Acesta joacă un rol important în controlul vitezei metabolismului.

putea

14 august 2019 8:10

Aceste alimente sunt bogate în iod. Imagine: iStock Sursa: BodyAndSoul

Acesta joacă un rol important în controlul vitezei metabolismului.

Când încercați să slăbiți, există unele lucruri care nu sunt negociabile. Trebuie să fii cu ochii pe calorii și să consumi mai puține alimente decât arzi. Trebuie să vă mișcați mai mult pe tot parcursul zilei și să faceți exerciții fizice intense care vă fac să transpirați de câteva ori pe săptămână (39 de zile nu contează pentru că deja transpirați). Trebuie să dormi bine și suficient și să păstrezi un capac asupra zahărului și a consumului de alcool.

Dar știi toate astea.

Dacă într-adevăr, ați bifat cu adevărat toate acele căsuțe, iar numărul de pe cântar nu se mișcă, s-ar putea să trebuiască să vă uitați la stricăciunea dietei, în special la aportul de iod, un mineral esențial pentru o metabolism sănătos.

De fapt, în ultimii ani a existat îngrijorarea că femeile adulte nu primesc suficient iod în dietele lor, în special în timpul sarcinii (iodul este esențial pentru sănătatea unui făt în curs de dezvoltare).

Iată câteva sfaturi simple pentru pierderea în greutate, inclusiv exerciții fizice, controlul porțiilor și alimentație sănătoasă.

Iată câteva sfaturi simple pentru pierderea în greutate, inclusiv exerciții fizice, controlul porțiilor și alimentație sănătoasă.

Semne că ați putea avea un conținut scăzut de iod:

  • Creștere în greutate
  • Energie slaba
  • Pierderea parului
  • Unghii fragile
  • Senzație de oboseală tot timpul
  • Glanda tiroidă mărită

De ce avem nevoie de iod

Principala sarcină a iodului este de a ajuta la producerea de hormoni tiroidieni, care controlează viteza metabolismului nostru și viteza cu care folosim energia din alimente, spune nutriționistul BioCare Raihane Palagi.

Găsit în apa de mare, roci și sol, iodul este un mineral esențial pe care corpul dvs. nu îl poate produce, așa că trebuie să-l obțină din alimente. De aceea este esențial să vă asigurați că obțineți suficient.

Nivelurile persistent scăzute de iod pot duce la epuizarea hormonilor tiroidieni ai corpului și care pot duce la ceea ce este cunoscut sub numele de stare „hipotiroidiană”, cunoscută și sub numele de tiroidă subactivă, care poate duce la creșterea în greutate; adesea primul simptom.

„Hormonii tiroidieni ajută la controlul vitezei metabolismului, ceea ce înseamnă că supraveghează viteza cu care corpul nostru arde calorii pentru a produce energie”, explică Palagi. „Dacă hormonii tiroidieni sunt scăzuți, mai multe calorii din alimente vor fi stocate ca grăsime în loc să fie utilizate pentru producerea de energie”.

Alte simptome pot include, de asemenea, energie scăzută și oboseală și, în unele cazuri, căderea părului. „Hormonii tiroidieni contribuie, de asemenea, la controlul creșterii foliculilor de păr, astfel încât atunci când nivelul hormonilor tiroidieni este scăzut, foliculii de păr nu se regenerează atât de des cum ar trebui, ceea ce poate duce la căderea părului”, explică Palagi.

Alte simptome ale hipotiroidismului includ unghiile fragile, subțierea sprâncenelor, senzația de frig tot timpul și, în unele cazuri, o glandă tiroidă mărită (gușă) care se manifestă de obicei ca o umflare a gâtului, unde se găsește glanda tiroidă.

6 modalități de a obține mai mult iod

Există mai multe moduri de a obține mai mult iod dacă credeți că nivelurile dvs. ar putea fi scăzute:

# 1 Optează pentru produse lactate, pește și crustacee

Laptele și produsele lactate sunt principalele surse de iod pentru majoritatea oamenilor, dar peștele și crustaceele sunt, de asemenea, surse excelente, creveții și peștele alb fiind deosebit de bogat în iod. Iată un tabel cu surse cheie de iod din Nutrition Australia:

# 2 Gătește cu alge marine

„Vegetarienii și veganii prezintă un risc mai mare de a fi deficienți, deoarece majoritatea surselor de iod provin de la animale”, spune Palagi.

Dar nu vă temeți, iodul se găsește și în alge, cum ar fi kombu, nori, arame și wakame, care sunt surse excelente, deoarece absorb iodul din apa de mare.

# 3 Mănâncă mai multe prune uscate

Alte surse non-animale de iod includ fasole, fasole verde, dovlecei, varză, prune uscate și cereale integrale.

# 4 Încercați sarea iodată (dar nu exagerați)

Potrivit BDA, puteți obține sare iodată, care este sare cu iod adăugat, dar nu este recomandată ca sursă de iod, deoarece consumul de sare prea mare are un risc crescut de hipertensiune arterială și alte probleme.

# 5 Mergeți la malul mării

Imagine: iStock Sursa: BodyAndSoul

Credeți sau nu, o simplă călătorie la malul mării ar putea ajuta la creșterea nivelului de iod. Cercetările publicate în Irish Medical Journal au comparat starea de iod la copii și femei care trăiesc în medii diferite și a constatat că expunerea la aer bogat în alge poate crește nivelul de iod al unei persoane.

# 6 Luați un multivitaminic bogat în iod

„Cu excepția cazului în care este recomandat de un medic, nu aș recomanda suplimentarea cu iod”, avertizează Palagi.

Într-adevăr, dacă aveți o boală tiroidiană, luați alte medicamente sau ați avut deficit de iod de mai mulți ani, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice iod suplimentar.

Deși acest mineral este esențial pentru funcționarea tiroidei (și pentru un metabolism sănătos), excesul de iod poate provoca de fapt probleme cu tiroida, potrivit BDA.

Dar persoanele care evită peștele și/sau produsele lactate (poate din cauza alergiilor, intoleranței, din motive etice sau dietetice) ar putea fi expuse riscului de deficit de iod (soia și alte lapte pe bază de plante sunt rareori fortificate cu iod, deci nu pot înlocui iodul în lapte de vacă, care este o sursă bună).

Dacă sună așa, sunteți o idee bună să luați un nutrient multi-nutritiv cu potență ridicată care conține o formă foarte absorbabilă de iod numită „iodat de potasiu” sau „iodură de potasiu”.

„Alocația zilnică recomandată pentru iod este de 150 mcg și aceasta este o orientare aproximativă cu privire la cantitatea minimă de nutrienți necesari pentru a preveni bolile de deficit specificate, mai degrabă decât un nivel optim necesar pentru a menține o sănătate bună - 200 mcg este un nivel eficient și optim pentru utilizarea zilnică ', Explică Palagi.