rețete

servește: 4
Pregătire: 5 minute
Gătit: 25 min
(cu cuptor cu microunde)

Un exemplu perfect de masă bine echilibrată este această rețetă de cartofi sacou. În doar 25 de minute poți prepara o cină pentru familia ta care conține proteine, vitamine, carbohidrați și omega-3 esențiali și care a spus că alimentația sănătoasă este dificilă?

Asa? Îți va plăcea umpluturile noastre de cartofi.

Ingrediente

  • 4 cartofi de dimensiuni medii (175g-225g/6-8oz fiecare)
  • 300g file de macrou afumat, piper, gata preparate
  • 4 ceapă de primăvară, feliate mărunt
  • 4 linguri smântână proaspătă pe jumătate de grăsime
  • Extra: năsturel/rachetă
  • Sănătos: 1 lămâie

Metodă

Frecați cartofii, apoi uscați-i și înțepați fiecare de câteva ori cu un cuțit ascuțit.

Metoda cu microunde: Gatiti un cartof (225g/8oz) timp de 6 minute la putere maxima (800W), rotiti la jumatatea calitatii. Se lasă să stea 1-2 minute înainte de servire. Dacă gătiți mai mult de un cartof la un moment dat, trebuie să măriți timpul de gătire în consecință.

Metoda cuptorului: Frecați câteva picături de ulei de măsline în pielea cartofului, puneți cartofii într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C/400 ° F/gaz 6 pe o tavă de copt cu sare presărată în jurul cartofului. Coaceți timp de 1¼ ore sau până se înmoaie.

Când cartoful este aproape gata, într-un castron amestecați fileurile de macrou, aruncând pielea, cu ceapa de primăvară și creme fraiche și serviți-le pe sacou.