Acest Jambalaya de creveți cu orez brun este un clasic creol cu ​​o întorsătură sănătoasă, inclusiv cereale integrale, proteine ​​și legume colorate!

brun

Creole vs Cajun

Sezonul Mardi Gras a ajuns la noi și asta înseamnă că este timpul pentru niște bucătării creole. Am decis să dezvolt această răsucire sănătoasă pe tradiționalul Jambalaya, un fel de mâncare format din carne și legume amestecate cu orez. Acest lucru ar fi considerat un jambalaya creol, deoarece are adăugarea de roșii, în timp ce jambalaya cajun nu.

Este orezul brun jambalaya sănătos?

Această jambalaya sănătoasă este ambalată cu proteine ​​din creveți și fasole. O porție a acestui fel de mâncare conține aproximativ 10 grame de proteine ​​din creveți și aproximativ 5 grame de proteine ​​pe bază de plante din fasole cannelli. Condimentele utilizate ajută la ambalarea în aromă majoră fără a adăuga calorii sau sodiu. În plus, orezul brun utilizat în această rețetă este umplut cu vitamine B importante și fibre.

Pot folosi un alt bob în afară de orezul brun?

Dacă aveți la îndemână un alt bob, cum ar fi orezul alb sau farro, îl puteți folosi și pe acesta. Rețineți doar timpii de gătit variați pentru aceste boabe:

  • Orezul brun va dura aproximativ 50 de minute
  • Farro va dura aproximativ 30 de minute
  • Orezul alb va dura aproximativ 20 de minute

O masă de oală pentru câștig

Un alt motiv pentru care îmi place această rețetă este pentru că este o masă cu o oală. Acest lucru înseamnă mai puține feluri de mâncare și gătit în stil. Câștigă și câștigă.

Este timpul să aruncați câteva mărgele și să vă transformați bucătăria într-un festival sudic cu acest delicios și hrănitor creol în stil creol Jambalaya. Care sunt unele dintre preparatele tale preferate de făcut în sărbătoarea Mardi Gras?