am cunoscut zicalul vechi„ un măr pe zi îl ține pe doctor departe ”, spune ea. „Știm că mâncarea este medicament și fie lupți, fie alimentezi bolile prin ceea ce pui în corpul tău. . . . Știm că copiii cu siguranță alimentară se îmbolnăvesc mai rar, se recuperează mai repede din boală și se descurcă mai bine la școală. Cu toții trebuie să fim campioni pentru copii, pentru a alimenta viitorul unei generații puternice și sănătoase de adulți viitori. ”

În anumite privințe, se pare că NourishNC este peste tot acum (de fapt, tocmai m-am oferit voluntar pentru un eveniment de pachet de gustări acum câteva săptămâni). Aceștia sunt nominalizați pentru alegerea celui mai bun nonprofit la alegerea cititorilor bisului. Au o camionetă nou-nouță „care luptă împotriva monstrului foamei”, pe care au putut să o cumpere din donațiile obținute la gala lor anuală (2019 este programat pentru 21 septembrie). În plus, alte câteva programe stabilite deservesc peste 1.000 de copii din 48 de școli.

Cu toate acestea, insecuritatea alimentară persistă și este mai mare în New Hanover County (NHC) decât media națională. De fapt, unul din patru copii NHC ar putea să nu știe de unde vor veni următoarele mese. Deoarece copiii cu acces limitat la o dietă sănătoasă sunt adesea afectați de boli cronice, potrivit Vanessa Van Gilder, RN și manager al Clinicii de specialitate pediatrică Nunnelee, furnizarea de alternative sănătoase este acum importantă pentru prevenirea bolilor viitoare. NourishNC a colaborat cu Nunnelee pentru a utiliza programul Food Farmacy ca modalitate de pediatri de a „prescrie” alimente sănătoase copiilor pe care îi identifică ca fiind nesiguri din punct de vedere alimentar.

„După administrarea sondajului Hunger Vital Sign chiar în birourile lor”, explică Mattox, „copiii își lasă programarea cu o cutie cu articole neperisabile și o rețetă pentru a veni la depozitul [NourishNC] pentru a ridica fructe proaspete, legume, carne și pâine ”.

Donațiile private vor finanța programul pilot al NourishNC până în iunie 2019. În timp ce intenționează să caute subvenții pentru a continua programul dincolo de vară, donațiile și încasările din strângerea de fonduri, cum ar fi Broccoli Bash de duminică la Tidal Creek, vor contribui la menținerea acestuia.

„NourishNC nu și-a putut îndeplini misiunea de a oferi mâncare sănătoasă copiilor flămânzi, împuternicindu-i să aibă succes în sala de clasă și în comunitate, fără sprijinul donatorilor noștri, al voluntarilor și al oamenilor care răspândesc cuvântul despre programele pe care le derulăm”, laudă Mattox . „Datorită parteneriatelor și colaborării cu alți avocați ai comunității, putem ajuta să aruncăm lumină asupra foametei copiilor și să implicăm mai mult din comunitate.”

Organizat de artistul și muzicianul local Mark „Mr. Mark ”Herbert, shindig-ul pentru familii include meșteșuguri pentru copii, jocuri, tombole și spectacole de Broccoli Brothers Circus cu Mr. Mark și alți invitați surpriză. Este gratuit să participe, dar donațiile sunt încurajate. Toate fondurile strânse vor contribui la finanțarea, printre altele, a MarKID-urilor NourishNC's Farmer, Camry Pals și Food Farmacy.
„În prezent, servim mai mulți copii din Programul nostru de rucsac decât oricând”, detalii Mattox.

„Donațiile de la evenimente uimitoare precum cele pe care le aruncă Mark Herbert și Broccoli Brothers Circus sunt cele care ne permit să finanțăm și să pilotăm noi programe în New Hanover County și să rămânem oriunde și oriunde copiii au nevoie de noi!”

Ca de obicei, oamenii pot dona sau aduce alimente neperisabile pentru NourishNC; în special din „Lista celor mai căutate articole” (disponibilă online). Oamenii ar trebui să evite întotdeauna să doneze alimente expirate sau junk food.

„Cerealele sunt o mare nevoie pentru noi, deoarece ne pregătim să distribuim alimente tuturor celor peste 1000 de copii din programul nostru în vacanțele de primăvară și vară”, detalii Mattox.